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《珠海城市职业技术学院学报》
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2007年1期
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面点制作劳技课教学模式初探
面点制作劳技课教学模式初探
(整期优先)网络出版时间:2007-01-11
作者:
孙小兰
文化科学
>教育学
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资料简介
通过对面点制作劳技课教学环节的归纳,总结出“趣、演、做、比”四个教学环节,希望以此探索出科学、合理的劳技课教学模式。
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通过对面点制作劳技课教学环节的归纳,总结出“趣、演、做、比”四个教学环节,希望以此探索出科学、合理的劳技课教学模式。
来源期刊
珠海城市职业技术学院学报
2007年1期
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