浙江经济职业技术学院
摘要:研学旅游一种新型的教学模式,有助于增强学生的实践能力和操作能力,帮助学生在体验过程中养成必备的创新能力和逻辑思维能力,以为学生在之后的职业生涯中奠定坚实基础保障。本文主要介绍了研学旅游背景下高职旅游人才培养的对策,通过合理调整教学方式和教学方案、组织专业性强的教师队伍、加强校企合作,全面提升高职旅游专业人才的能力和素养。
关键词:研学旅游;高职旅游人才;创新;培养对策
引言
文旅融合背景下,高职旅游专业在开展人才培养时面临着较大的挑战。研学旅游又称之为教育旅游和研学旅行,这种模式主要是让学生在走出课堂后,在体验和实践中掌握更多知识,打开学生的眼界。因此高职旅游专业人才培养中采用这种模式,实现了理论与实践的有机结合,满足当前高职院校人才培养的需求。从目前高职院校研学旅游人才培育的情况来看,其在教学模式、教师队伍和实践活动开展方面存在诸多的问题,探究高职院校开展研学旅游人才培养的对策具有十分显著的意义。
一、研学旅游相关概述分析
研学旅游在时间上与一般意义上旅行时间相比较短,其开展研学旅游的实质是为学生提供更多服务,实现了旅游与教育的相互结合。研学旅行实施的目的就是能够促进学生素质发展,借助旅游活动和深入体验等,以开创一种新的研究式学习模式和体验式学习模式。这一模式被应用到教育教学领域中,引起了社会各界的关注,它注重旅游活动的体验感和学生情感上迸发,能够进一步发展学生的创新思维和创造能力,带动学生学习的积极性。同时,学生们还能够借助现场体验,以掌握更多知识,培养学生的团队合作能力和实践探究的能力。
研学旅游还兼具课程化特征,是综合性强的课程。目前,研学旅行产品主要是提前制定相应主题和路线,以引导工作人员提前对旅游地的背景知识等予以了解;实地探讨过程中,根据不同年龄段学生的心理特诊或者爱好等,以组织开展趣味性的活动和教育性的活动;研学任务主要是学生们异地现场教学,以小组合作的模式达到研学教学的目的。研学旅行在我国正处于初级阶段,一些高职院校并没有采用这种模式培养专业人才,导致研学旅行人才培养的效果较差。同时,伴随着我国对于旅游人才需求的加大,在研学旅行时应注重体验式教育和探究学习,从而有效提升研学旅行的质量和效率,进一步促进学生的发展。
二、研学旅游人才应具备的各项能力
研学旅游人才为了满足社会所需,应具备以下几个方面的所需,如:职业素养、导游能力和其他方面的能力。
其一,职业素养:研学旅游人才所具备的职业素养相对于导游所具备的素养等有较大的差别,如:研学旅游人才应该具备较强的责任心和爱心;应具备较强的控制能力,研学旅游教学过程中如何让学生在教学情境中,引导学生积极投入到教学过程中,需引起学生的重视和教师的重视;应具备较强的设计能力。在综合考虑学生心理活动下,保障教学素材收集、旅游地点选择、教学安排等设计具有较大差异性,进而促进研学旅游的可持续发展。
其二,教学能力。教学目标在明确后,以带领学生积极开展教学活动,帮助学生主动积极的进行思考和探究;选择适合的讲解方式,通过开展不同小组学习方式,以让每一个学生能够参与其中;及时对教学进行打分和评价,当研学旅游教学在教完之后,根据学生作业完成情况和学生在活动中的体验等,对每一个学生进行打分,从而让学生进行反馈,找出自身的不足。
其三,导游能力。研学旅游教育人才也应该具备衣食住行安排和设计方面的能力,如:设计教学方案时,以对学生平时的饮食、交通工具、住宿地点等进行明确,帮助学生在亲身体验后,加强改进和提出解决对策。同时,研学旅游教育人才还应该具备较强的讲解能力,通过增强自身知识储备,结合不同旅游地点提前总结相关旅游知识,运用较为流畅的言语等引导学生进行学习、游览。
其四,具备安全的意识和突发事件解决的能力。旅游活动开展的基础保障就是生命和财产的安全性,是旅游业走向可持续发展的基本底线。研学旅行作为一种集体活动,通过组织开展旅游活动和体验活动,满足学生学习需求。但是在开放的空间内所开展的研学旅行,难免会对遇到一些突发的状况,因此研学人员应具备较高的问题处理能力,从而切实保障研学活动的有效开展。
三、研学旅行背景下高职旅游人才培养对策
为了进一步培养出更多研学旅游人才,高职旅游专业教学过程中应该对课程、教学模式、教学方法、课程、教师队伍等不断完善,从而构建相对合理、科学的人才培养体系,以下针对于高职旅游人才培养的对策进行了全面分析:
(一)设置完善的课程,满足人才培养需求
研学旅行主要结合学生教育需求和当前旅游需求等而开展的活动,其体现出了教学的科学性。研学旅行应培养更多高素质教育人才,并掌握更多的技能,这些技能不仅仅是传统意义上的交通知识、餐饮知识,还包括其他方面的技能。如:研学旅行更关注旅游的文化性和体验性,高职院校在开展旅游专业时通过掌握研学旅游特点,帮助学生掌握更多的人际交往能力和营销技巧等。以下从不同模块构建研学旅行教学课程,实现对学生技能和相关知识的培养,帮助这些学生能够在毕业之后更快的适应当前工作。
