病死畜禽无害化处理长效机制建设情况

病死畜禽无害化处理长效机制建设情况

李萍1 ,朱伟民2 ,李金积3 ,郑世磊4

1 2 青岛市城阳区农业农村局  山东青岛 266000

34青岛易邦生物工程有限公司  山东青岛 266000

摘要：本文主要针对病死畜禽无害化处理长效机制建设展开深入的研究，根据病死畜禽无公害处理的必要性，阐述了病死畜禽无害化处理中存在的问题，如病死畜禽无害化处理中存在危险因素、日常病死畜禽数量大等，然后又提出了几点切实可行的建设措施，主要包括积极的完善收集处理体系、健全补助申报程序、加强基层管理工作、落实无公害化处理责任、引进先进无公害处理技术，进而便于更好地构建病死畜禽无害化处理长效机制建设。

关键词:病死畜禽；无公害处理；长效机制

引言：随着社会经济水平不断提高，使得人们生活质量得到改善，与此同时，还进一步推动养殖业的发展，逐步的扩大其规模，还日益增加肉制品需求量。但对于病死的禽畜，如果没有实现无公害处理，那么很有可能造成环境污染。基于此，对于各个地区而言应意识到对病死禽畜进行无公害处理的重要性，并采取有效的措施，加强对病死禽畜无公害处理长效机制的构建，而且还需要引进先进配套设施，并提高养殖户安全意识。

一、病死畜禽无公害处理的必要性

首先，对病死畜禽进行无公害处理是生态文明建设的基本要求，而且就以往处理的情况来看，主要以掩埋和丢弃的方式为主，但这种方式虽然能进行处理，会给当地水资源造成污染。所以这也明显的体现出对病死禽畜实现无公害处理的必要性；然后，实现无公害处理，避免人们食品出现安全问题，确保人们生命安全；最后，无公害处理能进一步推动畜牧业的发展，使其能早日的达成发展目标。近年来，随着养殖业规模不断扩大，会导致病毒在养殖群体传播，进而给当地发展带来一定的影响，但对病死畜禽实现无公害处理，一定程度上，能遏制住病菌在养殖群体中大量的传播，促进畜牧业可持续发展。

二、病死畜禽无害化处理中存在的问题

（一）病死畜禽无害化处理中存在危险因素

有的养殖场发现有病死畜禽后虽然进行处理，但仍在采取传统处理方式，其中这主要以掩埋和焚烧为主，但这种处理方式并不利于土壤的使用，会给土壤造成污染，还难以确保人民生命安全。通过相应调查研究得知，主要原因就是养殖人员对无害化处理认识的程度不够，相关的专业知识了解比较少，没有意识到对病死畜禽实施无公害处理重要性。

（二）日常病死畜禽数量大

随着养殖业不断的发展，扩大养殖业的规模，同时，还日常增加病死畜禽的实际数量。其中通过相应调查研究得知：造成这种现象发生原因主要有两个方面：一方面：养殖户对养殖知识掌握程度不够，缺少相应的管理，致使增加患病率；另一方面，病死畜禽无害化处理水平不高，检疫不及时，导致出现大量传播，增加病死畜禽数量。

三、病死畜禽无害化处理长效机制建设措施

（一）积极的完善收集处理体系

首先，实现收集处理全面覆盖。除了要掌握好当地具体情况以外，就病禽畜死亡的主要原因和死亡数目，还应采取有效的调查方法，将其调查好，与此同时，还应加大预测力度，合理的预测病菌传染性，并注重无公害收集，在此基础之上准确测算出收集的具体范围，再对病死禽畜进行无公害处理；然后，对于各地区管理部门而言应意识到对病死禽畜实施无公害处理的重要性，并成立专门的无公害处理中心，加大宣传力度，向社会各界进行宣传，吸引社会投资，同时，还应注重对跨区域无害化处理中心构建，再进一步完善无公害处理流程，并进行专业化管理；最后，还需要从现有的收集体系入手，结合实际情况不断优化完善，再加强收集网点的构建，尤其是在大型养殖场和畜牧局等，并引进先进冷藏设备，将其在大型养殖场和畜牧局合理配备好，进一步提升处理水平[1]。

