养殖罗非鱼水质管理技术探析

养殖罗非鱼水质管理技术探析

梁诗浩

吴川市农产品质量安全中心  广东 吴川 524500

摘要：我国海洋事业在先进科学技术的支持下持续发展，成为我国社会经济发展的支撑。其中罗非鱼肉质鲜嫩，蕴含较多蛋白质、氨基酸，增强人们身体健康体质，得到更多人的喜爱，从而促进罗非鱼养殖行业的迅速发展。但是，罗非鱼具有自身独特的特点，在实际生长发育的过程中，对养殖水环境和饲养管理等多个方面具有更加特殊的要求。因此，本文主要针对养殖罗非鱼水质管理技术展开以下分析。

关键词：养殖；罗非鱼；水质管理技术

罗非鱼在低氧环境中适应能力较强，具有繁殖能力强、食性杂等特征，得到池塘养殖户的青睐，使得我国成为罗非鱼养殖技术大国，罗非鱼也成为我国重要的水产养殖品种出口产量的主导水产品之一。因此，深入研究和分析养殖罗非鱼水质管理技术具有十分重要的意义。

1全面清理池塘

罗非鱼池塘养殖过程中，加大水质管理力度，全面清理池塘，进一步保证水质。相关管理人员可以采用排干池塘清理的方法，在实际操作中全部抽干池塘水，或者保留小于10厘米的水，全面清理淤泥、杂质等，同时结合池塘底部的淤泥量，合理选择生石灰的用量，洒入整个池塘。管理人员要结合实际情况，在池塘淤泥较多的情况下，可以适当洒入75kg的生石灰；当淤泥较少时，可以洒入50-50kg的生石灰。水质管理人员可以在池塘溶解生石灰，均匀泼洒在池塘，同时在第二日充分搅拌石灰浆和淤泥，提高清塘效果。

部分池塘面积相对较大，水质较好，可以选择带水清理的措施，熔化生石灰泼洒在整个池塘，全面提高水质，同时具有良好的杀毒灭菌的效果。该种方法能够最大程度清除池塘内包含的其他种类鱼、多种不同的寄生虫、致病菌有效降低罗非鱼发生病害，影响水质。

2合理选择水源

罗非鱼在生产中具有良好的耐低氧性，但是不耐高温，通常能够在24-31摄氏度的水温中保持良好的生长发育状态，同时要保持水溶氧在每升1.6mg时才能生长繁殖。因此，养殖罗非鱼水质管理过程中，需要合理选择养殖水源，进一步保证水质，要求水源充足稳定、清洁卫生，无污染[1]。当水源正式注入到养殖池塘之前，需要做好过滤和消毒等各项工作，保证水源地不能存在工农业污染水流入的现象。另外，水质管理过程中要加大进水、排水口的管理工作，建设完善的过滤设施，保证排灌方便，为罗非鱼养殖提供更好的水质环境。

3水质调控

罗非鱼养殖池塘全部清理，在毒性全部消失之后，向池水中增加相应量的EM菌液、光合细菌，同时保持每间隔25天左右再次施加，在整个过程中做好活化处理工作。水质管理人员在罗非鱼鱼中正式投放之前，做好注水工作，保持每次注水小于15厘米，同时保持每次间隔15天注入一次新水，采用定期注排水、换水方式合理调节水质，进而有效保证水质的安全稳定性，始终处于干净清爽的状态。管理人员在放养罗非鱼的过程中，确保池塘水位大约在0.7米，保持让阳光有效照射到水上，合理调控水温温度，始终处于适合罗非鱼适宜的生长温度，普遍保持在33摄氏度之下，有利于罗非鱼种的迅速生长。另外，管理人员水中投放尿素、磷酸二氧钙，避免池塘浮生物减少，在实际工作中保持每间隔15-20天向池塘泼洒生石灰兑水，有效提高水酸碱值，增加饵料生物的繁育能力。同时，养殖罗非鱼水质管理过程中要定期施肥，保持水体透明度在25-30厘米，结合池塘水温、天气状况、水色等多个方面的实际情况，明确合理的施肥次数和施肥量。当水温相对较低的情况下，要适当减少施肥次数，增加施肥数量；水温较高时，减少施肥数量，适当增加施肥频率。另外，管理人员结合自然气候进行适当施肥，在阴天下雨的天气，要减少施肥频次和数量，或者可以不施肥，反之在晴朗天气下要增加施肥频率和施肥量。

