我国油脂化学工业生产发展现状和今后发展趋势

我国油脂化学工业生产发展现状和今后发展趋势

张雷

丰益表面活性材料（连云港）有限公司  邮编 222000

摘要：油脂化学工业是指从含油脂的原料中，通过各种物理的、化学的、生物的工艺方法进行油脂的制备、精炼和改质，生产各种油脂产品；以及通过油脂生产各种皂类产品、各种脂肪酸及脂肪酸衍生物的工业，在我国的国民经济中占有重要地位。本文将从我国油脂化学工业生产现状出发，结合其发展历程，从生产规模、技术创新以及环境保护等方面分析其发展趋势。

关键词：油脂化学工业；生产发展现状；发展趋势

引言：油脂化学工业是全球化工领域的重要行业，广泛应用于日化洗涤用品、塑料、油漆涂料、食品、生物科技等行业，纯度高的还可以用于食品、医药、化妆品等行业。我国是油脂化工消费大国，市场需求量较大，因此，深度分析我国的油脂化学工业生产发展状况和今后发展趋势具有重要的意义和价值。

1我国油脂化学工业生产发展现状

1.1我国油脂化学工业生产的发展概况

20世纪90年代以前是我国油脂化学工业的起步阶段，主要以自主开发技术为主，生产规模较小，技术相对落后，产品主要局限在肥(香)皂、硬脂酸、甘油等。20世纪90年代至21世纪初，我国实施了改革开放政策，引进了西方国家的先进油脂生产技术，企业规模扩大，技术水平提高，促使我国的油脂化学产业进入了发展阶段[1]。从2003年至今，国际经济环境不断优化，油脂产业先进的生产技术和经营理念不断涌入行业，国际化的油脂化工集团也纷纷进入中国市场，扩大了企业规模和生产效能，我国的油脂化工行业逐步进入了一个崭新的发展阶段。

1.2油脂化工业生产规模介绍

我国是全球最大的油脂化工消费国家，2021年消费量为180万吨，占全球消费量的比例为27.4%。我国油脂化工产品以脂肪醇、脂肪酸这一类基础油脂化学品为主，通过不断地引进国外先进技术，先后建立起具有相当规模的脂肪酸、脂肪醇和脂肪胺生产装置。但是随着市场需求的变化，这些化工品的产能过剩，对于食品、医疗等新兴领域的进军还没有取得新的突破，精细化科研的宏观管理还不够。因此我国加大了对精细化工发展的深入研究和科研投入，在生物技术与油脂加工技术融合领域取得了崭新的成果，形成了油脂化工产业群，生物能源、食品油脂等产业异军突起，油脂化学产业正向着节能、环保的方向调整[2]。

1.3生产技术与自动化情况

我国油脂化学工业从最初的小作坊式加工，发展到大型化、自动化产业集群。目前，我国大型油料预处理、膨化工艺、制油技术等各个环节的技术工艺均已成熟且不断优化，达到国际水平，在整个行业内具有举足轻重的地位。另外我国自行设计制造的大型油脂浸出设备，产能表现优秀，最大日处理量可达6000吨，还有大型轧胚机、卧式调质干燥机、螺旋榨油机等设备，均实现了自动化和智能化，以其良好的性能和综合性价比的优势，出口世界各国，满足行业的生产需求。我国围绕油脂产业的核心技术以及设备生产都取得飞速发展，为行业的发展提供了有力的保障。

我国的化学精炼设备和生产工艺也已经十分成熟，成为国内大中型油厂的主要核心技术；物理精炼技术也逐渐得到推广应用；适度精炼技术从理论上升到实践，最大程度保留了油脂的营养成分，取得突破性的工艺进展，另外为了满足环保的需求，节能减排成为油厂技术革新的重点，并在此领域取得显著的成果。

2我国油脂化学工业发展趋势

随着经济的不断发展，可持续发展战略要求我们对环保化工产业和可再生资源足够重视，油脂化学品将会被开发应用到更多领域，行业也将迎来机遇和挑战的并存。

2.1生产规模趋势

与国际上油脂加工产业相比，新材料、新技术在油脂加工中应用滞后，一些中小规模企业的发展固步自封，产品品种规格较单一，专门化设备开发滞后，自主创新能力不强，设备运行的稳定性、机电一体化尤其是智能化水平还有待进一步提高。产业向着高精尖发展，市场竞争不断呈现白热化，相同品类产品生产产能过剩，没有竞争力的企业将很快在市场中消失，而另一些技术创新速度较快且能准确判断市场需求的企业将迅速发展，通过吞并和整合扩大生产规模，占领市场，提高生产集中度，油脂加工企业将进一步整合、提升，向集团化方向迈进，通过整合成为名符其实的龙头企业[3]。总之，油脂化学加工行业内，企业之间的整合，集团之间的联合将成为行业发展的必由之路，延伸上下游产业链与企业之间的合作并购成为发展新常态，也是油脂化学工业生产发展的必然趋势。

