基于市场需求的采购管理课程实践教学探索

基于市场需求的采购管理课程实践教学探索

张玲

菏泽学院，山东 菏泽 274000

摘 要：培养应用型人才，需要从企业岗位需求出发制定课程教学体系。在对采购管理岗位招聘信息进行调查后，认为现有采购教材能够满足采购管理岗位的理论需求。针对调查中总结的其他信息，在实践教学方面提出了改革建议。

关键词：市场需求；采购管理；实践教学

近年来，国家决定进行职教改革，引导部分地方本科院校向应用型大学转型，把职业教育融入传统学科教育之中，培养学生能够把理论应用于的实践，同时能够创新性的解决复杂实践问题的高素质应用型人才。应用型本科培养的理论应用于实践的能力，是针对特定岗位群的职业能力。各学科专业的培养目标要以职业岗位的需求为出发点，根据职业需求建立课程体系。

一、课程目标需要以市场需求为导向

《采购管理》是物流管理专业中的专业核心课程，在物流教学中有非常重要的地位，采购在物流理论中是组建供应链的关键环节。而且，该课程的实践性很强，和现实采购岗位关联度很高，能够影响学生未来就业方向。在课时有限的情况下，需要对实践教学体系进行合理安排。

实践教学的本质是职业教育，欧美国家的职业教育体系有较为成功的做法，由企业专家从地方经济发展出发，依据企业和市场需求开设课程。地方本科院校已经开始和企业进行合作，但是合作时间较短，合作深度不足以让企业主导课程教学。在校企合作的初期，通过市场调查的方式，了解企业招聘对采购岗位的能力需求，仍然是一个不错的了解市场需求的做法。

二、调查过程及结论

1、样本选择

采购管理课程目标就是培养采购岗位的管理人才，就是采购经理、采购主管、采购工程师和采购总监。浏览智联招聘网站，发现企业招聘这些人才时，一般要求有相应的5-10年工作经验。一线城市的采购岗位招聘信息丰富，上市公司对采购管理人员的招聘要求表诉细致具体，较为适合进行分析总结。总结下来，选择的样本是一线城市的上市公司，具有5-10年工作经验的采购招聘信息。

2、调查方法与结果

原本打算用网页抓取软件采集信息，经过研读分析后，发现此方法有缺陷，比如“签订合同”这个采购程序，可能表述为“签约”、“合同报审及签订”……。最后决定采用任意抽样方式选取样本，人工阅读招聘要求，按照采购课程知识点提炼关键词。共抽取了40个样本，阅读分析招聘要求后，根据课程知识点提炼了23个关键词，排序如下图。

图1-1采购招聘关键词排序图

从排序图中可以看出，前10位中的6个职能就是供应商管理和签订合同，剩余的四个职能中的市场调查和采购计划，属于订立合同的前期工作，而成本分析和质量管理涉及部分执行合同的工作。也就是说，采购管理者的主要工作就是寻源和签合同，保障企业的供应。现有采购教材都包含以上内容，能够满足采购岗位对理论的基本需求，各个学校的差异就在于实践教学体系的安排了。

三、对采购管理课程实践教学的改进建议

1、重视案例教学

案例讨论是应用最为广泛的实践教学形式，可应用于每一个章节。根据以往教学经验，教材附带案例一般过于简洁，最好自己编写国内题材、贴近生活的案例，对案例背景进行充分介绍，让学生能够进入案例，激发研究兴趣。需要精心设计问题，引导学生独立思考，方能让学生理解课程内容。比如调查中排在第一位的供应商管理章节，选择医药集采中的华北医药违规受罚事件为案例，教师只需要按照供应商管理章节知识点设计一系列的问题，引导学生阅读思考即可。

2、训练学生市场调查技能

排在第一位的关键词是“开发供应商”，其基础是“市场调查与预测”，要求采购人员能够搜集分析市场信息。物流管理专业一般不开设《市场调查》课，采购课程的教师需要增加该章节的内容，系统介绍调查和预测的理论和方法。采购工作的很多环节都需要市场调查技能，如需求确定阶段、谈判阶段、合同管理阶段，这些环节要有意识的增加市场调查实践任务，让学生掌握基础的调查方法和调查内容。

3、用教学游戏提升学生谈判体验

开发供应商是采购的首要业务，谈判就列在第二位，企业很重视采购管理者的谈判能力。谈判具有艺术性，和个人素质关系较大，很难通过讲授方式培养，但应该增加学生的主观体验，感受到谈判工作的复杂性。较为适合的就是教学游戏，寓教于乐，体验谈判的精髓。一般认为数字游戏适合于招标中的围标知识点，但是根据教学经验，数字游戏更能锻炼谈判能力，学生为报出合适的数字，充分展示了合作与妥协，教学游戏的实践效果比情景模拟要好，充分的利用了学生的好胜心，参与程度高，态度积极。

4、增加采购课程和财务课程的关联

排序图成本控制排序靠前，后面的十个关键词里面，价值分析、预算、降价、价格分析，支付，半数关键词都和财务管理关联较大。欧洲知名高校的物流管理专业里面，会有专门的财务课程，如英国的克兰菲尔德大学，其物流与供应链管理学系位列全球前10，必修课中包含供应链管理会计和金融课程，其他大学也有类似专业课，叫做金融分析和控制系统、会计和金融等。

国内物流管理专业一般会设置基础会计和物流成本管理之类的专业课，偏重于核算而不是管理，也缺少相关金融知识。采购课程需要扩展部分财务管理知识，比如支付工具与风险、成本构成及分析、降低成本的管理方法等，为学生的职业发展奠定基础。

参考文献：

[1]赵敏.基于应用型人才培养的采购管理课程实践教学体系构建[J].物流工程与管理，2019(11):187-188，179.

[2]卢卓.基于CBE模式的地方本科高校应用型人才培养探索[J].现代职业教育,2021(24):69-71.

[3]谢梨花，彭程.职业教育课程开发视阀下典型职业分析方法的比较与思考[J].中国职业教育,2022(11):5-16.

作者简介：

张玲（1974——），女，汉，山东菏泽人，硕士研究生，讲师，从事物流管理研究。