黑龙江垦区侧深施肥技术对水稻产量及品质的影响

黑龙江垦区侧深施肥技术对水稻产量及品质的影响

张鸿坤

西南林业大学园林园艺学院，云南 昆明 650233

摘  要：目前，黑龙江是全国最大的粳稻主产区，近年来，水稻栽培面积均在6000万亩左右，中国商品稻平均年产量在800万吨以上，水稻种植面积占我国粮食作物总种植面积的32%左右，全国半数以上人口的主食是稻米。由此可见，黑龙江省作为我国的主要粮食产区之一，水稻的农业生产工作尤为重要。本文针对黑龙江北大荒垦区水稻习惯施肥特点，提供水稻专用缓释肥料一个配方进行试验，通过开展水稻侧深肥与当地常规施肥进行对比验证，进一步优化施肥技术，为大面积示范推广提供科学依据。试验结果表明：在7月2日调查平方米茎数，处理组比对照组平方米茎蘖数多18，为594个/㎡，分蘖指数为2.21。侧深施肥能够促进水稻分蘖成穗，为提高产量奠定基础。在水稻生长发育的不同时期，机插侧深施肥方法对水稻叶片 SPAD 值的影响也不尽相同。实收产量处理较对照亩产增加20公斤，亩产为604公斤（折合为水稻标准水14.5%）增产3%左右。侧深施肥处理较对照蛋白质含量有所降低，但差异均未达到显著水平。综合探析，水稻侧深施肥技术能够保障肥料的合理、科学应用，提升施肥效率，促使粮食增产，但是对品质指标差异不显著。

关键词：寒地水稻、侧深施肥、产量、节本增效

1、试验材料与方法

1.1试验地基本情况

北大荒股份有限公司庆丰分公司农业技术推广中心科技园区内试验田，试验地点属大陆性季风气候，位于虎林市域内，辖区内所属黑龙江省第三积温带，年积温在 2500℃以上，年平均降水量550 MM，无霜期132天。土壤为草甸白浆土，其中有机质含量5.8%，碱解氮172.6mg/kg，速效磷42.9mg/kg，速效钾178mg/kg，pH值6.1。

1.2试验材料

肥料选择：选择本地区种植户大多数所用的富岛复合肥料：规格25kg/袋，N:P2O5:K2O为18：18：15，N-NO3≥2.0%，总养分≥51%，制造商：中海油化学股份有限公司。

品种选择：当地主栽品种龙粳31，主茎11片叶，株高92厘米左右，穗长15.7厘米左右，每穗粒数86粒左右，千粒重26.3克左右。叶瘟3～5级，穗颈瘟1～5级；耐冷性鉴定结果：处理空壳率11.39%～14.1%。在适应区出苗至成熟生育日数130天左右，需≥10℃活动积温2350℃左右。

1.3试验方案

处理1：富岛复合肥料：N-P-K为18-18-15，侧深施肥量为25kg。

处理2：富岛复合肥料：N-P-K为18-18-15，侧深施肥量为25kg。

处理3：富岛复合肥料：N-P-K为18-18-15，侧深施肥量为25kg。

CK1：富岛复合肥料：N-P-K为18-18-15，常规大田基肥施用，肥量为25kg。

CK2：富岛复合肥料：N-P-K为18-18-15，常规大田基肥施用，肥量为25kg。

CK3：富岛复合肥料：N-P-K为18-18-15，常规大田基肥施用，肥量为25kg。

本试验为大区实验，采用对比的方法，设置3次重复，试验地面积大区试验每个处理5亩左右。

1.4项目分析方法

（1）生育动态调查：水稻返青后生长均匀处连续选50穴，作为调查点，每 10 天左右按常规方法进行一次叶龄、株高、茎数等生育动态调查。

（2）叶片含量测定：在水稻拔节期、齐穗期和结实期测定叶片 SPAD 值。每个处理随机选取三点，连续测定 10 株水稻叶片的 SPAD 值。

（3）产量测定：分为理论测产与实割实测。理论测产于水稻成熟期，每处理调查50穴，计算其平均数，测定每穴穗数、每穗粒数、结实率和千粒重；实割实测利用沃德320收割机进行收获。

（4）品质的测定：稻谷收获后每处理各取清理干净的稻谷 1kg 左右，放于实验室干燥通风处，待测样品使样品的水分含量为13%±1%，品质分析根据《中国农业标准汇编—粮油作物卷》的标准来进行。

2、结果与分析

表2-1侧深施肥对水稻分蘖茎数的影响

由表2-1数据显示：5月27日，插秧后12天，通过对两组数据对比，叶龄、株高无明显差异，根部新生根处理较对照组分蘖数较多且扎根较深。6月9日，插秧后25天，调查时各处理组与对照组均开始分蘖，其中处理组较对照组分蘖指数差异较小在0.18-0.25之间。7月2日，插后34天分蘖末期调查时，处理组分蘖指数均较对照组高，但差异较小在0.05-0.08之间。通过试验数据可以看出，侧深施肥对株高影响较小，但能够促进水稻移栽后初期生长发育，利于返青，促进分蘖发生。

表2-2侧深施肥对水稻叶绿素含量的影响（SPAD值）

由表2-2数据显示：在水稻整个生育时期，水稻叶片 SPAD 的最高点出现在乳熟中期左右，大致在抽穗后 20 天，而后随着生育期的进行，SPAD 含量会逐渐降低，直到水稻结实期降到最低点。

表2-3侧深施肥对水稻产量及其构成因素的影响

由表2-3数据显示：实收产量处理较对照亩产增加20公斤，亩产为604公斤（折合为水稻标准水14.5%）增产3%左右。各侧深施肥处理产量构成因素分析结果表明，通过增加水稻收获穗数来增加产量，处理 与 ck 达显著水平。各处理的每穗粒数、结实率、和千粒重与对照比较差异不显著，说明侧深施肥处理提高了水稻收获穗数，进而增加产量。

表2-4侧深施肥对水稻品质的影响

由表2-4数据可知：精米率、整粳米率、垩白米率无明显差异，此外，各侧深施肥处理与对照相比，蛋白质含量有所差异，但差异均未达到显著水平。

3、结论

3.1侧深施肥对株高影响较小，但能够促进水稻移栽后初期生长发育，利于返青，促进分蘖发生。

3.2在水稻生长发育的不同时期，机插侧深施肥方法对水稻叶片 SPAD 值的影响不尽相同。

3.3侧深施肥能够在不影响穗数、结实率和千粒重的基础上，增加每穗粒数，从而增加产量。

3.4侧深施肥对水稻品质的影响较小，未达到显著水平。

参考文献

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