胃炎病人如何调理

胃炎病人如何调理

邓兰艳 

四川省南充市顺庆区西城社区卫生服务中心，四川南充，637000

   胃痛是现代人常见的消化道疾病之一，尤其是压力大、饮食作息不正常的人最为常见。常见的胃痛状况，可能是因为不良的饮食、生活习惯、胃部疾病，造成胃酸分泌过多，让胃黏膜受损发炎、溃疡，产生疼痛，常会出现上腹部疼痛与不适的状况。一旦胃黏膜发炎或糜烂出血，便会诱发胃痛。胃炎可根据发作的时间，分为急性和慢性：急性胃炎通常维持数天至2个月，而慢性患者则一般持续半年或以上。

胃炎绝大多数为慢性胃炎，大部分胃炎的产生和幽门螺旋杆菌有关。在医学上，急性胃炎相对比较少见，急性胃炎常为细菌或是病毒感染造成，症状常为胃痛等上腹部症状、发热表现。急性胃炎主要是因为胃壁黏膜物受刺激引致，例如过度饮酒、黑咖啡或浓茶、辣椒、咖喱等。比较容易引起胃炎的药物包括止痛剂、风湿药，其他药物视个人体质，也可能引起胃炎。一些细菌、病毒、霉菌等感染，精神压力如曾遭遇意外或脑部伤害等，也可能会导致急性胃炎。此外，免疫力较差者（有肿瘤者、免疫力下降者）较容易出现感染的胃炎。而慢性胃炎最常见的症状为消化不良、恶心、容易腹胀、呕气的感觉，这种感觉很难和消化性溃疡做区分。

尽管急性胃炎在治疗上相对简单，但若不加注意保养，避开会加重肠胃负担的饮食方式，长期、反复的发作会让急性胃炎演变成慢性胃炎，导致胃黏膜变薄、胃分泌腺萎缩，对于刺激性食物的感觉将会更强烈，甚至发展成胃癌。

慢性胃炎的成因很多，包括长期服用非类固醇类消炎药、进食太热、太冷、太酸、太辣的食物，长时间饮浓茶、酗酒、抽烟等不良习惯，都会使胃黏膜受损。尤其是烟酒，因为烟草酸会直接刺激胃黏膜，亦可致胆汁返流于胃。而酒精则会刺激胃酸分泌，破坏黏膜的正常结构。幽门螺旋杆菌感染也是导致慢性胃炎的一大因素，幽门螺旋杆菌会削弱胃部黏膜的保护层，令消化液进入胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡，甚至胃癌等疾病。此外，年龄越大，患有慢性胃炎的机会便越高。这可能跟老年人胃黏膜血管硬化、胃黏膜营养因子缺乏有关。

胃炎发作时的饮食原则：（1）先禁食1-2天，使胃有足够的休息，但可喝少量的水以防止口渴。（2）病情好转后，逐渐以少量多餐的方式供给牛奶及流质状的饮食，然后再慢慢增加食物的量和选择范围。（3）食用温和饮食，以少量多餐方式供应饮食。（4）进餐时要放松，保持心情愉快。

日常生活注意事项：（1）吃饭要定时定量。避免暴饮暴食，用餐宜七分饱。（2）进餐要细嚼慢咽，心情放松，饭后略作休息再工作。（3）少量多餐，并于上、下午、睡前各加一次点心。（4）食用温和饮食。饮食均衡营养且清淡，睡前两个小时应避免饮食，戒掉吃宵夜的习惯，才能让食物充分消化。（5）广泛的摄取各种食物，以获得均衡的营养。少吃高油脂及刺激性食物，或是如糯米等较难消化的食物。多做运动，维持正常体重。（6）不抽烟、不喝酒、不要吃淀粉含量高的食物，不吃槟榔。（7）生活要有秩序，不要熬夜，心情保持愉快。培养乐观的态度，心情保持愉快，减轻工作压力，寻找适当抒发情绪的方式。

一些食物也能够有效提高胃部机能，例如：（1）山药：淀粉酵素消除肠胃疲劳，黏液素有助保护胃黏膜。（2）南瓜：养胃护脾帮助消化，富含维小素A保护胃肠黏膜。（3）白萝卜：富含消化酵素，能分解体内脂肪、食物纤维促进肠胃蠕动。（4）卷心菜：含维生素及较多水份与纤维，促进消化，保护并修复胃黏膜。胃炎患者在做好日常调理的基础上，建议仍要定期做“上消化道内视镜”检查，若有胃部闷痛不适或体重减轻等情况，应尽快就医。