益生素对肉仔鸡免疫器官的发育与免疫功能影响的可行性研究

益生素对肉仔鸡免疫器官的发育与免疫功能影响的可行性研究

辛辉,1 ,曹艳艳,2

内蒙古赤峰市农牧科学研究所1    内蒙古  赤峰市    024031

内蒙古赤峰市喀喇沁旗农牧局2内蒙古  赤峰市    024400

【摘要】本试验选取3000只1日龄商品代AA肉仔鸡为实验动物，进行了常规饲养条件下微生态制剂“益生素”对肉仔鸡免疫器官的发育与免疫功能影响的试验研究。

【关键词】 益生素；肉仔鸡；免疫器官；免疫力；增重

1 材料与方法

1.1供试鸡的选择、试验设计与分组为检测益生素对免疫参数的影响，从某鸡场饲养的30000只肉仔鸡中随机选择经称量体重基本一致的公母混合健康鸡200只肉仔鸡，将其分成A、B、C、D四组，每组50只,每组设5个重复，A组为空白对照组。免疫试验组各组鸡左右大腿肌肉各注射0.5%的牛血清白蛋白（SBA）0.5ml，14日龄进行SBA强化免疫，以进行特异性抗体监测。

1.2检测项目（评价指标和检测方法）

1．2.1益生素对肉仔鸡免疫器官发育的刺激作用（胸腺指数、脾脏指数、法氏囊指数）

1.2.2益生素对鸡只新城疫HI抗体滴度的影响；

1.2.3 T或B淋巴细胞功能测定（又称淋巴细胞转化试验）

1.2.4益生素对BSA特异性抗体效价测定

1.2.5血清中总蛋白、球蛋白、白蛋白测定：

1.3数据处理

本试验数据均由计算机用SPSS统计软件包处理。试验结果以平均数±标准误差表示，组间差异用方差分析或T检验。

2 试验结果

2.1对肉仔鸡免疫器官发育的刺激作用,见表1

表1 不同日龄的免疫器官指数（g/Kg 体重）

注：数字右肩含有不同字母的表示差异显著（P＜0.05），反之为差异不显著（P＜0.05）。

2.2 益生素对鸡新城疫HI抗体滴度的影响及规律 见表2与图1

表2鸡血清HI效价

图1  鸡新城疫HI抗体滴度的影响及规律

2.3益生素对肉仔鸡T或B淋巴细胞功能的促进作用 见表3

表3 T或B淋巴细胞接受丝裂原刺激的反应

注：同列中含有不同字母的差异显著（P＜0.05），反之为不显著

2.4益生素对BSA特异性抗体效价的影响 见表4

表4 不同日龄肉仔鸡血清中BSA的抗体效价

注：数字右肩含有不同字母的差异显著（P＜0.05），反之差异不显著。

从表8可以看出，益生素组的BSA抗体效价均显著高于空白对照组（P＜0.05），而不同的益生素添加组的组间差异不显著（P＜0.05）。益生素增强体液免疫的机理与益生素含有大量有益微生物有关，大量的微生物抗原可刺激免疫器官的发育，增强分泌抗体B细胞的活性，进而提高BSA抗体的效价，从而从整体上提高畜禽抗体水平，增强免疫功能。

2.5益生素对血液中总蛋白、免疫球蛋白、白蛋白水平的影响 见表5

表5 42日龄鸡血清中总蛋白、球蛋白、白蛋白和球/白比

注：数字右肩含有不同字母的表示差异显著（P＜0.05），反之差异不显著（P＞0.05）

3结论

3.1益生素试验组的胸腺、脾脏和法氏囊指数均明显高于对照组，差异显著(P＜0.05)。益生素能明显刺激胸腺、脾脏和法氏囊的发育，增强免疫功能。

3.2 益生素能明显增强鸡T淋巴细胞对丝裂原Con A或B淋巴细胞对丝裂原LPS刺激的反应性，有明显的增强机体的细胞免疫和体液免疫功能，进而增强鸡体的抗病力。

3.3表2表明，益生素对新城疫抗体滴度有显著的提高，差异显著（P<0.05）。

3.4益生素添加组血清中的总蛋白的含量均显著高于对照（P＜0.05），差异显著（P＜0.05）。这意味着益生素能够增加饲料中蛋白质的摄入和利用，进而使血液中的总蛋白含量增加。

3.5益生素能显著增加鸡只血清中BSA特异性抗体的水平，增强特异性免疫应答能力。这表明当机体遇到病原攻击时，可以产生高水平的抗体以消灭入侵的病原微生物。

参考文献

1. 杨汉春，在不同水平母源抗体情况下使用中强度毒力的法氏囊病疫苗免疫对法氏囊组织的影响，中国兽医杂志，2005,41,（7）：9-10.
2. 张日俊，微量元素锌锰对肉仔鸡免疫功能的影响及其作用机理研究，中国农业大学博士论文，1996，36-39..
3. 张日俊，余建民等，金霉素对肉仔鸡免疫功能及生产性能的影响 中国饲料，1998，16：6-8.
4. 何明清，动物微生态学．北京：中国农业出版社，1992.