饮食连续护理干预在2型糖尿病患者护理中临床疗效分析

饮食连续护理干预在2型糖尿病患者护理中临床疗效分析

胡婉

南昌市第三医院  330009

摘  要：目的 探究2型糖尿病患者护理中，饮食连续护理干预的应用价值。方法88例2型糖尿病患者（抽取于2020年4月~2021年4月）为本次研究对象，数字表随机法分为2组，对照组（n=44）开展常规护理；研究组（n=44），常规护理+饮食连续护理干预，比较血糖水平变化及护理满意度。结果 研究组干预后空腹血糖水平、餐后2h血糖水平＜对照组（P＜0.05）；研究组护理满意度＞对照组（95.45%＞81.82%），差异显著（P＜0.05）。结论 饮食连续护理干预用于2型糖尿病患者护理中，血糖水平控制理想，护理满意度高，可广泛应用。

关键词：饮食连续护理干预；2型糖尿病；血糖水平变化

2型糖尿病是内分泌科常见病，占糖尿病人群超过90%，以中老年人群、肥胖人群等为好发群体[1]。2型糖尿病的发生多因患者体内胰岛素分泌不足导致，若患者长期处于高血糖状态下，则会诱发多种并发症，严重影响了人们的健康安全，因此，控制患者血糖水平是治疗糖尿病的关键。近几年，2型糖尿病的发生逐渐开始年轻化，逐渐引起人们的重视。饮食干预对2型糖尿病血糖水平的控制起到重要的作用，本次研究以88例2型糖尿病患者为例，探究饮食连续护理干预的临床作用效果，并报道如下。

1资料与方法

1.1一般资料

   时间及对象：2020.4~2021.4；2型糖尿病患者，共88例。纳入标准：符合《中国2型糖尿病防治指南》[2](2020年版)中的诊断标准，年龄≥28岁，患者知晓研究目的，签署同意书；排除标准：合并严重脏器功能障碍患者，沟通或意识障碍患者，恶性肿瘤患者。将参选对象采取数字表随机法分组如下：①对照组：44例，男27例，女17例，年龄：28~79岁，平均年龄：（57.28±6.16）岁，病程：1~14年，平均病程：（8.68±1.74）年；②研究组：44例，男30例，女14例，年龄：30~75岁，平均年龄：（57.31±6.15）岁，病程：1~16年，平均病程：（8.71±1.72）年。统计学处理分析2组患者一般资料，对比不存在统计学差异性（P＞0.05）有比较意义。

1.2方法

   对照组：常规护理，加强患者血糖水平的监测，叮嘱患者遵医嘱用药，饮食方面以清淡、低脂食物为主，患者因长期接受治疗，会出现焦虑、烦躁等情绪，护理人员要结合患者个体差异，开展针对性心理疏导，向患者简单介绍糖尿病的病因、自我护理方法等，详细说明护理中的注意事项，告知患者积极锻炼，增强自身抵抗力，使患者保持良好的生活习惯及乐观的心态，积极面对治疗。

   研究组：常规护理+饮食连续护理干预，常规护理与对照组相同，饮食连续护理如下：①成立饮食护理小组。由医生、护理人员、营养师组成饮食护理小组，所有人员共同分析患者的病情，调查患者的饮食喜好，制定个体化、针对性饮食方案。②饮食连续护理措施：护理前，借助多媒体、视频、疾病知识手册等向患者讲解糖尿病的相关知识，如不同食物种类的热量，如何科学饮食等，定期监测患者血糖变化，告知患者饮食干预对血糖水平控制的重要性，以提高患者配合程度。热量分配方面，以定时定量进餐原则，按照三餐1:2:2的总热量比，在总热量不变的情况下，合理对事物进行配比，防止因饮食不当诱发低血糖；每日热量摄入限制方面，对患者体质量计算，以此为标准，对患者每天摄入最大热量计算，合理对饮食进行调整，防止热量摄入过多提高血糖水平；营养要素方面，合理配比碳水化合物、脂肪、蛋白质。饮食日志方面，指导患者记录饮食摄入情况，结合血糖水平测定结果，适当调整饮食方案。

1.3观察指标

   以两组患者血糖水平、护理满意度为观察指标，血糖水平包括空腹血糖、餐后2h血糖；护理满意度：应用我院自拟满意度调查问卷评估，百分制，①非常满意：＞75分，②尚可：50~75分；③不满意：＜50分，护理满意度=①%+②%。

1.4统计学方法

SPSS27.0为统计学软件，t检验计量资料、（±s）表示；2检验计数资料，（n,%）表示，界点0.05，若P＜0.05，说明有统计学差异性。

2结果 

2.1血糖水平变化结果

   空腹血糖、餐后2h血糖水平对比，干预前两组患者水平对比无统计学差异性（P＞0.05），干预后研究组＜对照组（P＜0.05），见表1。

表1 血糖水平对比结果（±s，mmol/L）

2.2护理满意度结果

   研究组护理满意度为95.45%，明显较对照组81.82%高（

P＜0.05），见表2。

表2 护理满意度对比结果（n，%）

3讨论

2型糖尿病是一种以“三多一少”为典型特征慢性代谢性疾病，导致2型糖尿病发生的因素有很多，如遗传因素、环境因素、生活方式等。随着人们饮食习惯的改变，2型糖尿病患者数量越来越多，若发现治疗不及时，容易诱发偏瘫、失明等多种并发症，对患者生理、心理均造成严重影响。相关研究发现，当机体从食物中获得大量糖分且不能及时分解，则会导致血糖异常增高，若血糖控制不理想，则会损害多种脏器功能[3]。由此可见，合理搭配饮食，有效控制血糖水平对控制糖尿病病情进展极为关键。

饮食连续护理干预时通过连续实施饮食干预，建立健康饮食模式，并保证营养物质的正常供给，从而达到血糖控制效果。有关学者指出，对于2型糖尿病患者，采取饮食连续护理干预，可以缓解胰岛β细胞负担，对胰岛β细胞具有保护作用，从而降低血糖水平[4]。范庆花[5]指出，连续饮食护理干预在老年2型糖尿病中应用，患者空腹血糖水平、餐后2h血糖水平降低明显，能有效控制患者血糖水平，成效显著。本次研究中，相比对照组，研究组血糖水平（空腹、餐后2h）更低（P＜0.05），与上述报道一致。满意度比较，研究组＞对照组（P＜0.05），对其原因分析，连续饮食护理干预的开展，护理人员增加了对患者饮食方面的指导，可增进护患沟通，进而降低了护患纠纷的发生，促进了良好护患关系的建立。

综上所述，2型糖尿病患者护理中应用饮食连续护理干预，降低了血糖水平，提高了护理满意度，建议将该方案广泛推广应用。

参考文献：

[1]黄庆,黄鹤,黄福华. 浅谈饮食连续护理干预在2型糖尿病患者护理中的应用效果[J]. 科学养生,2020,23(10):78.

[2]中华医学会糖尿病学分会. 中国2型糖尿病防治指南(2020年版)[J]. 中华糖尿病杂志, 2021, 13(4):95.

[3]张萍萍. 饮食连续护理干预在2型糖尿病患者护理中的应用效果研究[J]. 医学食疗与健康,2020,18(01):22-24.

[4] 张俊丽, 李萍, 卢慧娟. 饮食连续护理干预对2型糖尿病患者的应用效果观察[J]. 首都食品与医药, 2020, 27(19):1.

[5]范庆花. 连续饮食护理干预对老年2型糖尿病的效果分析[J]. 系统医学,2020,5(21):172-174.