葡萄丰产优质施肥技术分析

葡萄丰产优质施肥技术分析

陈志勇

新疆克州阿图什市林草工作站 845350

摘要：随着社会经济水平的不断提升，人们生活条件获得改善，对于自身健康重视度也逐渐提升。葡萄作为日常生活中常见的水果，含有丰富营养物质，有助于维护人体健康，受到了人们的喜爱和欢迎，市场中对于葡萄需求量也不断增加。现阶段，葡萄产业已经成为农民增收的主要途径和农业经济发展中重要产业，种植范围还在不断扩大。为了提高葡萄种植产量和种植质量，种植人员需要掌握葡萄丰产施肥技术要点，补充葡萄提供生长所需营养元素，保证葡萄植株能够健康生长。

关键词：葡萄；丰产；优质；施肥技术

葡萄属于落叶藤本植物，叶片形状为掌状，果实通常呈现圆锥形，果实颜色主要是由品种不同而呈现出多样性，具有较高的营养价值。葡萄属于喜光植物，对于种植地区阳光要求较高，生长过程中阳光充足才能够保证果实甜度和产量。葡萄植株根系发达，能够适应不同的土壤条件。部分种植人员在葡萄生长过程中为了给葡萄提供所需营养，会施加一定肥料，但是由于种植人员对施肥不科学，导致土壤质量逐渐降低，病害问题也逐渐加重。种植人员应掌握科学施肥技术， 满足葡萄生长需求的基础上，避免对土壤造成破坏，从而使葡萄产量和质量获得提升。
1葡萄营养特点

葡萄生长发育过程中需要丰富的营养，如、氮、磷、钾等，还需要少量的微量元素，如硼、钾、钙等。氮、磷、钾是保证葡萄植株能够正常生长的主要原因，氮、磷主要存在于植株有机化合物内，钾主要吸附在原生质表上，通过不同的方式参与新陈代谢，对于葡萄产量、质量都有着决定性作用。葡萄植株萌芽阶段对于氮需求量较大，直到葡萄植株进入到生长旺盛期基本已经吸收了大量氮元素。葡萄果实着色期氮元素含量增加，但是不需要种植人员再次施加氮肥，叶片以及其他组织中氮元素会转移到果实上。葡萄植株在休眠期开始吸收氮元素，吸收量随着植株生长不断增加，新梢生长最旺盛期和果粒肥大期吸收量最高。葡萄植株生长过程中对钾元素需求量也较大，果粒增大期至着色期植株钾元素含量会减少，钾元素会转移到果实当中，但是这个阶段钾元素不能使葡萄果实完全成熟，必须施加钾肥，才能够保证果实完全成熟[1]。
2葡萄丰产优质施肥技术
2.1肥料制备方法

葡萄种植的人员应选择距离水源近、运输方便、遮阴背风处进行堆肥，堆肥量可由堆肥位置面积进行确定，种植人员应尽量将堆肥宽度控制在1.5—3.5米之间，高度控制在1.5米左右。种植人员需要在堆肥位置挖掘堆肥坑，宽度和长度根据堆肥量确定，之后在坑底部铺上一层干细土，一层切碎的玉米秆，再分层堆积粪便，每层肥料厚度应控制在20厘米左右。每层肥料上施加粪便，注意堆肥过程中要保证每层肥料通风性，可以选择每隔50厘米插入一根木棍，完成堆肥后将其拔出，可增加肥料通风性。堆肥材料主要以秸秆、畜牧粪便以及细土为主，肥料制备过程中可适当增加钙、镁、磷等元素，按照比例混合后调节水分，保证其能够尽快腐熟。如果堆肥超过2-3周不下沉，说明肥料堆整体通风性较差或者是含水量较高，应加强通风。肥料堆下降后需要进行翻堆，将腐熟不好的肥料与其他腐熟好的肥料进行混合，5周左右再次翻堆，将其压实后备用[2]。
2.2追肥方法 

不埋土防寒区施肥时间应控制在的葡萄萌芽前15天，追肥主要以氮肥为主，注意追肥过程中不要对植株造成损伤，完成追肥后立即进行灌溉。一般每667平方米施加磷酸二铵复合肥50千克、硫酸钾40千克。葡萄开花前7—10天，种植人员需要施加花前肥，能够促进花序发育，提高葡萄坐果率。花前肥主要以磷肥、钾肥为主。每667平方米磷酸二铵复合肥30千克、硫酸钾30千克。膨果期需要追加氮肥、磷肥以及钾肥，补充上述营养元素，可促进果实生长，从而提高葡萄产量。每667平方米施加碳酸氢铵50千克、过磷酸钙30千克、硫酸钾30千克。果实转色期前应施加钾肥，有助于提高葡萄果实着色率、含糖量。每667平方米施加尿素40千克、硫酸钾30千克。如果葡萄植株长势较弱或者是产量偏低，可增加尿素施加量，能够防止果实出现萎缩的情况。完成葡萄采果的后应施加肥料，选择追加速效性肥料，并配合喷施叶片肥，有利于恢复葡萄植株养分，也可增强葡萄植株越冬能力。
3葡萄丰产优质施肥注意事项
3.1严格选择肥料品种

葡萄生长过程中所施加的氮肥以尿素为主，种植人员在选择尿素的过程中应保证其中缩二脲含量不超过0.5%，磷肥主要使用磷酸钙，钾肥主要硫酸钾为主。种植人员施肥过程中主要是根据葡萄生长需要选择合适肥料。购买肥料应选择信誉好、价格便宜的正规厂家购买，注意检查肥料合格证书等，避免肥料对葡萄植株造成损害。
3.2控制肥料浓度

葡萄施肥过程中应严格控制肥料浓度，如果肥料浓度过高或者是过低都无法达到预期效果，难以保证葡萄种植产量和质量。施加硫酸钾时，应将肥料浓度控制在0.5%—2%之间，种植人员也需要综合考虑葡萄生长情况控制肥料浓度。给葡萄施加叶面肥的过程中应认真阅读说明书，按照说明书控制好肥料浓度，如果需要提高肥料浓度，可以先进行小面积试验。

3.3提高肥料有效性

葡萄生长前、中期应施加微量元素肥料。氮肥、磷肥以钾肥可在葡萄生长中、后期或者是灾害性天气发生后进行施加，施加次数主要是根据葡萄实际生长情况进行确定，最多施加3—4次左右，每次施加间隔一周左右。施肥时间尽量选择在下午进行，一般下午3点左右为最佳时间，这个时间段温度低、湿度大，可加快叶片吸收肥料[3]。
3.4混合施加肥料

叶面肥施加过程中可与其他化学药物混合使用，能够为葡萄植株补充营养元素的同时，也可以提升葡萄植株对病虫害的抵御能力。但是不能随意进行混用，种植人员要遵循相关说明选择合适的化学药物，如果没有明确要求，可选择小面积喷施观察效果。
结束语

综上所述，葡萄生长过程中对于营养元素需求量较大，想要提高葡萄产量和质量，培育出优质丰产的葡萄品种，需要种植人员能够掌握施肥技术，实现科学、规范施加肥料，从而增加葡萄种植经济效益。
参考文献

[1]叶永茂.福安刺葡萄丰产优质栽培的几项技术措施[J].农业科技通讯,2018(10):275-276.

[2]李世旗,张丙孝.夏黑葡萄早期丰产优质栽培技术[J].果农之友,2015(03):13+38.

[3]陈录安.巨峰葡萄丰产优质栽培技术[J].农技服务,2014,31(12):15+14.