探析猪胃肠道疾病的防治

探析猪胃肠道疾病的防治

李勤锋

浙江省平湖市农产品质量安全中心   314200

摘要：传染性胃肠炎是生猪养殖中较为常见的一种疾病类型，在一年四季均有可能出现，但是秋季末期一直到冬季时期，是胃肠道疾病发病率较高的时期，主要是由于此时温度逐渐下降，病菌的传播速度有明显加快，生猪的抵抗能力也会有所降低，如生猪养殖地区以往的胃肠道疾病发病率较高，则会出现地方性流行，如以往的发病率较低，则会出现暴发性流行情况。所有患病的生猪或者携带病毒的生猪所排泄出的呕吐物、粪便、乳汁、分泌物以及呼吸空气中均会掺杂大量病毒，极易导致其他健康猪只感染，不同年龄阶段的生猪均有发病，两周龄以内的猪仔是主要的发病群体。

关键词：猪；胃肠道；猪痢疾；增生性回肠炎；沙门氏菌病

生猪养殖中胃肠道疾病的发生率以及对于生猪养殖造成的影响仅次于呼吸道系统疾病，因此加强对于生猪养殖中胃肠道疾病的防治管理，是生猪养殖农户需要重点重视的问题，以下主要就不同胃肠道疾病类型进行了详细介绍。

1 猪痢疾

慢性猪痢疾或者无症状猪痢疾造成的生猪养殖经济损失，明显高于急性猪痢疾，主要是由于其较难发现且延续性较强，农户不仅需要承担生猪患病造成的损失，还会出现饲料报酬率低，生猪增重量减少等情况。慢性猪痢疾在治疗时还需要长期的医疗费用支持，虽然35~180磅生长育肥生猪是猪痢疾发病的主要生猪类型，但是其他年龄的生猪也有可能发病，猪痢疾密螺旋体是导致猪痢疾患病的重要病原体类型[1]。大部分猪痢疾是因为养猪场内有新猪购入或者猪仔断奶，鼠类、狗类、鸟类、苍蝇等也是猪痢疾传播的主要渠道，管理人员、饲养员的日常活动也可能会存在携带病毒的情况，生猪患有猪痢疾之后，其粪便颜色会变为黄色，随着病情的不断加重，会加深至灰褐色且会存在不同程度的混合粘液或者血液等情况，进而会发展成水样粪便，掺杂大量血液以及纤维组织。部分生猪会伴随出现发热、食欲降低、被毛粗乱、行走异常等情况[2]。慢性猪痢疾患病之后，其粪便主要为黑色柏油样，一般猪痢疾发病之后其猪群中的发病率能够达到10%~15%左右。如在养殖过程中突然进行分群、转圈或者日粮调整，便极有可能因为应激刺激，导致出现猪痢疾发病。在猪痢疾确诊时，需要将其与增生性回肠炎、有肠出血性综合征或者沙门氏菌病等进行区分诊断，可以通过一头猪病或者几头病猪解剖的方式来进一步明确诊断。在猪痢疾治疗时，常用的药物主要为林可霉素、卡巴氧或者硫粘菌素等药物。或可使用新霉素、泰乐菌素等药物进行预防，但是如为急性爆发性猪痢疾，则一般药物治疗也无法得到治疗效果。林可霉素以及硫粘菌素可以掺杂在饮水中进行给药，如猪痢疾病猪患病之后脱水情况较为显著，饮水量较大，进食量较少，在药物混入时需尽可能提升药物浓度，以避免病猪饮水量减少，导致药物摄入量不足。患病后吃药的生猪在用药后70天内切不可上市售卖，要求用药与售卖的隔离期能够达到70天以上，避免生猪制品中存在药物残留情况，除了药物治疗之外，还需要加强对环境的清洁，减少环境中猪痢疾密螺旋体的积存量，可以通过高温杀菌的方式进行处理，环境温度超过30度，便能够快速实现对该类病菌的杀除，因此夏季是扑灭该病菌的主要时期。

2 增生性肠炎

增生性肠炎在育肥猪生长期较为常见，又被称为终端性回肠炎或者增生性回肠炎，此类疾病诊断时可观察病猪粪便出现棕黄色松软样变化，此类情况会持续几天到几周之久，但是生猪的精神状态不会出现明显异常，但身体体重会有明显下降甚至露出脊椎骨，大部分生猪在患病几天之后能够自行痊愈，但是仍然有大概10%左右的生猪会转为慢性增生性肠炎，最终会因营养吸收不良消瘦，而部分猪会出现腹部膨大情况，实验室检查能够通过其粘膜细胞中病菌的检测进行判断。针对猪增生性肠炎的治疗药物，主要为泰乐菌素、卡巴氧、硫粘菌素或者新霉素等，但是不同药物的用药时间也存在一定差别，抗菌素药物应用在生猪患病的前2~4周，如后续仍然有症状则可使用二水杨酸亚甲基杆菌肽进行治疗，如生猪的病症较为显著，可使用泰乐菌进行进一步的治疗干预，但是此类疾病的预防难度比较大，需要从日常卫生管理方面进行强化[3]。

3 沙门氏菌病

沙门氏菌病也是生猪胃肠道系统疾病中较为常见的一种，发病原因主要是由于鼠伤寒沙门菌或者猪霍乱沙门菌感染所致，此两类病菌在生猪胃肠道系统内的存在均较为常见，且能够在猪受到应激刺激之后出现作用发病情况，近年来沙门氏菌病的发病率有明显上升，会出现与肺炎共同发病的情况，治疗难度较大，对于生猪健康养殖产生的威胁较为严重，较常出现地方性流行情况，生猪患病之后，其耳部或者鼻部会有明显发绀表现，猪群的患病率能够高达40%左右，且该病的发病速度较快，传播能力较强[4]。猪沙门氏菌病的治疗难度比较大，沙门氏菌的抗药性较强，因此在治疗之前首先需要进行药敏试验，卡巴氧、庆大霉素、氨卡青霉素等是最为常见的沙门氏菌治疗药物。除此之外，还需要做好生猪养殖环境的清洁，以避免各类应激刺激，加大生猪沙门氏菌病的发病

[5]。

参考文献：

[1] 宗国伟,张玉柱,盖长青,孙作泉. 北方冬季改变粪臭污染的几项措施[J]. 中国畜禽种业,2009,5(06):44.

[2] 张鼎宝. 对“水针治疗猪胃肠炎的探讨”一文的看法 与胡政功同志商榷[J]. 中兽医学杂志,1984(04):55.

[3] 何颖,John R Pluske,Diana L.Turpin,Jae-Cheol Kim. 仔猪的胃肠道健康[J]. 猪业科学,2020,37(02):27-31.

[4] 申正杰,聂建言,刘颖,纪晓霞,张源淑. 血管紧张素转化酶2(ACE2)在保育猪肠道增生性炎症中的作用[J]. 中国兽医学报,2019,39(09):1806-1812.