蚕桑产业现状及发展对策

蚕桑产业现状及发展对策

凌云

盐都区楼王镇农业农村局 江苏 盐城 224031

摘要：蚕业是农业中的一个组成部分也是昆虫饲养业，蚕桑业是由种植业与养殖业二者有机结合而形成的特殊产业，也是江苏省现有产业中的传统产业，且生产历史悠久。而蚕桑业是江苏省农业中最健全的生产链，但是，现阶段还存在一些因素限制蚕桑业的发展。基于此，本文主要对蚕桑业的现状以及发展对策进行分析。

关键词：蚕桑；产业现状；发展对策

引言：江苏省盐城市是我国蚕桑业的重要产区，且具有悠久的文化。进入21世纪后，我国经济得到快速发展，使得传统蚕桑业受到了一定的影响。快速发展蚕桑业是新时代业界的重点关注点。

一、蚕桑产业的现状

（一）产业规模萎缩

由于当地其他产业得到快速发展使得江苏省盐城市的蚕桑产业受到影响，导致产业规模不断萎缩，而盐城市中桑园种植区的桑园面积分别下降了7.13%、36.23%、4.02%。使得盐城市蚕桑业的产业区逐渐收缩，从而导致与之相关的蚕丝企业出现倒闭情况，降低了蚕桑产业的影响力。随着社会产业不断工业化，农村青壮年不断涌入城市，使得从事蚕桑养殖的人员年龄偏大，从业人员年龄一般都是50岁以上。与此同时，这些从业人员的文化程度相对较低、思想观念较为老旧、固步自封，不能及时落实推行新品种，并且不能及时且迅速地学习新技术。与此同时，当地居民不能将饲养习惯进行快速的改变，使得种植桑树的技术以及养蚕技术不能得到有效地提高，且不能及时消除存在的生产事故，使得桑蚕行业中存在的隐患不能及时解决，从而降低了蚕农生产的积极性与热情，致使江苏省盐城市的蚕桑业规模不断缩小。与此同时，我国所执行的“东桑西移”的政策，使得蚕桑业受到了影响，蚕桑产业缺少严格的规划以及正确地引导，导致江苏省盐城市蚕桑业的产业规模不断缩小。

（二）环境污染

随着我国工业得到快速发展，江苏省中小产业不断工业化，这些社会环境使得蚕桑产业发展受到了限制。而产业工业化虽然带动了经济发展，但也使工业产业周围的环境受到了污染，逐渐减低了养蚕专业户的信心。由于当地化工园区排放废气、焚烧废弃秸秆、农作物与林业治虫农药的使用导致养蚕种桑的环境不断恶化。使得春蚕稳定高产的形势已经不复存在。同时，在养蚕区内不断扩大蔬菜种植面积，对蔬菜使用农药使得蚕桑受到了影响，对春蚕的生产也产生了一些影响，使得春蚕出现不结茧的情况，严重时使得一部分的蚕农没有获得成果，导致蚕桑的生存空间不断萎缩。

二、发展对策

（一）提高竞争能力

蚕桑种植户可以通过将桑园群体结构进行完善、加强化肥培育管理、细化治理害虫保护桑叶等多方面的措施，不断提高蚕桑资源的配置，将桑园面积饲养量进行提高。对养蚕进行合理布局、将较小蚕桑集中进行共育、将大蚕进行稀疏散养、优良桑叶进行饱食、养蚕方格进行规范、室内营茧等技术，将其布局进行优化与完善，从而可以全方面提高养蚕效率。与此同时，推广实用技术，对蚕桑进行标准化的生产。将桑园进行复合经营，逐渐增加单位面积中的经济效益。将蚕桑业的生产潜力进行挖掘，不断探索蚕桑的副产品，对其进行深加工。并且对蚕桑业进行标准化、规范化的管理与生产，从而逐渐提高蚕桑的竞争能力。

（二）拓展蚕桑生产基地

江苏省盐城市可以通过执行以龙头企业带动，促进蚕桑产业发展的有效策略。可以学习东台富安的发展方法，将原材料供应商进行稳固，有助于降低蚕农直面市场的危险，同时也有助于生产企业获取大量的资源。因此，盐城市可以向东台富安借鉴，通过与其他企业进行有效合作，可以将茧丝育桑作为的产业园区作为生产基地，这样可以不断扩大自身的生产规模，这样有助于为后续加工企业提供了高质量、高品质以及大量的原料茧丝。盐城市中蚕桑产业始终围绕一个目标，要保证茧丝始终保持优质、高产量以及高效率，并且也要坚持依靠桑树拓展产业园的原则，不断促进蚕桑产业，使其得到有效的生产规模化发展，与此同时，可以将优质茧生产基地进行扩展，不断扩大其发展规模，并且可以将蚕桑作为特色经济，并将此优势充分发挥出来。这样可以不断扩大蚕桑的产业基地，从而可以不断提高当地的经济效益。

