鄂西北地域特色农产品包装设计研究

鄂西北地域特色农产品包装设计研究

张悦 朱玲玉

湖北师范大学 湖北黄石 432005

摘要：针对对鄂西北特色农产品包装的现状，分析影响鄂西北特色农产品包装设计的主要因素，提出相关解决对策，并融合地域文化和品牌价值，形成对农产品包装文化和价值的梳理。对鄂西北特色农产品的包装的创新路径进行探索，将农产品包装设计原则和方法与实践相结合，提升地域农产品的品牌形象，以设计创新赋能农产品，促进农产品的销售。

关键词： 鄂西北 特色农产品 包装设计

1. 概述

我国的农产品资源十分丰富，在很大程度上丰富和提升的人们的生活质量。随着社会的发展，传统农产品包装设计已经不适合市场需求。人们对农产品的包装要求产生改变，农产品的发展需要文化内涵、安全绿色、视觉美感、品牌赋值等多方面发展，需要地方政府、地域文化、地域品牌的多方面支撑。将当下鄂西北鲜明的地域特色融入到农产品包装设计中，对鄂西北地域的农产品包装设计进行研究提升。

二、鄂西北地域农产品包装现状分析

对于地域农产品包装来说，大多数停留在实用的基本功能阶段，多采用真空包装或者纸箱包装，农产品的包装除需要保护商品本身不受损伤外，还要达到传递商品信息、引起消费者兴趣、提高销量的作用，鄂西北地区的农产品包装形成自己的品牌特色还有很大一段距离。

鄂西北地域农产品的包装设计，对于产品定位、价格制定、广告策略、品牌建设等起着重要的作用。大多数地域农产品的企业受地理环境、资金条件、物流等限制，导致农产品的品牌定位有所欠缺，对于农产品的包装设计风格没有整体规划，导致包装风格与产品特性相违背，难以建立特色农产品优势。

地域特色农产品对于特定的区域具有依赖性，地域的标志性产品，是该地域人群所熟知的产品，人们对其了解程度远远大于其他受众。但是将具有简单包装设计的特色农产品投放到其他区域，就会失去竞争力。简单的包装设计不会提升受众对于特色农产品的好感度。同时失去了自然地理区域优势形成的熟知消费群体。导致特色农产品完全失去主导地位。所以，对于农产品来讲农产品包装设计提升是有必要的。

2. 鄂西北地域农产品包装发展存在的问题

1.农产品包装创新度不够。

农产品的包装制作工艺直接体现出包装的品质质量，也会影响目标受众对于农产品的选择。目前在市面上的农产品包装主要主要存在两个问题：一是农产品内包装过于简单，采用透明真空塑料或者瓦楞纸进行简单的包装，仅仅做到了对物体进行包裹，达不到杀菌、保护物体不受损伤等作用。另一种是外包装过度包装，适度的包装可以美化和保护商品，又可以丰富人们的经济生活，将产品进行过于繁琐且不必要的包装，既浪费资源，破坏环境，包装的创意设计也需要创新，以往简单的元素提取使用已经不在适合现在的大众审美。

2.农产品包装地域文化欠缺

农产的包装创意欠缺本对本地地域文化的理解和提炼，大多数的包装产品包装过于普遍，简单的地标性景区和场所的图片搭配上简短的文案，形成简单的包装设计，导致设计出的包装设计文化氛围减弱，不能够正确的来对受众进行信息传播。包装设计是农产品形象的载体，也是展现农产品地域文化的载体，它是地域特色和历史的一个展现，也是当地农产品的一个内涵支撑，现在大多数的农产品包装上存在当地的特色以及地域文化，但是在标志性元素的提取和使用上有待考究。简单意义上将图形进行提取并使用在农产品的包装上，削弱了文化内涵，削弱了当地的地域特色，不能够良好的对农产品的推广和提高附加价值起到促进作用。

3、农产品品牌形象弱

农产品品牌经营的忽视导致包装设计被忽视，导致农产品品牌形象没有树立弱，同时产品的包装也没有和品牌形象相呼应。包装的视觉传达部分欠缺，不能够给目标受众带来美的享受，导致农产品竞争力弱，缺乏品牌号召力。

鄂西北的农产品种类多，其中粮油、果蔬、茶、药材等，大多数的产品包装设计与市面上的其他同类产品同质化严重，没有形成差异和自己的品牌特色。并且在茶叶和花菇的包装中，地域文化内涵的呈现几乎没有，农产品的包装形式也是简单的塑封包装，难以保证茶叶的品质与质量，且未考虑后期的保存问题。包装设计有待提高。

图一、鄂西北特色农产品包装

3. 鄂西北农产品包装提升方法

1.地域农产品包装外观设计创新提升

地域农产品包装材料与工艺的设设计应该根据当地农产品的定位与品牌调性来决定，在其基础上，整合品牌的区域文化和品牌调性来决定包装材料和工艺的选择，突出地域农产品个性，促进包装设计对产品的构建。鄂西北地区大自然的山川河流资源较为丰富，该地区的农产品包装设计可以采用绿色环保的材料，来增加农产品的自然特色，突出产品的“地域味”，加强产品的品牌记忆点，增强品牌调性。