（二）健全补助申报程序

在养殖场中，如果发现有病死猪，这时对于养殖场工作人员而言需要与当地畜牧兽医服务中心保持一定联系，并及时的沟通交流，这时还需要把病死猪拍下来，并来到该中心对病死猪实施无公害处理，同时就病死猪的实际特征还应实时记录，在做好登记工作[2]。之后由当地动物卫生监督所加大审核处理力度，全面的审核处理病死猪登记表，并对登记表数据进行检查，确保没有问题后，将其向县级市级动物卫生监督所汇报；最后，对于病死畜禽实施无公害处理，当国家投入一定资金后，各地区还应注重对补助金额核查，并把相应的榜单在公开平台公示，当确定无误后在对相应补助进行发放。

（三）加强基层管理工作

以定期或者是不定期的方式为主向工作人员渗透有关病死畜禽无害化处理法律知识，同时，还应加强对工作人员意识，增强工作人员法律意识，促使工作人员更好地了解病死无害化处理的法律意识，还能促使各机构更好地认识无公害处理工作。促使各部门在对病死禽畜实施无公害处理时，能严格的按照无害化处理的要求[3]。

不管是畜禽那项环节需要经过部门审核，还应得到部门批准，尤是运输和饲养以及经营等环节。交给专门人员进行运输监督，将责任在每个人身上落实。与此同时，还需要加强对档案制度和报送制度构建，这样如果出现有病死畜禽，确保监管人员能迅速的汇报给上级，并对病死畜禽无公害处理整个过程进行监督。

（四）落实无公害化处理责任

畜禽养殖户作为病死禽畜无公害处理主体需要履行好主体责任，应意识对病死动物进行集中处理的重要性，并委托无害化处理厂进行处理，这样除了能让处理方式变得更加规范化以外，对于专业化处理厂生产的实际需求，还能更好地满足。对于规模养殖场委托专业化无害化处理厂处理，可以付费的方式为主，这样还能使得地方财政压力得到缓解[4]。如果养殖场要想自行对病死畜禽实施无公害处理，这时需要引进并配备无公害处理设施，而且在这方面还与应严格的按照农业农村部《病死及病害动物无害化处理技术规范标准要求》，与此同时，还需要将其向无害化处理监管信息系统纳入，这时还需要向所在动物卫生监管机构报备，由该机构全面的进行监管。             

（五）引进先进无公害处理技术

对于病死畜禽要想实现无害化处理，有必要引进先进的无害化处理技术，其中在这方面可家强对环保的生物降解和化制处理技术的应用。生物降解技术在对病死畜禽无害化处理中起着重要的作用，而且该技术在有湿度的降解反应器中发酵动物的尸体，能达到双重的效果，除了能降解以外还能灭菌，进一步提升病死畜禽无害化处理水平。当分解完病死畜禽尸体以后，能将其应用在农业生产中，因为这能充当有机肥料。化制处理法主要以好高压饱和方式为主，进一步凝固病死畜禽，熔化油脂，最主要的一点是能达到杀菌目的。通过这种方式，需要不断的加工动物尸体，进而做成工业用油，之后在土壤中还会成为可利用资源，还能循环的应用。

结束语：总而言之，就当前有的地区病死畜禽无害化处理的情况来看，还存在一系列的问题，如监管力度不够、无公害化处理水平不高。所以，对于监管部门而言有必要结合实际情况，加强对各种制度的构建，同时还应把控好病死禽畜各项环节，尤其是运输和饲养以及经营环节，并意识到对病死畜禽实施无害化处理的重要性，并引进先进的技术实现无害化处理，在此基础之上，采取有效的措施，加强对病死畜禽无害化处理长效机制的建立。

参考文献：

[1]刘登堂,崔帅.病死畜禽无害化处理长效机制建设情况[J].中国畜牧业,2022(04):57-58.

[2]马宏.病死畜禽无害化处理长效机制实践研究[J].今日畜牧兽医,2021,37(10):3.

[3]肖锋.病死畜禽无害化处理长效机制建设工作的探讨[J].吉林畜牧兽医,2020,41(08):86+90.

[4]李晓翠.病死畜禽无害化处理长效机制建设工作的实践与探索[J].今日畜牧兽医,2020,36(06):7.