茄子种植技术及病虫害防治探讨

茄子种植技术及病虫害防治探讨

陈周杰

景宁畲族自治县农业农村局 浙江丽水 323500

摘  要:茄子中富含钙、磷等微量元素和维生素，是一种对人身体有好处的食物，可以帮助人们减少体内的胆固醇，增强身体的免疫力。要想达到茄子稳定、高产的目的，就必须掌握有关的栽培技术和病虫害的预防措施。茄子种植技术推广和应用，既可以适应市场日益增加的需求，又可以为农民带来可观的收益。在这种情况下，本文从茄子品种选择、育苗技术、整地施肥、适时播种、适时定植、田间管理、病虫害防治等几个角度出发，对茄子种植技术展开全面归纳，为提升茄子的高产量、高品质奠定基础。

关键词：茄子；种植技术；病虫害防治

茄子中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等，具有很高的营养价值。除了钙、钾、磷等微量元素外，还富含各种生物碱，如水苏碱、胡芦巴碱等。另外，在茄子的纤维素中还富含维生素C和皂草苷，具有一定的降血脂作用。为此，文章对我国的茄子品种的选择、土壤的选择、播种、管理和病虫害的预防等方面进行综述，以期为广大茄子种植者提供一些有益的借鉴。

一、茄子种植技术

（一）品种选择

茄子的种类很多，按其成熟程度可划分为早、中、迟三个阶段；按瓜果形状可分为圆型、短型和长型三种。茄子以紫黑色和紫色为主，呈圆形和长条状。选择果皮光滑、果肉致密、耐涝、抗病、耐贮藏的茄苗。抗旱性强、抗寒性强的“紫金长茄”，果实肉质细嫩，单果重量200-300g；“京茄10号”具有生长强健、产量高、产量大等特点，是一种高产品种[1]。

（二）育苗技术

1种子消毒

在种植之前，先将种子晾干6至7小时，将种子放入54至56度的热水中，15至20分钟，取出后，将种子放入28至30度的温水中，大约15小时。在此期间，不停地搅动种子，以保证种子的表皮温度分布均匀，还可以在55度的开水中将其浸泡，然后放入0.001%高锰酸钾溶液中浸泡20分钟，将其取出后，放入25度的冷水中11小时左右，在这段时间里，将种皮的表面粘液除去，然后进行催芽。

2种子催芽

将浸种后种子置于温暖湿润的纱布上，包裹严密，然后在26-30度的温度下进行催芽，每8小时用25度的水清洗一次，或者使用变温法对其进行催发，也就是将茄种放入30℃的环境中16h，然后将其放入20℃的环境中8h，通过这种方式进行变化温度的处理，能够确保茄子萌发进度是一致的。通常5天后，种子就会发芽，当发芽率达到80%时就可以进行播种[2]。

（三）整地施肥

一是实行合理轮作。为了减少茄子的病虫害，增加茄子产量，应采取不同的种植方式。二是选择土地。在我国的栽培条件下，以土壤厚度大、土壤肥沃、排水良好为宜，以富含有机质的沙质为宜。三是整地。茄子种植多选择地形平缓、年降水317-760毫米，进行垄作。前一季的瓜果收成后，将土壤中的粗细土壤压实，去除砂砾，在太阳下烘干杀菌。垄高18-22厘米，垄距53-57厘米，畦高10-15厘米，畦面宽80-90厘米。四是基部施肥要充分。施用腐化的粪肥5000-6000千克，复合肥料30千克。

（四）适时播种

茄子的种植时间有两个阶段，其一是在十二月开始播种，第二年二月开始定植，四月底五月初开始收获。其二秋季耕作以五月、六月进行，八月下旬到九月上旬进行收获。在初春播种时，会遇到低温的气候，茄子的健康成长不利。所以，在我县地区可以采用大棚栽培。在育苗期间，白天的气温可以调节到30摄氏度，晚上的气温则可以调节到20摄氏度。由于幼苗的根部对氮、磷、钾肥的吸收率较低，因此幼苗在生长过程中需要追肥。同时还要注意浇水、光照等方面的管理，以确保幼苗健康成长。

（五）适时定植

茄子种植要适时定植，将土温控制在13摄氏度。在定植时选择修剪，应该除去过多的根系。在塑料薄膜上开一个洞，把幼苗竖直的放在里面，然后覆上泥土，然后再浇水。

（六）田间管理

把一组精温苗放在一起，要做好保育苗的保暖工作，并且要对大棚的气温进行严密调控。室内气温始终控制在35摄氏度以下，并做好夜晚的保暖工作。

二、病虫害防治

（一）绵疫病

选用抗性好的茄子品种，并在地势高的地方进行种植。在田地里，若发现茄子发生棉疫病，应立即将病苗铲除，并加大磷肥、钾肥的施入量，以促进种苗的生长发育，增强植物对疾病的抗性。在棉疫病结束后的头三天，茄子不允许与其它植物进行轮作。如果茄子发生棉疫病，可以选用25%甲霜灵可湿性粉剂1000倍溶液进行治疗，每次间隔7天喷洒一次，持续21天作用，可以有明显改善。

（二）褐纹病

在茄子栽培中发生褐纹病时，可以选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂800倍液等进行防控，具体的防控频率要视气候等因素而定。通常情况下是7天一次，连续21天。在选用药物时要注意相互配合，才能达到更好的治疗作用[3]。

（三）黄萎病

如果茄子出现黄萎病，也可以选用50%多菌灵可湿性粉剂500倍溶液，将其浸种7小时后再进行灭菌。实行轮种制度。将农田里的病害全部清除掉，然后用生石灰进行杀菌。在黄萎病刚出现时，就可以在植物的根系上浇水，每次浇水250毫升，浇水7-10天1次。

（四）茄子蚜虫类病虫害

蚜虫类害虫常以蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨为主，对茄子的健康生长造成很大危害。这些病虫害很容易引起茄子幼叶萎缩，严重时可致茄子整株死亡。控制的方法相对来说比较简单，只要在通风口放上一张蚊帐，就能阻止害虫的入侵。另外，在露地种植中，一旦出现蚜虫，应立即喷洒防蚜药剂，可以使用甲氰菊酯乳油3000倍液；防治红蜘蛛以及茶黄螨可以采用73%克螨特乳油1000倍液对害虫进行喷洒。

结束语：

在目前人们对果蔬质量要求越来越高的情况下，茄子的无公害生产将是今后农业发展的方向。由于其栽培技术比较繁琐，栽培中的任意一个步骤都可能严重地干扰茄子生长。为了改善品种的质量和生产，栽培技术人员必须做好选种、播种、施肥、田间管理、病虫害防治等各项工作。通过实施科学高效的栽培技术，保证茄子的稳产、高产和优质。

参考文献：

[1]杨平.浅谈茄子种植技术及病虫害防治[J].种业导刊,2022(06):43-46.

[2]李江峰.廊坊地区茄子种植及病虫害防治技术[J].新农业,2022(15):41-43.

[3]赵金霞.甘肃临洮茄子种植技术及病虫害防治[J].特种经济动植物,2022,25(05):60-61.