（三）建立创新机制

将当地的蚕桑生产业与大农业生产进行相互比较，可以发现蚕桑科研的层次以及全新的实用技术还有待提高。除此之外，要将桑、蚕品种新技术进行有效地开发、推广以及普及，同时可以构建新品种、新技术的开发以及示范基地，也可以将科研院校与生产单位进行结合，从而建立一个共同繁育、创新普及以及激励机制。并且对蚕品种选育进行重点关注，将其优势充分的显示出来。盐城市也是一个农业生产的大城市，将当地的蚕桑生产与培育其他农作物的脚步保持一致，由于当地的蚕桑受到农作物病虫防治以及农药的威胁，使得当地的蚕桑生产业受到了严重的损失。因此，养殖户可以选择抗逆性较强、符合市场需求的蚕品种，从而可以提高养殖户的经济收入。

（四）完善服务网络

蚕桑产业是盐城市经济效益的重要来源，也是促进农村发展的重要部分，因此，提高当地蚕桑技术人员的专业知识以及技能是不可或缺的事情。与此同时，在蚕桑养殖户中推进新型实用技术是最为重要的事情，也可以在当地构建市、县、乡蚕桑技术服务网络，也可以构建桑病虫测报体系，这样可以及时发现蚕桑是否出现问题。除此之外，这对家蚕的饲养也有一定的影响，从而可以改变一直以来存在“重视蚕轻视桑树”的现象，这有助于使自己与大农业科技保持同步状态，也可以将当地存在的产业结构进行有效的调整，从而可以提高茧丝绸的整体经济效益，从而不断增加农民的经济收入。与此同时，将蚕桑技术服务网络进行完善，需要当地政策以及经费的支持，这样有助于提高蚕桑技术服务网络的效率。

（五）进行产业化经营发展

盐城市对蚕桑业进行产业化经营，使蚕桑生产得到稳定发展，并且可以抵抗社会市场的风险，从而逐渐提高蚕桑产业的经济效益。与此同时，可以组成蚕业合作社，而此合作社是推广蚕桑技术、联系蚕农以及服务蚕农的重要节点，也是传播新技术、新品种的重要平台，并且在蚕桑生产发展中有着至关重要的作用，当茧丝绸行业出现低潮时，蚕业合作社可以将自己的作用充分的展示出来。盐城市可以通过农业中介组织的形式，根据当地的情况构建出各种形式的农业中介组织，从而可以不断提高蚕业产业化的速度。并且打破原有的制约，可以将横向联合进行落实，将龙头企业的带动作用充分地发挥出来。

（六）提升茧丝绸水准

江苏省盐城市现今拥有30多家茧丝加工生产企业，并且每年可以加工2.5万吨的桑蚕鲜茧，与此同时，也可以生产1000万米的丝织品，其茧丝的丝织总体产值为6.5亿元。除此之外，可以将茧丝绸加工技术进行一系列的改造、加强机械设备的力度，将产品加工的结构进行整合以及提高营销手段。将企业规模小且分散的工厂进行整合，将现存的企业自成体系以及相互分割的情况进行解决。与此同时，可以在印染、复合丝等多个方面进行突破，并且形成有效的产品。盐城市的企业可以加强品牌意识，设计出具有特色的产品，这样可以将盐城市优质茧基地的潜力充分的展示出来。从而可以在市场上提高地位。

结束语：综上所述，蚕桑业由于规模萎缩、环境受到污染，使得蚕桑产业受到一定的影响。要想促进蚕桑业发展可以将经营模式进行创新，利用品牌优势进行发展，将蚕桑市场进行有效整治，这有助于改变我国的蚕桑产业，从而保证蚕桑产业可以得到可持续稳定的发展。

参考文献：

[1]吴华,顾正将,姚洋,姚旻. 盐城市蚕桑重点乡镇生产现状及发展建议[J]. 蚕桑茶叶通讯,2020(02):9-11.

[2]孙耀. 蚕桑产业现状及发展对策[J]. 农民致富之友,2019(07):67.