天津地区保护地常用茄子嫁接栽培技术及茬口安排

天津地区保护地常用茄子嫁接栽培技术及茬口安排

卫刚果

天津市滨海新区农业农村发展服务中心 300450

摘要：目前，伴随着社会经济的发展，保护地茄子栽培面积进一步地扩大，连作栽培现象变得更为常见，黄萎病等土传病害发生的概率也越来越高，传统采用的农药控制病害的手段已经不能够实现对土传病害的有效控制，对茄子的高质高产造成较为严重的限制，不利于茄子种植户经济效益的提升以及绿色蔬菜的生产。而在茄子生产中合理有效地应用嫁接技术，不但能够很大程度减少土传病害对茄子造成的侵害，还能够有效地提高茄子的品质与产量。茄子嫁接技术具体来说就是在茄子栽培过程中，把野生茄科植物作为砧木，把生产用茄苗通过一定的方式嫁接到砧木上的一种技术。保护地茄子嫁接技术的优势主要表现在成本低、操作简单以及效果好。基于此，本文主要对天津地区保护地常用茄子嫁接栽培技术以及茬口安排进行分析和探讨。

关键词：保护地；茄子；嫁接；栽培技术；茬口

1. 砧木品种的选择

当前阶段应用野生茄子作为茄子嫁接砧木的情况较为常见。常用的野生茄子主要有赤茄、托鲁巴姆以及CRP等，以下为此几种常用野生茄的嫁接应用。

1. 赤茄

赤茄的优势主要表现在抗枯萎病，其可以作为不同品种茄子的砧木，在嫁接完成之后茄苗的生长会比较茁壮、有着很高的结果率，且所结出的果实品质较高。嫁接苗在耐寒性以及耐热性方面的特点表现较为突出，此品种植株的长势良好，通常情况下要早于接穗早播的5-7d。

2. 托鲁巴姆

托鲁巴姆最早产自于美洲，来源于日本，对茄子枯萎病、青枯病以及黄萎病方面有着很强的抗性。此种野生茄子品种的种子在采收之后有着非常强的休眠性，幼苗在初期阶段的生长速度是比较慢的，在植株逐渐生成3-4片真叶之后，其才能够恢复正常的生长状态，需要早于接穗的20-30d播种。嫁接苗的特点主要表现在抗高温性强、抗干旱性强、耐湿性强、高质高产。

3. CRP（刺茄）

CRP高抗茄子黄萎病，现在是我国北方普遍推广应用的优良砧木品种。CRP的抗性以及休眠情况和托鲁巴姆是比较相似的，和托鲁巴姆相比，其发芽更加容易一些，初期阶段的生长速度也是比较慢的，在生出2-3片真叶之后，恢复正常的生长状态。此品种的播种需要早于播种的20-25d。此嫁接苗的特点表现在果实的品质高以及产量高，为茄子嫁接最新的优良砧木品种。

2. 接穗的选择

茄子嫁接的砧木与接穗属于同科，但在嫁接切口的亲和力方面存在相应的不同，伤口的愈合需要一定的时间才能形成完整的植株。砧木对接穗方面没有过于严格的要求，大致上都可以实现亲和，最终实现高抗病性、高质高产的目标。

对于接穗来说，尽量选择一些当地能够长期稳定高质高产的茄子品种，这样才能够为后续茄子苗的良好长势、叶片饱满、颜色鲜艳、茎秆粗以及多现蕾奠定坚实的基础，以此来更好地防治病虫害，保证最终的优质高产。

