酸碱盐概念教学模式的建构与优化

酸碱盐概念教学模式的建构与优化

李玲玲

广东省博罗县横河中学 516142

摘要：初三化学中酸碱盐的知识一直是中考大纲非常重要的知识，酸碱盐的知识在初中化学中是一个难点，学生学习过程中往往成为一个瓶颈。而为了更好的突破这一难点，先要从物质分类上学会区分酸碱盐，学生要理解和掌握酸碱盐基本概念，具有一定的难度，本文探讨酸碱盐概念教学高效课堂的建构与优化。

关键词：概念 教学 整合

正文：传统的教学方法是“一个知识点，一种物质，一种性质”，知识显得零散，缺乏系统性，学生不容易把握物质之间的关系，不能编织成网络，所以在考试应用中不能做到融会贯通。本文提倡整合教学，整合教学就是在教学过程中，教师以学生已有的学习经验为基础，根据教科书所提供的学习材料和学生的实际需要，对教材内容进行重新编排，从而使之适合学生需要，有效实现教学目标的一种教学方法。采取教学整合模式实现酸碱盐概念高效课堂的教学，以“一种物质”带“多种物质”来达到学习目标，发展学生的个性魅力和多元智能，更能有效的促进学生学习酸碱盐的基本概念。

1. 利用实验，学生形成基本概念。

人教版初三化学教材先安排酸和碱的概念学习及其常见的酸、碱，再到酸碱的化学性质，之后独立学习盐的相关知识，我们采取教学整合模式，可以对教材做以下安排。

利用实验，学生形成基本概念。我们对课本实验10-1进行改编，在原试剂中加多一组试剂食盐溶液、硫酸钠溶液，进行对比实验。学生分组实验，并把实验现象记录于学案中的表格。

学生实验后，对比分析实验数据，可以得出不同物质遇到同种酸碱指示剂会呈现出不同颜色变化，同种物质遇到不同种酸碱指示剂也会呈现出不同颜色变化。从而引导学生认识到酸性、碱性、中性物质都能与酸碱指示剂发生反应，而使指示剂显示不同的颜色。

2. 建立概念之间的联系和区别，学生学会对比记忆。

通过上述的实验学习，学生了解到不同酸碱性的物质可以与酸碱指示剂发生反应，呈现不同的颜色变化，那么在这一部分我们可以进一步从物质构成上来区分酸、碱、盐。酸，物质结构：H+ + 酸根离子，常见物质：盐酸（HCl）、硫酸（H2SO4）；碱，物质结构：金属阳离子 + OH-，常见物质：盐酸（HCl）、硫酸（H2SO4）；盐，物质结构：酸根离子 + 金属阳离子，常见物质：氯化钠（NaCl）、碳酸钠（Na2CO3）、碳酸氢钠（NaHCO3）、碳酸钙（CaCO3）。

也可以借助表格的形式，把知识分类归纳，学生可以清晰对比酸、碱、盐三种物质的结构构成，从而理解酸碱盐的概念。归纳学习，不仅可以使知识点明晰化，便于学生记忆，还有利于学生综合性的掌握酸碱盐的本质区别。

3. 注重概念的深化，进行练习巩固。

学生已经从物质构成上学会了酸、碱、盐之后，我们再借助常见的酸、碱、盐的性质和用途来进一步巩固酸、碱、盐的概念。

讲述常见的酸、碱、盐时，我们可以借助实验操作，通过实验对比，学生可以发现不同种物质的物理性质和化学性质不同，在生活中的用途也不同，学生可以更进一步的理解酸碱盐的概念。

学习完常见酸、碱、盐的性质和用途之后，我们再次归纳酸碱盐的化学性质，从化学性质上来区分酸、碱、盐的共性。

酸的化学性质	碱的化学性质	盐的化学性质
1、与指示剂反应	1、与指示剂反应	1、与指示剂反应
2、与金属单质反应	2、与非金属氧化物反应	2、与金属单质反应
3、与金属氧化物反应	3、与酸反应	3、与某些酸反应
4、与碱反应	4、与某些盐反应	4、与某些碱反应
5、与盐反应		5、与某些盐反应

综合以上教学内容的整合，配合相关练习，加以巩固，学生可以比较明确酸、碱、盐的概念，可以很好的区分酸、碱、盐。

四、借助反例，加深学生对概念的理解。

为了学生更好的理解和掌握酸、碱、盐的概念，在教学过程中除了要从正面指导学生认识概念，还需要从反面或侧面去剖析，这样学生能够做到从不同层面去加深对酸、碱、盐的概念的理解。比如，设问学生：“化学式中开头第一元素是H元素的物质都是酸吗？”学生思考后，会发现H2O、H2O2，这样从侧面理解定义中“全部”的含义，更能准确的掌握酸的概念。又如试问学生“能使紫色石蕊溶液变红色的物质一定是酸吗？”或“能使无色酚酞溶液变红色的物质一定是碱吗？”学生思考后，会发现有些盐会显酸性或碱性。综合思考这一类的问题后学生就可以从本质上来鉴别酸、碱、盐。

综上所述，整合酸、碱、盐的概念教学内容，可以帮助学生把握概念知识间的联系，简化知识点。借助实验和事实进行分析比较抽象概括形成概念，并试着把所学基本概念运用到解题和生活实践中，加以相关的练习巩固，学生掌握得更加牢固。在此过程中，学生可以学会运用归纳对比的学习方法，促进学生对概念学习的思维和认识的发展。经过这一年以来的教学实践，对酸、碱、盐概念高效课堂的整合是成功的，对增加学生学习酸碱盐的兴趣和提高酸碱盐教学效果具有较大的促进作用。

参考文献：

1、张大均.教与学的策略[M].北京：教育科学出版社，1987-12.

2、缪徐.论初中化学实验教学中的两类问题[J].中学化学教与学，2013（10）.