浅谈油茶种植管护技术及其经济效益

浅谈油茶种植管护技术及其经济效益

罗俊

广西河池市金城江区大山塘林场 广西河池 547000

摘要：茶油色泽清冽，味道清香，营养价值丰富，耐储存，是少见的优质食用油。另外，它还可以充当润滑油、防锈油，对工业发展具有特殊意义。而作为废料的茶饼则具备着药用价值，还可以沃土肥田。除此之外，油茶树的根、茶籽，均具备药用价值，油茶树可以说是浑身是宝，具有极高的经济价值。故而，很多地方大量种植，借此推动自身的经济发展。本文详细阐述了油茶树的生长特性、培育技术、管护技术，并对其经济效益做了分析，希望能够给相关研究人员提供参考。

关键词： 油茶树 栽培技术 管护技术 经济效益

1. 油茶树的生物学特性

1. 油茶树的生物学特征

油茶树，又称为茶子树、茶油树、白花茶，隶属于被子植物，是双子叶植物纲，五桠果亚纲，山茶目，山茶亚科，山茶属，油茶种。油茶为常绿小乔木，雌雄同株。其嫩枝之上包被有粗毛，叶片呈椭圆形、长圆形或倒卵形。花为顶生，近乎无柄，花瓣为白色，花苞为阔卵形，背面长有贴紧柔毛或绢毛，苞片与萼片共计十片。花瓣脱落之后，萼片位置开始长出球形或卵圆形蒴果，其中包被1-6粒种子。

2. 油茶的生长习性

油茶喜温暖，怕寒冷，花期期间是油茶最脆弱的时期，因为此时处于冬春之间，气温变化幅度大，极易导致落花、落果。故而，种植油茶的地区冬季平均气温不得低于12℃，其他时间不得低于16℃。

另外，油茶成长需要充足的光照，否则会只长枝叶，结果少，而且含油量低。种植区域的年降水量要维持在1000毫米，且花期不能连续下雨，以免影响授粉。油茶的抗性能力比较差，要种植在坡度和缓，侵蚀性弱的地带，土壤要呈酸性，没有过多的石块，质地要柔软。

2. 油茶的种苗来源

植物的种植一般划分为两个大类型，分别是幼苗种植和种子种植，两者的种植流程大致相似，均需要预处理、除草、整土、密集种植成林。只不过幼苗种植的预处理是幼苗培育，而种子种植的则是种子的消毒处理。

1. 幼苗培育

幼苗培育是在苗圃之中进行最优化培养，待到幼苗生根，基本成型后，再移植到目标区域，进行林化种植。由于已经具备了一定的根系，幼苗的环境适应能力更加强大，成活率更高，成林速度更快。故而，幼苗栽植，是经济林业中应用最为广泛的种植方式。根据幼苗的培育方式，可以将幼苗划分为扦插苗、嫁接苗、实生苗以及营养钵苗。

另外，在进行移植的时候，要注意目标区域的天气状况，最好能够选择阴天或是微雨天气，此时油茶最易成活。进行移植之前，还要对土壤进行灌溉，确保土壤湿度，但要注意用水量，不要过度湿润。

2. 种子种植

植物的种子可以先培育成幼苗，然后进行移植，也可以对种子进行消毒处理，然后直接进行播种。

直接播种的优点是快捷、种植成本较低，运输方便。但是，直接播种可能会引来啮齿类生物，促使大量种子被啃食，大大降低萌发率。另外，直接播种生长出来的幼苗抗性较差，极易受到损伤，甚至会死亡。

3. 枝条扦插

与种子一样，枝条扦插可以培养成幼苗再种植，也可以直接进行种植。不同的是，枝条扦插直接种植的成活率高，成长速度快，结果时间短。但是进行扦插种植对土壤的要求极高，既要具备一定的湿度和肥力，又要土质松软、土层深厚，另外还要朝向南方或东南方。

坡度陡峭、排水不畅、过于低洼、易积水、土层过浅的地带是无法进行扦插造林的，正是由于这种局限性，扦插种植才会输给幼苗栽植，无法成为经济林种植的主流。

3. 油茶的栽培技术

1. 依据油茶树的生长习性，选择适宜的种植区域

土壤是植物生长的根本，是进行林业种植的先决条件。因此，想要种植油茶树，首先要进行地域甄选，挑选出适合种植的地带，然后再就近建立幼苗培育基地，培植幼苗，准备进行移植。

2. 整土备耕，使其更加有利于油茶树生长

无论是经过培育的幼苗，还是直接进行播种的种子、扦插枝条，其生长抗性都很脆弱，极易受到外界环境的伤害。因此，在正式进行移植、播种之前， 要先对土地进行清理，松土、整备，剔除其中的石块和高大树木，确保油茶幼苗可以获得充足的阳光和养料。另外，要按照油茶的生长数据，提前挖好穴方，合理规划好种植密度，避免种植密度过高影响油茶的后期生长。

3. 做好灌溉、防火准备

有句话说的很好，‘你永远不知道，意外和明天，哪一个先抵达’，所以要做到未雨绸缪，提前构筑好灌溉渠方和防火沟，确保油茶林的日常灌溉和防火，避免灾害发生时手足无措。

4. 焚烧杂草、杂灌，变废为宝

除了对土壤进行松整之外，还要对四周的杂草、杂灌进行清理，避免其分走土壤肥力。将其铲除之后，不要随意抛弃，而是将其焚烧，转化为草木灰，铺洒在种植区域表面。这样不仅可以减少自然垃圾，还可以增强土壤肥力，更加有利于油茶幼苗的生长。