3. 嫁接技术

1. 嫁接方法

首先需要搭建一个塑料小拱棚，一般将小拱棚的高度控制在30cm，长度控制在1m最佳，长度需要结合实际的面积进行确定；需要做好用品的准备，比如遮阴覆盖物以及草帘等；嫁接工具的准备主要为锋利程度足够的刀片以及嫁接夹。嫁接工作的开展时间最好为晴天，选择遮阴的区域进行。实际进行操作的方法为以下：第一，劈接法的应用，砧木7片真叶并且接穗3-5片真叶，在茎杆木质化，茎粗为3-5cm左右时，开展劈接工作，需要砧木留有1片真叶，将砧木的上部分去除，接下来在砧木茎的中间位置径直切入1cm左右的长度，然后把接穗茄苗的下部分去除，留有2-3片真叶，对其进行处理使其能够削成楔形，所削成的楔形大小需要能够和砧木的切口相吻合，同时将接穗插入砧木的切口进行对齐，用嫁接夹对其进行固定，然后摆放到所搭建的塑料拱棚当中；第二，靠接法，砧木4-5片真叶，接穗3-4片叶，所选择的砧木切口一般为第2片真叶与第3片真叶之间，切口的上方与下方之间所成的角度为45°角，切口的长度为1-1.5cm之间，宽度通常为茎粗的一半，把接穗从根部开始拔出，在接穗与砧木的切口吻合的部位从下到上倾斜，对于角度、长度以及宽度的控制和砧木的切口相同，接下来将接穗的舌形切口插进砧木的切口当中，促进两个切口的吻合，用嫁接夹进行固定，然后立即将嫁接苗转移到营养钵当中对其进行培土以及浇水，然后放置到塑料拱棚当中。第三为斜切接，刀片到砧木的2片真叶上方倾斜，斜面的长度控制在1-1.5cm之间，角度控制在45°最佳，将其顶部去除；接穗保留2-3片真叶，对其进行相应的处理使其能够被削成和砧木相反的斜面，接下来实现其与砧木的紧密贴合，用嫁接夹使其固定，及时地将其摆放到所搭建的塑料拱棚当中。

2. 嫁接完成之后的管理工作

在嫁接工作完成之后，茄苗是否能够存活与湿度以及温度之间存在着非常密切的联系。如果所开展的嫁接工作在春季，那么在完成嫁接之后，需要保证塑料拱棚进行5d的遮光并且关闭通风，使塑料工棚内的湿度能够达到95%以上，白天塑料拱棚之内的温度需要控制在28℃-30℃之间，夜间的温度也需要控制在16℃-18℃之间，这样做的目的是为了更快地实现砧木与接穗之间愈伤组织的形成，提高其融为一体的效率；在5d之后可以见光，在这个环节需要做好降温工作，这样才能够有效地避免伤口上的病菌滋生。采用逐渐见光的方式，第1天可以见光2h，第2天可以延长到4h，以此来逐渐递增，在第10天便可以全部见光。在这个过程中需要注意的是，如果伤口的愈合期缺乏要求的湿度，那么不可以直接对其进行喷水，通常会采用地面漫灌的方式来提高其湿度，如果塑料拱棚当中的湿度较高，那么需要做好放风排湿工作，不然便很容易导致出现伤口腐烂的情况。

4. 茬口安排

1. 早春茬

早春茬口通常情况下都会采用春秋型日光室温以及大棚作为保护的方式，所选择的茄子品种特点主要表现为早熟，通常华北地区会在10月份到11月份开展温室当中的育苗工作，这样便能够在下一年的1月份到2月份定值，然后在2月的月底到4月份开展采收工作。

早春茬口前茬一般会进行黄瓜以及番茄等作物的种植，此两种作物能够在7月份的下旬露地遮阴，更好地实现防蚜育苗，在8月份末定植于大棚，在10月份的前期到11月份的中期是最佳的采收时期；后茬通常会进行芹菜以及甜瓜的栽培。10月份的前期育苗，12月份初期定值，在下一年的3月份进行采收。

2. 秋冬茬

秋冬茬一般都会应用普通的冬暖型日光温室以及春秋型日光温室，将其作为重要的保护设施，主要应用的茄子品种特点表现为早中熟，华北地区通常在每年的7月份开展露地网纱棚的播种育苗工作，在9月份定值在温室，进行密植，一般会在10月份到11月份进行采收。

秋冬茬前茬一般都会进行冬春茬黄瓜的种植，在前一年的10月份后续开展温室育苗工作，在11月份到12月份初定植，在6月份末进行拉秧；后茬通常会进行菠菜等作物的种植。

3. 冬春茬

冬春茬主要应用冬暖型日光温室，栽培的茄子品种特点为早中熟，华北地区通常在每年的9月份开展育苗的播种，在11月份进行定植，在下一年的1月份进行采收。

冬春茬的前茬一般会进行黄瓜的种植，在12月份的后期到下一年的1月份前期进行播种，在这个时期开展的育苗嫁接更佳，在2月份的中期定植，3月份的前期进行采收工作，7月份的前提开展拉秧工作，在后续可以进行速生叶菜的栽培；后茬一般都会进行黄瓜以及番茄等作物的种植，可以在2月份的中期展开温室的育苗播种，在4月份的中期进行定植。

5. 参考文献：

[1]邱华. 茄子嫁接育苗技术[J]. 现代农业科技,2020,(16):70+72.

[2]姚丽. 茄子嫁接育苗技术推广[J]. 热带农业工程,2019,43(03):64-66.