如何有效预防胰腺炎

如何有效预防胰腺炎

王长坤

富顺华英医院 四川 自贡 643200

很多原因引起的胰腺内的胰酶被激活而导致胰腺组织自身消化，这种化学性炎症称为胰腺炎。它不但是局部炎症病变，而且是涉及多个脏器的全身性疾病。胰腺炎一共分为急性胰腺炎和慢性胰腺炎两种。急性胰腺炎的主要表现是急性上腹痛、发热，而且还有血尿淀粉酶增高、恶心呕吐等症状。大多数患者病情轻，数日后可完全恢复；还有个别患者病情比较严重，可能会出现胰腺出血和坏死，伴有腹腔炎、休克等并发症甚至病死。由于急性胰腺炎反复发作，会造成的一种胰腺慢性进行性破坏的疾病，就是慢性胰腺炎。

如果已经到达重症急性胰腺炎，产生的并发症有很多。其中较重的并发症包括：低血压及休克、消化道出血、细菌及真菌感染、呼吸功能不全或衰竭、心功能不全或衰竭、肾功能不全或衰竭等等，若出现以上并发症则说明患者病情严重，如治疗不及时将会危及生命。因此，早诊断、早治疗对胰腺炎发病的高危人群及患者至关重要。同时，随着现代人日常生活水平的提高，我们的饮食结构也有所改变，胰腺炎的发病率有逐年升高的趋势。那么下面让我们一起来看看如何预防胰腺炎吧。

1. 禁止酗酒

酗酒是引起胰腺炎急性发作或难以治愈的重要原因。近年来，因酗酒导致胰腺炎的病例呈逐年上升趋势。与其他原因引起的胰腺炎相比，因酗酒导致的急慢性胰腺炎往往病情较重、并发症较多、医疗费用高、死亡率高。

平常就酗酒的人本身就损害到了肝、胰等器官，减弱了抗感染的能力，同时又会出现慢性酒精中毒和营养不良。酒精可影响胆汁和胰液的排泻，还可导致胰腺分泌旺盛，胰液内蛋白的含量增加阻塞胰管，影响胰腺的功能，久而久之发展成急性胰腺炎。可能因为某次酗酒而突然患得急性胰腺炎。因此一定要少喝酒。

2. 少吃高脂类食物

胰腺炎稍微吃点油大的就容易腹泻。同时，甘油三酯胰腺中过多积累，甘油三酯会被激活的胰酶分解变成大量游离脂肪酸，这些没有结合的游离脂肪酸呈很强的毒性，易损伤胰腺。引发急性胰腺炎。加上长时间的难以彻底治疗，容易发生营养不良的症状。

因此，我们应该多吃营养价值高的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，多吃新鲜蔬菜和碳水化合物。少吃高脂肪的食物。糖尿病患者应该控制碳水化合物的摄入。生活中应该少吃煎的炒的，多吃蒸的煮的炖的，这样才有利于我们消化吸收。所以淡食为好。可以多吃菠菜、花椰菜、萝卜，但需要煮熟吃，吃的时候将这些食物煮软，否则会发生腹泻。日常三餐所用的调味品，不要过量使用刺激性强、味道过于激烈的产品，因为太过于酸、辣刺激的产品会加重胃部消化时的负担，提高胃酸的分泌，更进一步给胰腺带去压力，盐也不宜多摄入，容易增加胰腺充血水肿的概率，。同理果蔬的选用也需要注意，减少酸味重的果蔬摄入。另外消化后易产生气体导致腹胀的食物要减少食用，如蚕豆、红薯等。

3. 不要暴饮暴食

暴饮暴食是是引起胰液的大量的分泌、胰管内压力增高、腺泡破裂、胰酶溢出而自溶的原因。会导致胃肠道功能障碍，阻碍肠道的正常活动和排空，使胆汁和胰液无法正常引流，使得胰液分泌旺盛，胰管引流困难会造成胰胆管系统胰液的压力增高，导致高浓度的蛋白酶发生排泄障碍，胰腺泡破裂，引起胰腺炎。

研究表明，如果本身就胆汁排泄困难，患有胆道蛔虫、胆囊炎、胆石症等疾病，更容易经过暴饮暴食引起急性胰腺炎。所以，大家吃大餐的时候要想到急性胰腺炎，不可暴饮暴食，每顿吃七、八分饱就可以了，不要吃太多。

四、预防胆道疾病

同时有胰腺炎和胆囊炎胆结石的患者，如果胆道病变不切除，胰腺炎是难以治愈的。胆道内的炎症会导致乳头开口充血、水肿而变窄。除了钻入乳突外，肠蛔虫还容易因体内的污垢引起开口发炎。蛔虫还可能携带十二指肠液体进入胰管。因此需要在预防胆道疾病的同时，避免或消除胆道病因。例如预防胆道蛔虫、及时治疗胆道结石等。

五、规律作息、保持快乐心情

保证充足睡眠，锻炼身体，养成早睡早起的好习惯，也可以在一定程度上预防胰腺炎。同时所有的肝胆疾病都需要一个愉快乐观的心情。胰腺疾病，尤其是胰腺炎，要避免忧郁和烦恼。愤怒和抑郁会削弱免疫系统，使慢性炎症更难消除。家庭成员应该创造一个快乐的氛围，我们应该善于自我缓解抑郁和忧虑。

六、其他

其他的一些比如上腹受伤、上腹做手术、做了内窥镜逆行胰管造影等，也会引发急性胰腺炎。除此之外，感染、一些药物的使用也会引起急性胰腺炎，都要引起警惕。

胰腺炎的预防方法主要为以上这几点，希望对大家带来一定的帮助。胰腺炎不可怕，重要的是早预防早治疗。记住，务必不要酗酒、少吃高脂类食物、不暴饮暴食、预防胆道疾病、规律作息并且保持好心情。希望大家都能有一副健康的好身体。