心力衰竭严重吗？心力衰竭患者如何进行饮食干预？

心力衰竭严重吗？心力衰竭患者如何进行饮食干预？

高媛媛

睢县人民医院 心内二科 河南商丘 476900

心力衰竭会导致身体各器官缺血缺氧，甚至危及生命。除了药物治疗和其他生活方式的干预外，饮食干预也是心力衰竭治疗的重要一环。该篇科普将向大家详细介绍心力衰竭患者的饮食干预方案，旨在让大家对心力衰竭患者饮食干预有更深入的认识。

一、 什么是心力衰竭

心力衰竭是心脏无法有效地泵血，导致身体各器官缺血缺氧的病症。心脏无法完全满足身体的需求，导致身体各个器官功能障碍，严重时会危及生命。根据相关资料统计，全球有2600万人患有心力衰竭。同时，心力衰竭是一种高度致残的疾病，患者常常需要频繁入院治疗，不但会增加家庭负担，还会给患者的身心带来巨大压力。鉴于此，就突出了预防心力衰竭的重要性。

二、心力衰竭患者的饮食原则

心力衰竭患者的饮食原则非常重要，正确的饮食干预有助于减轻病情、提高生活质量，甚至有助于延长寿命。以下是心力衰竭患者的饮食原则：

1.低盐饮食原则

心力衰竭患者应当控制盐的摄入，每天摄入盐应该不超过6克。过多的盐会导致水钠潴留，加重心力衰竭症状，同时还会增加血压，增加心脏负担。患者应当选择低盐食品，减少盐的添加量。

2.控制水分摄入

心力衰竭患者应当控制水分的摄入，避免饮用过多的水或其他饮料。过多的水分会增加心脏的负担，加重水钠潴留。建议患者每天饮水量不超过1.5升，避免过量摄入水分出现严重后果。

3.控制蛋白质摄入

心力衰竭患者应当控制蛋白质的摄入，预防加重病情。建议患者每天蛋白质摄入量不超过1克/千克体重，并且科学控制蛋白质的摄入。

4.控制脂肪摄入

心力衰竭患者应当控制脂肪的摄入，减少摄入饱和脂肪酸和胆固醇。建议患者选择低脂肪的食物，尤其是动物脂肪，例如猪肉、牛肉等，以减少脂肪对心脏的负担。

三、心力衰竭患者应该避免的食物

心力衰竭患者需要避免一些不利于健康的食物，以降低病情的恶化风险。以下是心力衰竭患者应该避免的食物：

1.高盐食物

心力衰竭患者避免食用如腌菜、酱油等高盐食物，这些食物含有过多的钠，容易导致水钠潴留，加重病情，产生严重不良影响。

2.含水分高的食物

心力衰竭患者应该避免含水分高的食物，如西瓜等容易导致体内水分过多，加重水钠潴留，加重病情。

3.高脂肪食物

心力衰竭患者应避免摄入如肥肉等高脂肪食物，防止血脂异常，加重心脏负担。

4.高蛋白质食物

心力衰竭患者应该避免高蛋白质食物，如肉类、禽类、鱼类等，过多的蛋白质会增加肝肾负担，加重病情。

四、 推荐的心力衰竭患者饮食

心力衰竭患者可以选择一些有益于健康的食物，以改善病情。以下是推荐的心力衰竭患者饮食

1.富含钾的食物

心力衰竭患者可以食用一些富含钾的食物，如香蕉、土豆、葡萄干等，钾可以帮助维持心脏正常的功能，促进水分排出。

2.富含镁的食物

心力衰竭患者可以食用一些富含镁的食物，如豆类等可以帮助降低血压，对保护心脏健康具有显著作用。

3.富含膳食纤维的食物

心力衰竭患者可以使用富含膳食纤维的蔬菜等，以此降低胆固醇，促进肠道健康。

4.富含Omega-3脂肪酸的食物

针对心力衰竭患者，应增加使用核桃等食物，主要是因为这些食物中富含Omega-3脂肪酸，可以降低血脂，减少炎症反应，有助于心脏健康。

五、饮食干预的注意事项

饮食干预是改善心力衰竭患者生活质量和预后的重要手段之一。但是，需要注意以下事项

1.饮食计划的制定

心力衰竭患者的饮食计划应该根据个人情况制定，考虑到患者的年龄等因素，以确保患者获得足够的营养，同时避免对心脏和肾脏造成过度负担。

2.定期监测和评估饮食计划

心力衰竭患者应该定期进行饮食计划的监测和评估，依照患者疾病严重程度来进行相应调整。若情况有变，则需要及时向医生汇报。

3.与医生和营养师合作

心力衰竭患者应该与医生和营养师合作，制定个性化的饮食计划，并根据需要进行调整。医生和营养师可以为患者提供专业的建议和指导，帮助患者更好地管理饮食。

4.饮食计划的个性化

  饮食计划的制定不应该受到约束，应充分考虑到患者的特定情况，如口味、偏好、文化背景等。这有助于患者更好地接受饮食干预，坚持健康的饮食习惯。

六、饮食干预的效果评估

1.生命质量评估

饮食干预的效果应该从患者的生命质量和身心健康方面进行评估。通常情况下，生命质量包括疾病的控制情况、运动能力、症状减轻、睡眠质量等方面。心力衰竭患者应该进行生命质量的评估，以便及时发现和解决问题，提高生活质量。

2. 体重、BMI等身体指标

饮食干预的效果还可以从患者的身体指标方面进行评估。例如，体重的改善、BMI的下降等都可以反映饮食干预的效果。

3. 症状的改善情况

心力衰竭患者的主要症状包括呼吸急促、水肿、疲劳、心悸等，这些症状的改善情况可以作为饮食干预效果的重要评估指标。若患者疾病得到显著改善，那么就说明饮食干预效果显著。

总之，心力衰竭患者的饮食干预是一个复杂而又长期的过程。患者应该积极参与和配合饮食计划的执行，与医生和营养师紧密合作。做好饮食干预工作，对患者症状的改善具有积极作用。对此，希望该科普能够让大家明白意识到心力衰竭是可以通过饮食干预额，而且饮食干预是需要引起大家的广泛关注和重视的。