摘要目的探讨短期高蛋白质低碳水化合物饮食干预在肥胖合并高血压患者中的应用。方法回顾性选取2015年5月至2019年12月在深圳市人民医院体检并进行体重管理的200例肥胖合并高血压患者，按照随机数字表法分为对照组和试验组（各100例），对照组采用常规饮食指导，试验组采用高蛋白质低碳水化合物饮食指导。干预指导8周后，观察两组体重、体质指数、收缩压、舒张压、空腹血糖、总胆固醇、三酰甘油及降压药费用变化。采用t检验和Wilcoxon秩和检验进行两组干预前后对比，以P<0.05为差异有统计学意义。结果干预后试验组体重、体质指数、收缩压、舒张压、空腹血糖、总胆固醇、三酰甘油及降压药费用均低于干预前［70.0（66.0，72.0）比79.0（74.0，85.0）kg、26.1（25.4，27.7）比28.5（26.8，29.5）kg/m2、160.0（154.0，166.0）比168.0（162.0，178.0）mmHg（1 mmHg=0.133 kPa）、97.0（90.5，98.0）比101.0（98.0，108.0）mmHg、4.95（4.70，5.20）比5.25（4.80，5.52）mmol/L、5.40（5.00，5.80）比5.80（5.27，6.40）mmol/L、1.10（0.90，1.20）比1.25（0.90，1.50）mmol/L、（646.4±21.3）比（669.6±21.6）元］（均P<0.05）；对照组体重低于干预前［78.0（73.3，83.0）比79.5（74.5，85.0）kg］（P<0.05），体质指数、收缩压、舒张压、空腹血糖、总胆固醇、三酰甘油及降压药费用差异均无统计学意义（均P>0.05）。结论短期高蛋白质低碳水化合物饮食干预可有效减轻肥胖合并高血压患者的体重，并显著降低其血压、空腹血糖、总胆固醇、三酰甘油及降压药费用。
