有机农业种植技术体系下农业生产技术应用及发展策略

有机农业种植技术体系下农业生产技术应用及发展策略

巴合孜拉·别革阿德力

新源县阿热勒托别镇人民政府 新疆新源县 835804

摘要：随着科技的发展，有机农业在我国的应用越来越广泛，有机农业的发展对生产环境和农业生产方式转变都有促进的作用。但是，在有机农业的实际发展过程中，存在着对有机农业的生产标准、技术原理理解不透把握不准甚至误解，基于此，文章对有机农业种植技术体系进行分析，以期能够提供一个借鉴。

关键词：农业生产；有机农业种植技术体系；要求

随着经济快速发展，人们的思想观念发生改变，吃得健康的观念深入人心。对有机农业种植技术进行研究保障国民饮食安全健康有了国家相关部门的支持尤为重要，也是有机农业种植的研究方向。科技发展给生产生活带来的影响是两面性的，在饮食方面正因为科技的发展为我们解决了吃不饱的困境，粮食增产增收离不开种子、农药、化肥等的影响。有机农业是一种新型的无化学污染的健康种植技术，这样的科研成就无疑是令人欣喜的，更重要的是这对于饮食安全健康有巨大的意义，对于整个生态系统的良性循环可持续生产具有重大意义。同时，有机农业产品的研究成果为农产品交易市场有重大突破，市场前景潜力大，也为有机农业生产技术水平取得更大的进步提供了动力

一、有机农业的概念

有机农业的概念于20世纪20年代首先在法国和瑞士提出，但从20世纪80年代起有机农业的概念才开始被广泛接受。有机农业尽管有众多定义，但其内涵是统一的：即是在农业生产中不使用人工合成的化肥、农药、除草剂、生长调节剂、畜禽饲料添加剂，也不使用转基因技术及产物，禁止辐射处理的生产体系。而且遵循自然规律和生态学原理，协调种植业与养殖业的平衡，采取一系列可持续发展农业技术，维持持续稳定的农业生产过程。

二、对有机农业的几点认识

有机农业不是封闭的生产系统，按照有机农业的定义，有机农业不是原始的刀耕火种的生产方式，尤其不是一个封闭系统（否则就不用追溯而仅需要检查就行了），也使用有机肥、生物肥、生物农药、非合成矿物质肥料和微肥、叶面肥等。

有机农业不抵触高新科学技术，病虫害泛滥，杂草丛生的农业绝不是要提倡发展的有机农业。有机农业也接受使用先进的科技成果。如合理的耕作、轮作，秸秆还田、生物有机肥培肥地力，植物源和生物系列叶面肥的应用，优质高抗品种和防病虫生物制剂的应用，少免耕技术、太阳能诱虫灯、机械化除草、节水灌溉技术及系列生物技术。

不施用农药、化肥，不一定是有机农业，有机农业同时还特别强调质量跟踪体系的建立，提倡建立农作物、植物、畜禽三者有机结合的农业系统。

有机农业属于更高层次的生态农业范畴，有机农业目的是保护环境、培肥地力、生产利于生命健康的有机食品。因此他更需要建立一套健全的生产体系。目前有机农业在不同地区、不同作物、不同的生产环节，具体技术体系还需要开展深层次的研究。

三、我国有机农业种植技术现状

我国有机农业种植技术起步较晚，在进人世贸组织后才意识到我国原油的农业产业结构生产的产品根不能达不到出口要求，这才逐渐意识到有机农业种植技术的重要性。为此，国家提出了大力发展有机农业的号召。但接着又出现了另一个问题，为响应国家号召，在有机农业种植技术不成熟的前提下，多地由于种植技术和管理水平的限制，使得农产品产量较低，生产成本较高，很难建立一个合理的完善的销售体系，进作为高端食品流人市场，这对有机农业种植技术的发展是不利的。另外，对有机农产品的质量检测标准不完善，有些产品在不确定其农药和化学药品残留是否超标的前提下就进人了市场流通。由于有机农产品的价格高于普通农产品，故而常有普通农产品挂名有机食品的销售现象，对有机食品的形象造成了不好的影响。

在我国有机农产品的种植体系中，只有有机大米行业发展较好，种植和营销体系完善，而且销售价格也能被大众接受。而且我国的有机农业种植一般都限定在大城市的周边地区，很难做到全面发展。

