中药渣的资源化利用初探

中药渣的资源化利用初探

闫慧超

鑫宏润（天津）农业生物技术服务有限公司 300000

摘要：在中药产品生产或者制药过程中会产生固体废弃物，这些固体废弃物被人们称之为中药渣，在我国每年因为生产中药制品会产生上百万吨的中药渣，这些中药渣如果不能进行有效的资源化处理和利用，不仅是一种浪费，也会对我国本已经脆弱的生态环境造成污染。通过有效的探寻中药渣的资源化利用的措施和方法，实现中药固体废弃物的再生利用，对我国中药产业的发展也具有十分重要的研究意义和价值。

关键词：中药渣；资源化利用；绿色发展

在重要产品生产和制备的过程中，生产各类中药饮片制剂的过程中都会产生中药渣。传统的中药生产和制备的过程中，药渣废弃物产生量巨大。经过多年生产经验总结，传统的中药生产制备过程，会产生70%~30%不等的中药药渣废弃物。对于这些中药渣废弃物的处理，已经成为各中药产业中企业急需解决的难题。随着我国经济社会的发展，以及人们生活水平的提高。医药健康产业得到了长足的发展，对于中药产品和制剂的需求也在急速增长，大量的医药产品和制剂的消耗也产生了更多的药渣和固体废弃物，而现存的中药渣及固体废弃物的处理方式主要包括填埋、焚烧、堆放等，不仅污染环境，也造成了一定的资源浪费。只有通过更加合理有效的药渣和固体废弃物的处理措施的实施，才能够更加有效的促进中药产业的快速发展，提升中药产业中企业经营发展的经济效益，实现中药渣的资源化利用。

经过笔者调查研究以及文献查阅，对中药渣的资源化利用主要体现在农业种植利用（包括食用菌种植和堆肥）、养殖业饲料利用（功能型饲料）、工业利用（包括造纸、产沼气等）和活性成分提取等方面。

1. 农业种植利用

（1）种植食用菌

现阶段食用菌种行业要采用秸秆、玉米等材料，进行食用菌的种植。但是在食用菌种植的过程中，通过与中药残渣进行有效配置，不仅可以提升食用菌的种植品质和种植产量，还可以进一步降低食用菌种植产业的种植成本，具有较为广阔的应用价值和前景。研究表明，不同的中药渣可以培育多种食用菌，如学者韩文清等（2017）用银翘药渣、玉米芯等物质，培育出了毛头鬼伞；佘红等（2018）选取了以中药渣为主料的6种基质配方，开展了杏鲍菇培育实验，结果表明当中药渣为80%、木屑为10%、麸皮和玉米粉分别为7%和3%时，杏鲍菇的生产成本最低，转化率达53.46%，优质品率为100%，很有市场竞争力。

（2）生物有机肥

中药渣等固体废弃物中含有大量的植物纤维、脂类、多糖、无机盐等成分。在一定的温湿度环境和限定的PH值条件下，可以进行有效的自身发酵和降解，形成性质状态稳定的腐殖质，也可以称之为堆肥。性质状态稳定的腐殖质，是进行农业种植的有利的肥料。中药渣固体废弃物通过有效的降解和发酵，可以形成更加有利于环境和农作物生长的生物有机肥，通过有机肥的使用，可以进一步提升种植农产品的品质，获得更高的经济效益。

2. 养殖业饲料利用

在特定的发酵环境下，中药渣和固体废弃物经过有效的发酵可以从中药渣及固体废弃物中获得蛋白和多糖提取物，利用中药渣这一特性可以将中药渣经过发酵处理，与其它饲料进行混合，形成功能性饲料，进行畜牧养殖。通过数据调查研究显示中药渣经过有效的发酵，并与其它饲料进行混合喂养，可以有效提升养殖畜牧的免疫力，改善畜牧体内的激素水平并改善肉质。主要研究文献包括，中药废弃药渣制备的功能性饲料可以提高泌乳獭兔的生产性能（李艳军等，2011），增强断奶仔猪的免疫能力（贺晓玉等，2014），促进小鼠的繁殖性能等（杨东川等，2014）。

3. 工业利用

（1）用于造纸

利用中药渣成分中主要包含大量的植物纤维这一特性，可以用于工业包装纸盒瓦楞纸的制作生产。袁琳等（2009）研究了香茶菜药渣茎秆的造纸性能，通过实验研究，将这些植物纤维进行了纸浆模型产品的生产和纸浆产品的制备。学者吴水生通过调浆、磨洗等方式，经过高温蒸煮，获得了中药渣中的淀粉质物质和植物纤维，并将其应用于纸浆的制作和生产。

（2）用于厌氧发酵产沼气

利用中药渣的特性进行发酵并制备沼气，也有广泛的应用价值和前景。张顺喜等（2010）利用中药渣与厌氧污泥相结合的方式，经过厌氧发酵的方式制备沼气，并制定了具有可行性的厌氧发酵沼气制作方案。姚利等（2013）研究了沼液和NaOH用于药渣堆沤预处理技术对沼气发酵沼气产生所产生的影响，并认为早期中药渣发酵高峰期是从第2天开始全，第2天到第20天总产气量占到沼气发酵总量的95%以上，且不需要加入其它粪便进行判断调节碳氮比，从早期沼气产生总量的数据研究可以看到中药渣发酵产生沼气的沼气量优于秸秆等其它农作物，具有较高的经济应用价值。

4. 活性成分再提取

可以从中药渣及其固体废弃物中可以提取有效的活性成分，具有较高的医学应用价值。石岭等（2012）以乙醚为溶剂从丹参的中药渣中提取了丹参酮活性物质。并将丹参酮活性物质应用于现阶段医学研究中，取得了一定的研究效果。更有研究学者认为应该从中药渣及其固体废弃物中，总结活性物质提取经验，简化活性物质提取设备，进行有效的技术总结，才能够进一步提升活性物质提取率。

对于中药渣中的活性物质的医药研究方面，王君明等（2014）从地黄中药渣中提取的活性物质，应用于抗抑郁的相关学术研究实验中，取得了一定的研究的效果。韩龙哲等（2013）利用色谱分离方法从甘草的中药渣中提取甘草查尔酮A活性物质并应用于肿瘤的治疗和康复学术研究中，学术研究显示甘草查尔酮A具有较高的肿瘤活性抑制作用。

总结

在我国现阶段，中药产业已就已经取得了长足的进步和发展，中药产业已经成为一个朝气蓬勃，并具有较高社会需求的热门行业。我国每年也产生数量巨大的中药渣及其固体废弃物，根据中药渣的不同药渣成分，可以进行有效的资源化利用，为中药企业的经营和发展带来较高的经济效益，并实现我国中药产业的绿色健康发展。

参考文献

[1]韩文清，王建国，何媛媛等.银翘复方药渣发酵处理试栽毛头鬼伞及主要药物成分分析[J].北方园艺，2017，（2）：145-149.

[2]佘红，刘炳禄，李富玉等.中药渣在杏鲍菇生产中的应用[J].山东农业科学，2009，（6）：50-51.

[3]王茂，郭鑫，韩峰，等.中药渣有氧发酵有机肥中试及田间肥效试验研究[J].现代农业科技，2014（18）：217-218.