4强化水质管理

水质的好坏对罗非鱼的生长态势具有直接决定性作用，需要合理把握池塘的水质，才能为罗非鱼生长提供良好的生态环境。罗非鱼生长繁育过程中对水质具有较高要求，需要管理人员做好水质监测工作，通常要每间隔15天开展一次水质检测工作，确保水质符合相关要求。具体水质要求如下：水温24-31℃，pH值7.5-8.5，透明度25-30cm，氨氮0.1-0.3mg/L，水深不小于1.8m，溶解氧在3 -7 mg/L。

罗非鱼池塘养殖的水质管理过程中，要合理运用水质调节剂，有效优化水质，全面提高水质，更加符合罗非鱼的生长繁育需求。例如，当水中的氨氮含量相对较低，不在罗非鱼适宜生长的范围之内，管理人员可以采用生石灰有效调节水的pH值，当氨氮含量达到0.5mg/L的情况下，管理人员需要谨慎应用生石灰，防止造成水质毒性较大，对罗非鱼生长产生不良影响。水体pH值小于7的情况下，管理人员根据水的深度适量应用生石灰，合理调节水体pH值，有效提高水质。

水体的溶解氧主要为罗非鱼呼吸提供充足的氧气，对其生长过程中的食欲、消化吸收能力产生较大影响。当溶解氧小于4mg/L的情况下，会造成罗非鱼持续增加呼吸频率，发生浮头；溶解氧小于2mg/L时，就会出现更加严重的浮头。水中溶解氧过饱和的情况下，一般情况下对罗非鱼没有较大危害，但是在鱼苗时期容易出现气泡病，对鱼苗的存活率产生一定影响。因此，管理人员要合理开启增氧机，全面清除水体浮游动物，及时加注、更换水质较好的新水，当水位高于3米，在夏季炎热时期水体容易出现分层，存在底层溶氧匮乏现象，要合理降低水位，在严重缺氧的情况下，适当撒过碳酸钠、过氧化钙和氢等化学增氧剂，进一步优化水质

[2]。

水体氧气管理工作开展过程中，管理人员需要结合实际情况和罗非鱼生长需求，适当应用增氧机，在应用增氧机的过程中要详细分析罗非鱼的养殖规模和实际状况，适当增加和减少增氧机数量，有效加大水体溶氧量，进一步消除水体中有害气体。管理人员在使用增氧机的过程中，需要合理选择使用时间，在晴天午时、阴天凌晨时期、雨天夜晚时期规范应用增氧机，同时在罗非鱼生长时期，需要适当增加应用次数，在每天午时可以打开增氧机。

管理人员加大养殖池塘微生态管理力度，根据罗非鱼生长状况和繁殖需求，合理选择微生态制剂，有效降解水体的氨氮、亚硝酸盐等，最大程度避免致病菌生长，进一步改善水质条件，提高罗非鱼养殖产量和品质[3]。管理人员在应用微生态制剂之前，需要针对水体进行全面净水、杀虫灭菌等各项工作，详细阅读其使用说明书，根据罗非鱼养殖情况，合理把控使用量，发挥微生态制剂的最大应用价值。

管理人员在水质管理过程中需要更多注重日常管理工作，每天要保持至少3次的巡塘工作，分别在清晨、午时、傍晚时期全面巡视池塘水体状况，详细观察水色、水位，当罗非鱼出现缺氧现象，要及时打开增氧机，有效调控水质。

结束语：罗非鱼逐渐成为我国优质水产品之一，随着多种罗非鱼品种的增加，多地养殖面积持续增加，为养殖户增收开创新渠道。但是，部分养殖人员在罗非鱼养殖过程中，没有高度重视水质管理，对水质管理技术缺乏合理的应用，降低罗非鱼养殖产量和品质。本文详细分析罗非鱼水质管理技术，希望对相关人员提供有力参考。

参考文献：

[1]高攀, 李晓东, 翟旭亮,等. 主养罗非鱼鱼菜共生池塘水质指标的变化规律和氮磷收支[J]. 福建水产, 2021, 043(002):167-174.

[2]张婧怡, 肖俊, 梁军能,等. 不同养殖环境下罗非鱼肠道微生物的比较分析[J]. 广西科学院学报, 2020, 36(2):7-7.

[3]郑尧, 陈家长, 裘丽萍,等. 吉富罗非鱼养殖池塘水质调控集成技术研究[J]. 江苏农业科学, 2020, 48(7):5-5.