间歇性轻断食模式对超重及肥胖女性的减重效果

间歇性轻断食模式对超重及肥胖女性的减重效果

                       ,王萍玉

青海卫生职业技术学院

【摘要】：目的：探讨间歇性轻断食模式对超重及肥胖女性的减重效果。方法：在2021年8月到2022年8月期间，共选取64例超重及肥胖女性进行研究，以随机方法将这些患者分成两组，对照组采用常规干预方式，观察组采用间歇性轻断食模式。对患者的减重效果进行比较。结果：经过不同方式的干预，两组血压、CPR、体重以及体脂百分比指标都有所改善，观察组的数据结果均低于对照组，(P<0.05)。干预后，观察组患者的各项血脂指标均好于对照组（P<0.05）。结论：对超重及肥胖女性来说，使用间歇性轻断食模式取得的减重效果显著，值得推广。

关键词：间歇性轻断食；超重；肥胖；减重效果

肥胖是一种比较常见的现象，患者体内会堆积大量脂肪，营养代谢功能也会失调，大部分肥胖患者都会出现血压、血脂指标异常等情况，这就导致患者患有慢性疾病的发生率有所提升，其中，高血压、关节炎以及心脑血管疾病的发生率比较高，既影响患者的生活和工作，也会对他们的健康造成负面影响。间歇性轻断食方法，能够有效的帮助患者控制体重，改善相关指标[1]。目前国内外对间歇性轻断食模式给予了高度关注，并且也达成了专家共识，这种方法能够控制肥胖性的相关代谢指标，减重效果相对较好。为了探究超重以及肥胖女性患者使用间歇性轻断食模式的效果，本研究选取64的研究对象分组进行干预，具体结果报道如下。

1 资料与方法

1.1研究对象

在2021年8月到2022年8月期间，共选取64例超重及肥胖女性进行研究，随机分为两组，观察组女性的年龄为30~60岁，平均年龄为（50.1±3.6）岁，对照组女性年龄为30~60岁，平均年龄为（50.3±3.7）岁。两组研究对象的一般资料比较并不存在统计学意义（P＞0.05），可以进行对比。

1.2方法

对照组患者采用常规干预方法，主要是让患者正常饮食，不能暴饮暴食。观察住患者则使用间歇性轻断食模式，在第1周，于周一、周三、周五、周日进行轻断食。在第2周，选择周二、周四、周六进行轻断食。在第3周，选择周二和周五进行轻断食。在第4周，选择周五进行轻断食。在轻断食期间主要使用代餐方法，主要物质包括维生素、麦芽糊精、酪蛋白以及水解胶原蛋白等等。干预期间，所有的患者都需要详细的记录自己的饮食情况，拍照并且打卡上传到微信群，让营养师能够更好的监督和指导。

1.3观察指标

在干预前后，分别对相关指标检查，具有指标包括：

（1）身体形态指标，包括血压、CPR、体重以及体脂百分比；

（2）血脂指标， 包括 总胆固醇（TC）、三酰甘油（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）。

1.4统计学方法

在此研究中，数据统计处理软件版本为SPSS 20.0，计量资料用±s表示，结果通过t检验，计数资料以%表示，用x2检验，P＜0.05有统计学意义。

2 结果

2.1干预前后相关指标比较

经过不同方式的干预，两组血压、CPR、体重以及体脂百分比指标都有所改善，观察组的数据结果均低于对照组（P<0.05）。见表1。

表1 比较两组患者干预后血压、CPR、体脂百分比情况（±s）

2.2比较两组患者的血脂改善情况

干预后，观察组患者的各项血脂指标均好于对照组（P<0.05），详见表2。

表2 比较两组患者的血脂改善情况（±s）

3讨论

近几年来，肥胖人数越来越多，在一定程度上提升了慢性疾病的发生率，一旦患者出现肥胖问题，带来的危害是很多的，常见的有增加心脑血管发生率，尤其是高血压、冠心病以及糖尿病的发生率会明显提升。有研究指出[2]，肥胖会直接影响消化系统功能，降低人们的生活质量。目前，控制肥胖已经成为医学上的研究重点。一般情况下，针对肥胖进行预防是主要有三级预防，一是充分识别相关肥胖因素，将有关危险因素消除，避免发生肥胖；二是在患者减肥成功后，针对性的预防体重再次上升；三是防止肥胖患者的体重继续上涨。就肥胖预防措施来说，主要是从患者的饮食方面着手，科学的提升运动量

[3]。虽然，预防措施比较简单，但是落实起来比较难，需要患者具有较强依从性。
    对超重及肥胖女性进行减重时，轻断食模式比较常用，与常规的节食方法相比较，这种方法，提倡患者在一周内有5天可以正常饮食，剩余的两天要平时饮食量的25%。在间歇性轻断食模式的干预下，减重效果相对理想，患者的血压以及血脂等水平都能够得到改善，对预防2型糖尿病也具有积极影响[4]。在超重和肥胖群体中，血脂代谢异常需要得到高度关注，该指标属于一项危险因素，一旦患者血脂异常，则会通过白细胞介导出现相应的慢性炎症反应，进一步提升心血管疾病的发生率，随之病死率也会增加[5]。有研究指出[6]，在这种干预模式的实施下，患者的CPR水平能够得到显著下降。在白介素6以及肿瘤坏死因子的作用下，CPR会显著升高，该指标能够反映患者的炎性水平，若脂肪细胞增生肥大，那么机体中的CPR水平就会明显提升，在轻断食后，CPR水平能够显著的改善。这就说明这种模式能够降低机体的应激反应，对维持机体内部环境的稳定性具有积极作用。

在本次研究中，经过不同方式的干预，两组血压、CPR、体重以及体脂百分比指标都有所改善，观察组的数据结果均低于对照组，(P<0.05)。干预后，观察组患者的各项血脂指标均好于对照组（P<0.05）。

综上所述，对超重及肥胖女性来说，使用间歇性轻断食模式可以控制血压、血脂等指标，取得的减重效果显著，值得推广。

参考文献：

[1]周玲美,金科美,丁珍,邬润锦兴,陆梦珊.间歇性轻断食模式对超重及肥胖女性的减重效果研究[J].现代实用医学,2021,33(04):457-459.

[2]李爱华,王晓静,董欢.间歇性断食联合多元化管理模式对超重及肥胖人群减重效果的研究[J].北京医学,2021,43(03):203-206+210.

[3]孙桂丽，邓志杰，黄丽婵，卢连，黄晓铃.“5+2”间歇性断食模式对体重超标患者的临床效果研究[J].医学综述，2021,27(03):598-603.

[4] 高雪彬,林晓转,郭红辉. 间歇性断食的健康促进作用研究进展[J]. 生命科学,2020,32(7):754-761.

[5]郭连娣,张洁.轻断食对超重或肥胖人群的减重及代谢方面的研究进展[J].现代医药卫生,2022,38(18):3166-3169+3174.

[6]刘菲，李齐菲，李海龙，杨勤兵，陈伟.代餐辅助“5+2轻断食”减重模式对中国超重/肥胖成年人减重效果的多中心、开放临床研究[J].中国医刊，2021,56(04):422-425.