含羞草催芽技术初探

含羞草催芽技术初探

薛梦彤

乌鲁木齐市红山公园 新疆 乌鲁木齐 830000

摘要：为提高含羞草种子的发芽率，探讨了浸种温度和浸种时间对种子萌发的影响，结果表明：浸种能有效的提高出苗率，其中以70℃和80℃水烫种1min时对含羞草种子的萌发促进作用最大。

关键词：含羞草种子；温度；萌发；影响

Abstract: In order to improve the seed germination rate of mimosa, discusses the treating temperature and time of seed germination of seeds of influence, and the results showed that the seed can effectively improve the emergence rate, among them with 70 ℃ and 80 ℃ water hot kind of 1 min mimosa the germination of seeds to promote maximum effect.

Key words: Mimosa pudica seed; Temperature; Germination; influence

前言

含羞草（Minosa pudica L.）为豆科（Mimosaceae）多年生草本植物，原产于热带美洲，在我国热带和亚热带地区也有栽培或逸为野生为常见的观赏植物，并且具有一定的药用价值^[1-3]，近年的研究表明含羞草碱对人类肿瘤细胞生长具有抑制作用^[4]。

含羞草种子的发芽率直接影响其幼苗的成活率和生长状况，从而对含羞草的合理种植及利用有重要影响。含羞草的种子属于硬实种子，在萌发的过程中比较缓慢，发芽不整齐，对生产栽培造成不利影响。本试验以含羞草为材料，研究浸种温度和浸种时间对其萌发特性的影响，以期为含羞草引种栽培和育种工作提供一定的理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

实验材料为江西还珠牌含羞草种子

1.2 试验方法

1.2.1 烫种处理

烫种处理是热激的一种方法，可以认为是水热激处理，其作用是通过较高温度的水作为一种溶液去掉种皮表层的蜡质和油脂，将种皮软化，提高透性和浸出种子内发芽抑制物，是常用的一种高温处理方法。

取出5个容器，分别标记为100℃30s，90℃30s，80℃30s，70℃30s，60℃30s。用始温为100℃、90℃、80℃、70℃、60℃的热水分别烫种30s，换入清水中浸泡24h；

取出5个容器，标记为100℃ 1min，90℃ 1min，80℃ 1min，70℃ 1min，60℃ 1min。用始温为100℃、90℃、80℃、70℃、60℃的热水分别烫种1min，换入清水浸泡24h；

1.2.2 温汤浸种处理

取出3个容器，标记为50℃自然冷却、40℃自然冷却、30℃自然冷却。用始温为50℃、40℃、30℃水浸泡24h；

对照试验用清水浸泡24小时。每个处理60粒种子。

将浸泡24h后的种子包在潮湿的毛巾中，放置阴暗处催芽。每隔3至4h打开毛巾让种子进行呼吸。

1.3 测定指标及方法

发芽标准以具明显胚芽鞘及胚根为标准，每天记录含羞草种子的发芽及生长情况。种子发芽率是鉴别种子发芽能力的主要指标，种子发芽势是鉴别种子发芽整齐度的主要指标。在第10d统计发芽率，测量不同处理种子的出苗情况，结果以发芽率和发芽势表示。

发芽率（%）= 种子发芽数/种子总数×100%；

发芽势（%）= 种子开始发芽10d内发芽种子数/种子总数×100%。

2 结果与分析

2.1 不同温度和时间烫种处理对含羞草种子萌发的影响

从图1、2可以看出，在100℃、90℃、80℃、70℃、60℃水温下烫种30s对含羞草种子萌发均有促进作用，其中70℃水温烫种后的种子萌发率最高，效果最好。对含羞草种子萌发的促进作用极为显著，其发芽率和发芽指数在70℃处理下效果最好。

从图3、4可以看出，在100℃、90℃、80℃、70℃、60℃水温下烫种1min对含羞草种子萌发有促进作用，其中70℃、80℃水温烫种后的种子萌发率最高，效果最好。对含羞草种子萌发的促进作用极为显著，其发芽率和发芽指数在70℃和80℃的处理下，萌发效果最好。

图1不同温度烫种30s对含羞草种子萌发的影响

图2不同温度烫种对含羞草种子萌发的影响

图3不同温度烫种对含羞草种子萌发的影响

图4不同温度烫种对含羞草种子萌发的影响

2.2 温汤浸种温度对含羞草种子萌发的影响

从图5、6可以看出，在50℃、40℃、30℃、水温下浸泡24h，含羞草种子的萌发率较慢。其发芽率和发芽指数均随着温度的升高而逐渐升高。

图5不同温度烫种对含羞草种子萌发的影响

图6不同温度烫种对含羞草种子萌发的影响

3 讨论

许多植物种子的休眠都是由种壳和胚双重原因引起的综合休眠^[11]类型, 因此对此类植物种子的休眠需要采用综合方法来破除。含羞草的种子属于硬实种子，在萌发过程中比较缓慢，在近几年都有做过如何处理硬实种子的萌发。硬实在豆科植物种子中普遍存在，它是由种皮的不透水性造成的。生产上由于硬实的存在，造成发芽率与田间出苗率相差很大，从而影响育苗效果。不同硬实的种皮结构存在差异，可用酸、碱处理，机械损伤或热水浸泡等方法破除种子的休眠^[6-7]，每种处理都有可能有其局限性^[8-9]，也有采用不同方法综合处理^[10]，促进其萌发。

烫种是热激的一种方法，可以认为是水热激处理，作用是通过较高温度的水作为一种溶液去掉种皮表的蜡质和油脂，将种皮软化，提高透性和浸出种子内芽抑制物，是常用的一种高温处理方法。

有研究用浓硫酸对含羞草种子进行处理,认为烫种、浓硫酸处理对促进种子萌发的效果明显^[12]，这与本实验结果一致，通过烫种处理，可以有效提高种子发芽率和发芽势。

含羞草种子在烫种处理下，对它的萌发都起到显著的促进作用，在烫种时间为30s的条件下，用70℃的水处理，效果最佳。在烫种时间为1min的条件下，用70℃和80℃的水处理，效果最佳，但是在70℃水温下处理，萌发速度比80℃水温处理相对快些。

温汤浸种处理温度越高，萌发越快，但是效果不是很明显。

4 结论

通过温度和烫种时间对比试验，结果显示用70℃烫种1min的方法最有利于含羞草种子出苗，这种处理方法节能环保、操作安全简便、易于掌握，是切实可行的催芽办法。

温汤浸种虽然也能促使含羞草种子萌发，但是萌发速度较慢，效果不是很明显，种子发芽率相对较低。

参考文献：

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国协和医科大学,2003.

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