厉行节约 从我做起

厉行节约 从我做起

刁亚军

南京市秦淮区教师发展中心 江苏 南京 210000

【班会背景】

国家层面：人口众多、土地资源相对不足是我国基本国情，我国粮食供求长期处于紧张和不平衡状态。厉行节约反对食品浪费，既是保障国家粮食自足的迫切需要，也是弘扬中华民族勤俭节约传统美德、加快推进资源节约型、环境友好型社会建设的重要举措。中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于厉行节约反对食品浪费的意见》深入推进反对食品浪费工作。

学校层面：初一年级刚入学的新生，不适应食堂饭菜的口味，加之本身有挑食的习惯，浪费饭菜的情况比较严重。每顿饭后，食堂都留有大量的厨余垃圾，餐厅桌面上有很多吃剩的饭菜，学生不爱惜粮食，浪费粮食的现象比较突出，有的盒饭就动了几筷子，饭菜原封不动的放在那里，浪费粮食的情况让人痛心。

【班会目的】

认知目标：了解到我国人口多，资源少，粮食缺的国情，知晓每一颗粮食都来之不易，尤为珍贵。

情感目标：弘扬中华民族勤俭节约传统美德，尊重农民的劳动果实，爱惜食堂厨师的劳动成果，反对食物浪费，节约粮食。

行为目标：珍惜每一颗粮食，不挑食，不浪费，践行“光盘行动”，从自我做起，厉行节约并倡导家人和朋友崇尚节约。

【班会准备】

学生准备：学生准备“粮食的自述”、“稻谷的一生”和“粮食的控诉”的视频，收集食堂粮食浪费的照片，制作班会ppt，准备签名横幅。

教师准备：召开班委会，讨论班会实施的具体流程。

家长准备：讲述贫困时期饥饿的故事，分享制作食物的细节。

【班会流程】

1. 我是粮食，听我说

1.粮食的自述：视频播放粮食的自述，我是一颗大米，我的成长，从出生到成熟需要七斤四两水，我的成长很不容易，我要和害虫作斗争，我要战胜干旱，我要抗击台风，我要经历很多磨难，才能最终成为一颗健康的大米。

(1)讨论：听了粮食的自述，你有什么感想？

(2)总结：粮食的成长非常不易，我们要厉行节约、珍惜每一颗粮食。

2.播放李子柒视频《稻谷的一生》：视频主要讲述稻谷从播种到除草、浇灌、收割、翻晒、加工、烹饪，最终成为食物的复杂过程，并描述了农民劳动的艰辛。

(1)讨论：粮食自身成长的过程很艰辛，农民们需要为之付出怎样的劳动？

(2)总结：每一颗粮食的每一次成长都需要农民精心的呵护，及时灌溉，及时除草，及时除虫，收割、翻晒、加工和烹饪的过程也特别的艰辛。

3.粮食的控诉：播放动画，画面里能够看到好多孩子们在食堂浪费粮食的画面，粮食在哭泣，在控诉，大家对它的无情和冷漠，浪费它的生命，忽视它的价值。

[设计意图]通过播放“粮食的自述”、“稻谷的一生”和“粮食的控诉”视频，从粮食自己的角度和农民辛勤耕耘的视角，陈述每一颗粮食成长的不易和经历被忽视、被抛弃的痛苦，告诉学生厉行节约、珍惜每一颗粮食，尊重生命的价值。

2. 饥饿故事，听他说

1. 老革命家讲故事：老一辈革命家代表讲述革命年代，困难时期饥饿的故事，大饥荒时期，人们没有足够的粮食，就只能依靠树皮草根来充饥，再饿得受不了就从树上采野果子吃。

(1)讨论与分享：老一辈革命家和学生家长讲的故事给我们什么启发？全班分为四个小组，每组选择一个代表汇报本组成员的所思所想所悟，把本组成员的观点分享给大家。

(2)总结：困难时期，革命年代，粮食是更加弥足珍贵的，很多人因为缺乏足够的粮食受冻挨饿。

2. 家长讲述做饭故事：家长代表，也是食堂的厨师，每天凌晨一大早就起床，买菜，摘菜，洗菜，做菜，每次都要花费很长的时间和很多的精力来为孩子们烹饪可口的饭菜，手上都磨出了厚厚的老茧。

1. 思考：食堂师傅的辛苦付出是为了什么？

2. 总结：从粮食变为食物的过程很复杂，其中凝聚了很多人辛勤的付出，我们要珍爱粮食，珍爱他们的劳动成果。

3. 视频讲述世界故事：联合国粮农组织发布最新数据，世界上还有接近8亿人食不果腹，一次三餐不能吃饱，亚洲、非洲很多国家的人民还过着缺衣少粮的日子。

1. 讨论与分享：世界粮农组织最新的数据发布告诉我们什么？

2. 粮食缺乏在世界上很多地区普遍存在，我们居安思危，厉行节约，珍惜粮食。

[设计意图]倾听老一辈革命家讲述艰苦年代食不果腹的故事，体会老一代人的辛劳和不易；倾听家长做饭的繁重的劳动，领悟到一粥一饭的宝贵；观看世界数据的发布，慨叹少部分人艰难的生活，感受幸福生活的美好。

三、珍惜粮食，我能行

1.一起朗诵：《悯农》

锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

讨论：这首古诗带给我们什么样的思考？

点评：这首经典古诗给我们描述了一副农民的辛勤耕耘的画面，是诗人灵魂深处的呐喊，更是爱惜粮食的呼吁。

2. 一起宣誓：我是一名初中生，我国人口多，资源少，粮食缺，每一颗粮食都来之不易，我宣誓：珍爱粮食，从我做起。

1. 教师提问：宣誓代表什么？

2. 总结引导：宣誓代表一份责任和使命，代表一份郑重庄严的承诺。

2. 一起签名：两名学生展示签名横幅“珍爱粮食，从我做起”。所有同学排队依次进行横幅签名，用郑重的签名宣誓珍惜每一颗粮食，尊重每一次劳动。

1. 交流与思考：集体签名的目的是什么？能否真正的做到自己的承诺？

2. 自由发言：学生各抒己见，畅所欲言。

2. 一起倡议：学生现场合作草拟“珍惜粮食，从我做起”的倡议书，倡导同学们和他们的朋友以及家人爱惜粮食，厉行节约。

教师总结：厉行节约、珍惜粮食需要从自我做起，自我做好的同时还要履行社会小公民的责任和义务，倡议身边的家人和朋友一起来爱惜粮食。

[设计意图]学生们通过朗诵、宣誓、签名和倡议的形式践行“珍爱粮食，从我做起”的誓言和担当，倡导身边的朋友和家人爱惜每一颗粮食，厉行节约。

【班会总结】

主持人总结本节班会的主要目的就是让大家意识到一粥一饭的来之不易，每一颗粮食都弥足珍贵，号召大家听老一辈革命家的话，体会父母劳动的艰辛，知晓国家人口多，粮食少的国情，珍爱粮食，人人有责。

【班会拓展】

每位同学回家把“珍爱粮食，从我做起”的厉行节约倡议书发给身边的朋友和家人，倡导每一个人都要爱惜粮食，人人有责。

利用业余时间分组制作“珍惜粮食，人人有责”和“世界并不富裕”的展板，制作“珍爱粮食，从我做起”的横幅进行街头签名。

作者简介：刁亚军，硕士，中共党员，南京市教育先进个人，南京市秦淮区青联委员，南京市秦淮区德育研训员，南京市秦淮区先进教育工作者，南京市秦淮区德育工作带头人，南京市秦淮区优秀青年教师，南京市秦淮区学师学陶先进个人。

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