四、有机农业技术基本原则

（一）健康原则要求保持有机产品质量的完整性

1.健康的生产环境。高质量的有机产品首先来自于健康的有机农场，由土层深厚、土质肥沃、微生物和土壤动物丰富、生命力旺盛的健康土壤，生长出健康的植物，构成多样性丰富、景观优美、功能协调的生产环境，花草散发芳香，蜜蜂、蚂蚁、蚯蚓、昆虫大量出现，一个和谐、自然、高效的生产环境是保证有机产品高质量的第一步。如果只是一味地对环境造成破坏，有机完整性将没有立足之地。

2.适宜的作物品种。有机农场的建设要遵循“因地制

宜，因时制宜，因物制宜”原则，首先是选择适合当地的高质量品种。有机农业不仅拒绝转基因作物，以避免带来健康和生态风险，更肩负着保存当地原生种、保护当地遗传基因种子库的使命。虽然有机农业不拒绝外来高质量种子的进入，但更主张强调生产和消费的本土化，以避免引种不当造成生产“全军覆没”或生物入侵等潜在风险，而这种例子在中国时有发生。因此，以当地种为主，选育适合当地环境、适宜有机种植的优良作物品种也是保证有机生产完整性的重要环节。

（二）生态原则要求保持有机农场生产技术和管理的完整性

1.多样性种植

一个健康、有活力的有机农场必然具有丰富的生物多样性，不仅体现在环境背景丰富的多样性，更重要的是有机作物的多样性种植。通过间作、轮作、混作、套种等种植方式，不仅可以最大限度的发挥光、热、土、肥、水、气等环境因子的增产作用，而且可以有效防御病虫害，增加种植效益，美化农场景观，体现生态理念。通过间作、套种等方式增加生物多样性、提高土壤肥力、增强有机作物的抗病能力，也是保证有机农场生产管理完整性的重要环节之一。

2.按自然节律进行生产

中国古代的农业生产就讲究根据自然节律、生物生长发育规律，采取相应的农业技术措施，以“顺天地时利之宜”，使“五谷繁盛”。在中国家喻户晓的二十四节气反映了一年中季节的变化，春生夏长秋收冬藏，指导着农事活动，影响着千家万户的衣食住行。现代有机农业生产虽然允许使用温室、大棚等技术手段以提高温度、防风抗灾、预防病虫害，但仍推崇根据作物的自然属性和气候节律进行生产，即大自然长什么，人们吃什么，即食在当地，食在当季，这不仅保持了食品的天然属性和口感，更体现了遵循自然、与自然和谐相处的生活理念。

五、促进农业生产技术发展的措施

（一）发展有机种植业要与当地有机畜牧业相互结合

在我国几大产粮区内，可以根据市场对有机粮食的需求和粮食生产企业的发展目标相结合，进行有计划的大规模种植有机作物。并且，在发展有机作物的同时，需要根据当地有机畜牧也进行有效结合，从而，建立一个封闭的养分循环系统，在采用有机农业种植技术进行生产时，可以采用如下几种方式进行操作：第一，实行免耕作的技术，从而能够很好地保证土壤的结构，达到保证不受到水土流失的影响。第二，在进行有机肥料进行生产的时候，一定要采用合格的产品，从而很好地保护土壤中的养分，并且要能够很好地利用阳光、空气、水等自然资源。第三，种植生态农作物，减少虫害和杂草问题。并且需要进行有目的地生产活动，从而维持生存的多样性，使得整个农业体系得到稳定和发展。

（二）结合当地资源状况发展现代农业生态体系

在我国，有些地区由于可耕地面积较少，所以，其生态环境保存得比较完善，但是由于未进行开发，所以，这些地区都是相对比较贫困的。这些地区由于没有受到农业生存的污染，使得其能够具有很好的生态优势，而这些地区往往劳动力还相对较多，所以，对于建设有机农业是非常合适的。可以根据当地实际情况，利用现代生态农业的技术进行有机林果的生产，有机木材林生产或有机畜牧业生产。同时，还能够带动产品上下游产业的发展，给当地的经济发展带来了巨大的效益，从而实现了生态环境的建设。

结语：

通过上述的分析，可以发现，要促进有机农业在我国的发展，要结合农业生产区域的实际情况和市场需求制定整体的生产安排，通过制定相关的技术保护体系，加强技术的发展，从而确保有机农业体系发挥更大的价值。

参考文献：

[1]滕旭征.青岛市有机农业发展模式及对策研究[D].中国海洋大学，2019.

[2]李崇澍.沂源县有机农业发展问题研究[D].山东农业大学，2018.