红阳猕猴桃优质高效栽培技术

红阳猕猴桃优质高效栽培技术

陈耿菊

屏边苗族自治县科技成果转化中心 云南省红河州661200

摘要：作为现代较为先进的栽培技术，猕猴桃无公害栽培技术与有机栽培技术的科学运用以及病虫害防治方法的有效实施，在一定程度上保证了猕猴桃果实的纯绿色无污染，品质更加优良，且明显提升了猕猴桃种植产量与经济效益。基于此，本文将针对猕猴桃无公害与有机栽培技术进行更深层次地分析，以期能为猕猴桃产业的发展贡献绵薄之力。

关键词：猕猴桃；无公害；有机；栽培技术；病虫害防治

前言：猕猴桃被誉为“维生素C之王”，其营养价值相对较高，深受广大消费群体的喜爱，属于一种低脂低热量水果。为了使猕猴桃产业蓬勃发展，必须重视对无公害和有机栽培技术的不断探讨和研究，进而满足人们对猕猴桃的食用需求，全面增强当地猕猴桃产业的经济效益以及社会效益，切实提升猕猴桃的种植水平。

1猕猴桃无公害和有机栽培技术

种植园地是猕猴桃赖以生存的环境，因此种植园地选址的好坏将直接关系到猕猴桃种植的产量、果品等，且与农民种植效益直接挂钩。因此在种植猕猴桃前，做好园地的选择至关重要。从猕猴桃自身生长特性来看，猕猴桃喜光，因此适合在光照充足的地方进行种植，若是选择在山区种植，应选择向阳的南坡、东南坡，坡度不宜过陡，通常在30℃为宜。猕猴桃喜肥怕烧，一旦所选择的园林土壤肥力较差，将会严重影响猕猴桃正常生长。同时猕猴桃喜水怕涝，究其原因在于，猕猴桃属于阔叶果树，蒸腾作用强，尤其是在夏季，因此需水量比较大。但猕猴桃根系为肉质根，呼吸作用非常强烈，不宜浇过多水，要保证土壤的透气性。基于此，在实际进行猕猴桃种植园选址时，应选择日照充足、排水排涝条件好、土壤肥沃、交通便利且能够避开工业污染区的区域。除此之外，还可以在猕猴桃园区周围，种植一些其他经济性作物，在迎风地方，还可以进行防风林种植等，从而一方面能够有效提升土地资源利用率，另一方面，还能够丰富猕猴桃种植园物种多样性，提升猕猴桃树林整体抗逆能力，有利于猕猴桃增产同时，还能够额外增加种植园经济收入。

2猕猴桃的品种选择

栽培上应用较多的有中华猕猴桃系列和美味猕猴桃系列品种，猕猴桃属于雌雄异株，因此在栽植时，要合理配植雄株进行授粉，在授粉雄株的选择上，应选择终花期与雌株相一致的品种。在配置比例上，雌株与雄株的比例一般以8∶1为好，栽植时雌株与雄株应保持一定的距离，不宜过远，以利于授粉，通常借助蜜蜂和其他昆虫进行传粉。

3猕猴桃的种植规范分析

对于云南玉溪市的气候条件和土地条件来说，猕猴桃种植株行距为3m×1.5m，3m×2m。种植的方法是，在每一个猕猴桃树苗的种植点都要挖树窝，树窝的长宽高分别都在80～100cm之间。然后沿着树苗种植行留抽槽，抽槽的宽度大概在80～100cm之间，抽槽的深度一般在50～70cm之间。在对猕猴桃树苗种植时，在树苗窝的底部一定要施加足够量，确保猕猴桃树苗的茁壮成长所需的养分，并且还有浇水透湿土壤。在填土的过程中，可以将一些农作物秸秆、农家肥等腐蚀的有机肥加在其中，填土的深度不能太深，一般在30cm左右，熟土填完了还需要填入一些生土。猕猴桃的雌雄株的种植比一般是5：1～8：1之间，这样有利于授粉。

4猕猴桃的肥水管理

猕猴桃根为肉质根，因此要避免施用高浓度的化学肥料，以免烧根，施肥时要在离根稍远处挖浅沟施入。幼龄树施肥宜采用薄肥勤施，以氮肥为主，配合施用磷钾肥，一般全年施5～6次。成年树全年追肥3～4次，即萌芽前结合浇水，667m2施尿素15kg或过磷酸钙20kg作催芽肥；萌芽后叶片展开时，株施45%（15-15-15）三元复合肥2kg，以充实春梢和结果树；开花期喷施适量的磷酸二氢钾加0.2%硼砂进行根外追肥，以促进花器发育和枝叶生长；果实膨大期，667m2施三元复合肥20kg，以促进果实增大和花芽分化。猕猴桃怕旱也怕渍，浇水要适度，排水要及时，做到树盘潮湿而不积水，生长土壤湿度以保持在田间最大持水量的70%～80%为宜。生长期结合施肥灌水，夏季高温干旱期应及时适度灌水，雨季注意开沟排水。一般在冬季封冻期、萌芽期、开花前需浇水，花后60天的果实迅速膨大期需要保证土壤充足的水分供应。