地域农产品包装视觉元素的设计，图形图像是一种信息传播的途径，它既可以通过抽象的表现来展现，也可以具象的表达展现商品的内容。地域农产品是地域文化与风俗文化所综合的产物，农产品的包装设计的视觉设计可以通过再现特定景色和特定文化场景，鄂西地域的传统文化资源丰富，历史悠久，为包装设计提供了大量的素材。包装设计的表现方式的手法多种多样，油画、线描、矢量图形、卡通等，通过合适的包装视觉元素的创新设计来增加农产品的包装设计。

地域农产品包装造型与结构设计也是包装设计中的重要一环，有趣的造型和结构能够为农产品增色，增加产品的地域性和文化性。就武当山道茶来说，包装设计的外形可以打破原有的正方形与圆形罐装的形状。采用茶叶的形状来做罐装的形状的设计，来增加产品对于受众的感官刺激。然后在外包装形状上增加视觉图形的设计，进行文化的支撑，增加包装设计的创新性。

2.融入地域文化促进包装创新

（1）包装设计中的地域文化表达

在包装设计中融入文化内涵，可以更好的彰显自己的个性。在特定的地域产生特定的文化，更容易让受众产生共鸣。传统文化、地域文化、现代文化以及企业文化等都是包装设计的文化来源，将文化充分进行挖掘，并融入到农产品的包装设计中去，提升农产品的文化内涵，引起共鸣。

（2）文化在农产品包装中的价值

文化支撑是包装设计不可缺少的一环，在包装设计中增加文化的元素，可以强化鄂西北地区的区域特色，引发共鸣。传统文化是人们的情感寄托，承载了消费者与故乡、传统的特殊情感，不仅满足了消费者基本需求，还成为了消费者的记忆纽带。土家族的西兰卡普，受到土家人民的珍爱，被土家族视为智慧和技艺的结晶。人们对其非常重视。西兰卡普拥有美丽的传说，美丽的西兰姑娘，很会织布，人见人爱，还将山上采摘下来的鲜花织到布匹上，招的蜜蜂阵阵飞来，蝴蝶翩翩起舞。这都是土家族对于美好生活的向往，是民俗传统文化，在土家族人的生活中占有极其重要的地位。

将西兰卡普应用到包装设计当中，西兰卡普更多的是采用几何形状的纹样来进行拼织交错形成各式各样的花纹。这些花纹有的具象精美，有的抽象简洁，生动的传达出西兰卡普的人文精神和历史故事。将西兰卡普应用到包装设计当中去，要遵循创新性原则和实用性原则，将产品包装和传统文化进行融合碰撞，选择合适产品的纹样和传统文化进行包装设计，将纹样打散后进行重构，运用重新构图的方式带来民族时尚的冲击力。精致的纹样，和华丽的线条，为包装设计提供了纹样来源，所以将民俗传统文化融入到包装设计当中，使包装拥有了文化支撑，且提高包装设计的品味，增加包装设计的内涵，使消费者更容易接受产品，增加用户粘度。

3.创造品牌价值促进包装创新

品牌策划推动包装文化创新。鄂西北地域农产品品牌构建，主要包括了政府、企业、农户等农产品经营主体的建设，提升品牌构建能力，对农产品形成一个保护。以及农产品的形象、文化、内涵等建设，进行良好的农产品品牌的构建，增加鄂西北地域农产品包装设计的文化内涵。

鄂西北地域产品品牌形象设计，创建的主体是鄂西北区域政府、行业协会或者合作社。它是鄂西北地域内企业所共同享有的品牌。它的构建基础是地域文化与外界的差异性。因为差异性导致了它的独特性。将鄂西北地域的农产品品牌和当地的文化相结合，增加产品的文化性而削弱了自身的物质性。树立品牌意识，借助品牌强烈的文化内涵增强消费者的文化感知和产品的市场拉动力，从而促进产品的市场流通和推广。

五、小结

随着农产品市场化程度的加深，农产品的包装是农产品走向市场必不可少的一环，他不仅用来保护农产品不收损伤，更多的是来传达信息，成为品牌与消费者之间的一种传播媒介，包装设计是一种无声销售。所以农产品的包装创新显得尤为重要。通过对鄂西北地区农产品的现状进行分析，并且提出相对应的解决路径，实现地域农产品的地域文化、历史传统和品牌形象的相互融合。并促进农产品在市场上的健康发展。

参考文献：

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[2]邵亮. 林业农产品品牌形象推广研究[D].浙江农林大学,2018.

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2020年度省教育厅哲学社会科学研究项目“大数据驱动下湖北地域特色农产品包装及品牌提升路径研究”（项目编号：20Y104）。