动物科学专业实验课程"三段式"教学改革研究与实践

动物科学专业实验课程 "三段式 "教学改革研究与实践

路鹏

平舆县农业农村局 河南省 平舆县 463400

摘要：随着我国经济水平的不断提高，人们的物质生活水平相较从前也有了进一步提高，对于畜牧产品的需求量也在不断增加，对于畜牧产品的要求也在不断提高，这就使得动物科学专业的重要性不断凸显出来。传统动物科学专业在课程设置上存在一定的不合理之处，学生的实践动手能力无法得到真正提升。而随着我国不断推动教育改革的进程，动物科学专业实验课程的比重也在不断增加。部分教师引入“三段式”教学方式，极大的转变了传统教学方式的局限性，使得教学质量得到显著提升。

关键词：动物科学专业；实验课程；“三段式”教学改革

引言：传统动物科学专业实验课程在开展教学的过程中教学内容和方式上均较为单一，仅能在基本知识上对学生加以提升，对于学生实践能力、合作能力以及科研能力上提升力度不足，不利于学生综合素养的提升，无法更好的满足社会上对于动物科学专业学生的更高要求。针对于此，我国部分院校针对动物科学专业进行“三段式”教学改革，来促使教学质量和学生综合素养的提升。本文分析“三段式”教学改革的具体内容，以期为今后开展教学提供参考。

1. “三段式”实验教学改革课前预习模式探究

在过去，由于对畜牧业的重视程度较低，对其相关专业重视程度也不足，在开展教学的过程中沿用传统理论知识教学，学生仅在基础知识上得到提升，在实践动手能力上还存在较大的不足之处，无法适应对口企业对于专业人才的更高需求，在步入社会之后岗位适应性较低。尤其是在动物科学实验课程设置上存在较大问题，学生仅能在课上学习到一些基本技能，相关科研能力和实践能力上均没有得到提升，教学质量较低。而随着社会的不断发展，畜牧业的重要性不断凸显出来，再加上人们物质生活水平的不断提升，对畜牧产品的需求量也在不断加大，动物科学专业的重要性也开始被人们所认知，并不断探索全新的教学模式，来提升教学成果^[1]。

其中，”三段式“教学模式近年来被广泛运用到动物科学专业实践教学中，对于教学质量的提升和学生综合素养的提升起到重要作用。而在”三段式“教学中，第一阶段为课前预习模式。在传统动物科学专业实验教学中，一般在学习完理论知识课程后即开始实践课程等教学，缺乏预习过程，学生在理论知识的掌握上还存在一定的问题，并没有完全消化理论知识即开始实验学习，在实验的过程中也没有完全融入理论知识，实验知识和理论知识出现较大程度上的脱节，学习能动性较差。因此，在开展”三段式“教学中，教师需做好课前预习和导入工作，使得学生在对知识有了一个大概的了解之后再开展教学工作，可有效提升学生的学习积极性，降低学习难度，促使学生将理论知识和实验知识进行有机结合，提升教学质量。与此同时，由于动物科学专业涉及到的环节和流程较多，需要掌握的知识点较多，学生在开展课前主动性预习的过程中，教师可引导学生根据课程属性以及教学特点来有针对性的开展引导工作，来明确课程培养目标，提升预习质量^[2]。

在具体的实践过程中，以《动物组织胚胎学实验》为例，其作为动物科学专业的一门必修基础课程，可为今后的学习打下坚实的基础。教师在开展“三段式”教学改革的过程中，可利用在线教学平台中的情境教学板块，提前发布与课程有关的实验内容，可选择经典组织切片，在课前预习时利用显微互动实验室，进行预习和预讲解，预习的过程中需将对切片的肉眼观察、低倍镜观察和高倍镜观察过程中的相关知识点进行预习，教师可利用在线讲解的方式来解答学生疑问。

2. “三段式”实验教学改革课中角色互换模式探究

在“三段式”实验教学改革的过程中，第二阶段为课中阶段，在“三段式”教学改革课中教学模式改革的过程中，常用角色互换模式来进行教学工作。传统动物科学专业实验教学在教学的过程中，教师作为教学主体，包揽全部实验教学课前准备、课上讲解以及课后总结工作，学生课堂参与度不高，学习积极性不强，始终处于被动学习的状态，教学质量不高。针对于此，角色互换模式将原有教学模式进行转变，学生成为课堂中的主体，有利于提升学生课堂参与度，促使教学质量和学生学习主动性的不断提升^[3]。

在具体的实践过程中，以《动物繁殖学实验》为例，首先，可将学生进行分组，以小组为单位，根据教材内容制定实验计划，组内开展交流和讨论，针对计划中存在的问题可向教师寻求帮助，在教师给予解答之后即开始做好实验前相关准备工作，将实验所需的动物、材料以及相关设备等准备好，教师可从旁协助。

其次，各组选派一名代表来讲解实验流程，组内继续开展讨论，提出自身的疑问，教师给予解答之后可进行实验。并对实验结果进行总结并拍照。

最后，对于实验结果组内可继续展开讨论，并总结实验中存在的问题，教师给予解答之后做出实验报告^[4]。

3. “三段式”实验教学改革课后实践检验模式探究

在“三段式”实验教学改革中，第三阶段为课后实验检验阶段。传统实验课在结束之后，相关实验检验类课程和活动较少，学生无法对已经学过的知识进行更好的巩固和系统的总结，教学质量也受到一定影响。而在“三段式”实验教学改革后，增加了较多课后实验检验类内容，可促使学生有效巩固课上所学内容，带动教学质量的不断提升^[5]。

在具体的实践过程中，以动物科学专业中《动物组织胚胎学实验》为例，该课程内容需要对动物组织切片进行观察。针对于此，教师在应用三段式教学模式开展课后实践检验的过程中，可举办一系列组织切片观察技能大赛，利用显微镜对动物组织切片进行观察，来使得学生熟练掌握动物组织细胞和器官的构造，形成平面与立体、局部与整体、结构与功能统一的科学思维方法，提高分析问题和解决问题的能力。而学生更可通过技能大赛，对学过的知识进行复习和巩固，在技能大赛中更好的发现自身在知识点中的欠缺之处，从而有针对性的开展巩固学习。更可在技能大赛中提升与他人之间的合作能力与合作意识，促使自身综合素养的全面提升^[6]。

结语：随着畜牧业的不断发展，我国对于畜牧业专业人才的需求量不断上升，对于人才的专业水平和道德素养也提出了更高要求。而动物科学专业作为畜牧业人才培养中的重要专业，可为开展接下来各类动物相关知识的学习打下坚实的基础。在传统动物科学专业开展教学的过程中，实验教学所占比重不高，教学模式而言较为单一，学生学习积极性较低，对专业能力提升不高。随着社会的发展，动物科学专业的重要性不断凸显，教师在开展教学的过程中，在实验教学中引入“三段式”教学模式，从课前预习、课中教学以及课后实验检验等全方位进行教学改革，带动教学质量得以不断提升。

参考文献：

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