5猕猴桃的日常管理

5.1猕猴桃的施肥管理

猕猴桃一般长到1～3a后，就要对树苗进行施肥了，加施的是?秃戏剩?猕猴桃发芽的季节加施的肥料最好是农家肥加上少量的复合肥。同时还要适当的松土、浇水以及除草。6―9月，因为云南玉溪市的阳光照射比较强，猕猴桃树比较缺水，要定期及时的给树浇水。施肥方面要根据每棵树果实的多少，树果实接的比较多的，要适当多加一些肥料，保证树的营养。

5.2猕猴桃整形修剪

5.2.1幼树修剪

5.2.1.1抹芽

定植当年3―8月份，需对绿枝进行抹芽或修剪。其中：在3―5月份视萌芽情况留1～2枝健壮枝蔓，其余弱枝（芽）抹除；6月份后只能保留1枝健壮枝蔓进行培养。

5.2.1.2绑蔓

当枝蔓生长达30cm时进行，用木杆（竹）作支架，对幼树枝蔓进行绑扶，让其直立生长，以后在每间隔20～30cm处继续进行绑扶。

5.2.1.3摘心

幼树枝蔓生长达150～180cm后视长势进行摘心，让其抽发二次侧枝，形成“一杆二枝”的永久性树型。

5.2.2结果树修剪

5.2.2.1摘心

4月中旬开始，结果枝留8～10片叶摘心，营养枝留12～15片叶摘心，二次梢留8～10片叶摘心。

5.2.2.2疏花疏果

徒长性果枝不疏果，长果枝留4～5果，中果枝留3～4果，短果枝留1～2果。

5.2.2.3疏枝

当新梢长15～20cm时可以辨认花序，一般疏除弱枝，交叉枝，过多营养枝。

5.3有效的防治病虫害

5.4建立支架

猕猴桃为藤本果树，须设立适宜其藤蔓生长的架式并采用相应的整形修剪技术，否则影响植株的生长及整形。猕猴桃架式很多，一般以水平支架和“T”形小棚架较为普遍。

水平支架：架高1.8～2m，支柱间距离3m×2m或3m×3m。支柱间用细钢绳或多道6～8号铁丝建成网格状，铁丝固定在支架上。

相对来说，猕猴桃树苗发生的病虫比较少，但是还是要做好防治工作。猕猴桃树常见的病有溃疡病和根腐病这2种，溃疡病大多发生在2―3月，出现的这种病的特征是树干是有白色菌脓点，如果不加治理最后会导致猕猴桃树枯死。治理的方法是在开花之前，喷2000倍的农用链霉素。猕猴桃出现根腐病也较多，病症为出现黄褐色的病斑，最后导致树叶发黄，树枯死。化学防治的方法是将2000倍的甲基托布津和土拌匀，施加在树根处。拌土，需要施入植株根部。

6猕猴桃的病虫害防治

猕猴桃有很强的抗病虫能力，在生产中发现的病虫害很少。病害有根腐病、叶斑病、立枯病、黄化病等。虫害有金龟子、斑衣蜡蝉、豆天蛾、介壳虫等。防治方法有人工防治和药物防治。①人工防治。可在各种害虫成虫盛发期，利用人工捕杀、黑光灯诱杀等。②药物防治。对幼虫可喷洒敌敌畏或蚜虱必净600倍液，有较好的防治效果；对病害可每隔10天左右喷菌毒清500倍液或多菌灵800倍液1次；对根部病害可用药液灌根，或用草木灰撒到根部防治。

7适时采收

猕猴桃为皮薄汁多的浆果，对乙烯敏感，常温下易软化腐烂，很难作长期贮藏，因此要做到适时采收，以免影响销售。一般以果实可溶性固形物含量在6.5%～7%，果实有8成熟时为采收适期，此时果实充分长大而未软化，耐贮性较好。选无风的晴天露水干后的上午或傍晚采收，采收时要轻采、轻放，小心装运，避免碰伤、堆压，随采随分级进行包装入库。采收当天最好用高锰酸钾等药剂进行防腐处理。

结束语

本文主要就云南玉溪市的气候条件分析了猕猴桃种植的栽培技术和日常的管理方面的问题。云南玉溪市的气候是非常适合种植猕猴桃的，只要注重栽培技术和日常的管理，猕猴桃的产量一定有大幅度的提高，希望本文能给大家提供一些参考。

参考文献

[1]张雯佳.陕西猕猴桃产业化研究[D].西北农林科技大学，2008.

[2]刘强.四川省猕猴桃产业可持续发展及对策研究[D].西南财经大学，2013.