2.2新技术应用趋势

油脂生产水平不断提高，油料预处理技术更加倾向于简单高效，提高最终产品的质量；膨化工艺也被广泛应用在油料的入浸处理，大大提高了毛油的品质；还有一些油脂制取和精炼工艺也在不断的优化，起到增效降本的功效，例如超临界 CO2 萃取油脂技术，在工艺过程中没有使用易燃易爆溶剂，把安全风险降到了最低，操作具有安全性，并且具有环保、低温浸出、油脂纯度高、品质优良等显著特点，无需精炼即可达到食用级要求。另外，随着人们的生活品质的提高，对于食用油的多元化、健康化的需求也在提高，一些酶技术、油脂改进技术、纳米中和技术等应用于产业内，这也是未来油脂工业新科技的发展方向。

在产品应用上，油脂化学品向下辐射行业广泛，如果原材价格涨幅波动较大，就会造成生产和研发较为被动，如若平衡生产企业的利润以及长远发展角度来说，要积极地探索新的出路。油脂化学产业要积极地利用新技术扩大新行业的产品应用，探索食品、医疗等领域，如食用级别油脂以及功能性蛋白等生产方向[4]。

2.3战略规划与综合管理

《中国油脂化工行业“十四五”规划》中明确指出：油脂化工行业将与国家整体发展方向保持一致，实现可持续增长，积极推进产业升级和发展转型。在“双碳”大目标指引下，行业将向着节能减排的方向进行产业转升级。而油脂化工行业也需加强技术投入，以符合精细化工行业的发展趋势。

随着可持续发展战略的提出以及生产经营者低碳环保意识的不断提高，为了满足市场需求，油脂化工企业开始意识到创新改革的重要性，逐步把产业结构升级放在企业发展的优先地位，纷纷把核心技术的创新放在首要位置，提升产品的自主技术含量，在产业内部优胜劣汰，通过不断的优化创新逐步淘汰落后的生产力。同时扩大了企业产品经营的领域，从纵向和横向不断扩大产品应用领域，构建新的发展格局，最终实现企业转型和产品的升级换代。同时一些油脂加工企业开始进行品牌经营，建立品牌信誉度，制定以品牌为核心的发展战略，从而促进产业的发展和管理的完善，稳固了企业长远的发展格局。

结束语：综合来看，我国油脂化工产业化技术经历了“依靠引进技术—吸收结合自主研发—以自主研发为主”的发展升级过程，更多油脂生产企业得到了国家政策的支持和科研单位强有力的技术支撑，通过技术改造、结构调整优化以及管理升级，实现了循环经济发展，最大限度地利用了各类资源及能源。我国的油脂化学工业正向着节能、环保、环境友好型的方向发展，为经济发展以及百年伟业建设贡献自己的力量。

参考文献：

[1]计石祥. 油脂化学工业的发展前景看好[J]. 中国洗涤用品工业, 2018,34(101):6-7.

[2]常致成. 生物工程在油脂化学工业中的应用(Ⅰ):油脂化学中酶与微生物开发应用新进[J]. 中国油脂, 2017, 24(4):33-34.

[3]罗希权, 罗毅. 发展中的中国油脂化学工业[C]// 第一届(2008)中国油脂化工行业年会论文集. 2018，23(12):45-45.

[4]罗希权, 罗毅. 发展中的中国油脂化学工业[C]// 中国油脂化工行业年会. 2016，45(12):56-57.

张雷作者简介：

姓名：张雷。 性别： 男。民族： 汉族。单位所在地： 江苏省连云港市。学历：本科。学位： 无。现在职称： 助理工程师。单位名称：丰益表面活性材料（连云港）有限公司 。 邮编： 222000。  现在职位：车间技术员。研究方向：关于精细化工生产、石油化工生产、化工车间扩建、试生产、调试分析研究。