完善的课程体系是构建人才培养系统的主要内容,建立合格的课程体系直接关乎到高职院校能否培养出高质量的旅游教育人才。首先,对专业核心的课程进行调研和精选;制定服务标准,以设计和开发出符合实际需求的专业课程;其次,构建专门的研学旅行专业委员会,和课程开发的小组,引进更多专业性强的教师队伍,承担课程编制的任务和责任,这一委员会和开发小组应以培养学生职业能力为主,设置出科学化的课程体系,如:综合能力课程、拓展类课程和专业核心课程。素质类课程和基础类的课程。最后,增设选修课,如;教育学和心理学等,从而在进一步建立课程体系后,以满足学生学习需求。
(二)广泛运用先进技术,创新当前的教学模式
为了创新当前的教学模式,可以采用先进的技术(沉浸式教学、微课、翻转课堂)等,以全面吸引学生学习的兴趣,从而改变传统教学方法,帮助学生能够获取和掌握最前沿的技术、知识。例如:网络直播平台和社交分享等应用到教学中,能够引起年轻人的注意,通过利用新媒体开展营销和相互沟通,专任的教师在研行旅游教学过程中灵活应用这些平台传授相关知识,帮助学生更好的掌握知识,把握好学生的内心。例如:带领学生到旅游目的地后,学生们借助直播的方式对旅游地进行介绍,通过上传直播视频,以调动起学生知识利用的积极性,从而在体验中提升自身的实践能力和创新能力。
(三)积极推广和开展校企合作学徒制教学
研学旅游背景下高职院校旅游人才在培养过程中通过与企业进行合作,能够达到事半功倍的效果。一方面,高职院校应该加大与企业之间的合作、沟通,企业在安排研发旅游人才进入学校教学后,以实现与专职教师的交流,提升专职教师的水平和能力,从而充实学校师资力量。由于企业工作的专业人员具有较强的旅游经验,这就使他们在高职旅游教学过程中传授一些工作技巧和实践技巧,为他们打下坚实的基础。另一方面,高职旅游教育专业的学生可以到企业中开展实训。研学旅游更注重实践能力,这与其他专业实训模式有着较大的区别。因此,学校应注重实践课程的开展和安排,如:学校给予学生更多实践的机会后,组织学生与企业开展一对一的实训,帮助企业了解旅游企业的业务运行情况、导游解说能力等,从而进一步拓展学生思维,提升职业的素养。例如:学校积极组织开展“顶岗实习”和“一对一学徒式实训模式”,帮助学生在活动参与中增强自身的课程设计能力和课程讲解能力、路线的规划能力等,然后师傅或者搭档等给予相关引进意见、不足,从而使学生在实践中提升自身实践创新能力。
(四)组织高质量教师队伍
众所周知,开展教学活动的前提就是有一支高素养、能力强的教师队伍。研学旅游背景下,高职院校通过招聘或者选拔的方式,以引进更多专业性教师队伍,这些教师主要是研学旅游教学主力军,负责对旅游专业学生讲授。同时,高职院校还可以聘请专业的旅游人员兼职日常的教学,从而让他们借助自身旅游的经验和较高的修养等,定期开展学校教学。另外,高职院校教学过程中还应该专门对研学旅游进行培训,帮助他们在培训时掌握更多研学旅游知识,为开展教学提供必要的人力保障。
(五)采用有效的评价方式,提升教学的整体质量
传统评价主要以检查作业、期末考试的方式进行评价,这种评价不仅无法调动学生学习兴趣,还会使学生在学习时出现临阵磨枪、敷衍了事的情况。因此,高职院校旅游人才在评价时,需要构建多项研学旅游指标,如:学生学习态度、学生知识掌握和素质提升等指标,兼顾教师评价和社会反向等多元评价方式,通过评价以引起学生重视,不断改进自身的不足,从而全方位培养学生的竞争能力和专业技能。
结束语
研学旅游背景下高职院校旅游人才培养应不断优化当前的教学模式、设定合理的教学目标,以提升人才培养的质量。而高职院校想要培养出更多专业性强的学生,应紧随社会发展趋势和变化,加大校企合作和培养更多高质量教师队伍,从而构建完善的人才培养体系。
参考文献
[1]梁峰,叶设玲,徐优明.产教融合理念下高职旅游人才培养模式创新路径与实践——以无锡职业技术学院旅游专业为例[J].延边教育学院学报,2021,35(04):134-137.
[2]白稚萍.基于现代学徒制的高职旅游人才创新培养[J].南宁师范大学学报(自然科学版),2020,37(04):186-190.
[3]肖绪信.旅游供给侧改革背景下高职旅游人才培养模式创新[J].教育与职业,2018(24):84-90.
[4]李菲.基于校企合作视角下的高职旅游管理专业创新人才的培养模式[J].旅游纵览(下半月),2018(02):182-183.
[5]王俊红.高职旅游人才培养模式创新——以邢台职业技术学院为例[J].科技经济市场,2012(01):31-32+30.