5. 做好幼苗的消毒处理

无论是嫁接苗、扦插苗，还是种子幼苗，亦或者组织培养幼苗，在其培养过程中要做好消毒处理，避免幼苗成长之时受到病毒或其他微生物的侵染，造成死亡或病变，给油茶栽培带来重大损失。

4. 油茶树林的管护技术

1. 定期进行松土、除草，确保油茶幼苗的健康成长

土壤中的肥力是固定的，其中生长的植物种类越多、数量越多，每株植物能够获得的营养便越少，成长速度和生长状况便越差。每一片土壤中都蛰伏着许多等候机遇的种子，一旦时机成熟，它们便会萌发、生长，这也是杂草、杂灌等植物生命力旺盛的根本原因。故而，在油茶幼苗移植完毕之后，要定期进行除草，确保土壤肥力能够被幼苗植株有效吸收，促进油茶幼苗的生长、成熟。

再者，油茶幼苗的根系尚未成熟，土壤穿透力、呼吸效率、营养物质吸收固定能力不足，所以在除草的同时，还要进行松土处理，保证油茶幼苗的根系生长、延伸。

2. 制定合理科学的施肥计划，确保油茶幼苗生长所需

土壤之中蕴含的肥力基数很大，但是均分给油茶林和其他植物之后，每株植物能够获取的数量便很少了。对于油茶树而言，这些肥力虽然能够满足其基本生长需求，但是无法保证其品质以及果实含油量。这是不符合人工油茶林的经济发展目标的。所以要制定合理的施肥计划，定期进行人工施肥，确保每株油茶树的品质。不仅如此，还要定期更换肥料的种类，确保能够满足油茶树生长过程中对各种营养元素的需求。

3. 做好简苗、补苗工作，确保油茶林的生长规模

尽管前期做了许多准备工作，但是依然会有幼苗死亡，造成油茶树林种植规模的缺损。因此，管理人员在进行巡视之时，要仔细观察油茶幼苗的生长状况，一旦发现死亡幼苗，要及时将其掘出，并填补新的幼苗，确保油茶树林的生长规模。

除了补苗之外，还要对油茶树林进行简苗。所谓简苗，就是将同一穴方之中的几株幼苗进行甄别，挑选出生长状况最好的幼苗，将多余幼苗进行回收，确保穴方中的油茶幼苗可以更好的生长。

4. 及时喷洒药物，有效规避病虫害

不仅仅是油茶幼苗，成年的油茶树也是很脆弱的，很容易受到病虫害的侵袭，造成大面积的死亡，给油茶种植带来巨大的经济损失。因此，要按照油茶树的生长周期和生长特性，及时喷洒相应的药物，做好病虫害预防，确保油茶林的健康成长。

5. 做好防火工作

油茶树是世界四大木本油料之一，其各个组织结构中均储存着大量油料，极易燃烧，而且燃烧速度极快，很难被扑灭。因此，在油茶树的种植过程中，防火工作是重中之重。

除了必备的防火沟之外，还要保证附近水渠中水量充足，能够满足灌溉和防火的要求。再者，油茶林附近要设置应急仓库，里面要配置好相应消防施设，以确保林火发生时，能在最短时间内扑灭火势。

6. 定期修整、剪理油茶树

人工种植油茶树等经济林木的目的，是改善经济林木的生长环境、生长模式，提升其经济效益，满足种植户的经济需求。因此，人工油茶林要定期进行外形修整，剔除多余枝杈，方便后期茶果的采摘。另外，对油茶树林的外形进行修剪，可以使得油茶树在成长过程中将营养物质运用在主枝生长和果实发育方面，能够有效提升挂果率，增加经济收入。

5. 油茶林的经济效益

油茶树是一种常绿、长寿树种，一次种植，收获期长达百年。其不仅具备极强的生态效益和社会效益，经济效益更是厉害。

油茶种子含油量高达30%以上，是食用、润发、调药的首选，而且可以用来制作蜡烛和肥皂，也可充当机油的代用品，是护理产品、保健品、食品加工的重要原料，每年可因此获得极大利润。

另外，它的茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等物质，是化工行业、轻工行业、食品加工行业、饲料工业产品的原料。茶籽壳可以用来制作糖醛、活性炭；茶树灰则是去除虱子及其虫卵的良器；油茶树木质紧密，可以用来制作弹弓、陀螺等玩具，极具市场风评。

根据大数据显示，油茶种植的产出比约在32%，这意味着只要精心养护油茶幼苗，使其健康成长，获取大笔收益只是时间问题而已。

结束语：综上所述，油茶种植虽然需要花费大量时间和精力，但是与其收益相比，是完全值得的。也正是因为这样，油茶才会击败众多对手，成为我国经济林木中的佼佼者，深受广大山区民众的喜爱。笔者相信，相关工作者一定可以开发出油茶树更多的经济价值，为当地人民带来更大的经济收益，使得当地的生活品质更上一层楼。

参考文献:

1. 黎广森. 油茶高产林栽培技术和管理措施[J]. 农家参谋，2021(09):170-171.

2. 王志鹏.叶玲.黄翔.张小副.蔡娅. 广西来宾地区普通油茶农家品种种植成效分析[J]. 热带农业科学, 2021,41(06):27-31.

3. 张立伟.王辽卫. 中国油茶产业的发展现状与期望[J]. 中国油脂，2021,46(06):6-9+27.