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《啤酒科技》
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2008年11期
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浅谈如何提高啤酒的新鲜度
浅谈如何提高啤酒的新鲜度
(整期优先)网络出版时间:2008-11-21
作者:
李承华;程巍
轻工技术与工程
>发酵工程
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资料简介
真正高质量的啤酒在整个销售周期都保持啤酒新鲜、纯正的口味。目前提高啤酒的新鲜度和风味稳定性是众多厂家和消费者努力追求的目标。
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真正高质量的啤酒在整个销售周期都保持啤酒新鲜、纯正的口味。目前提高啤酒的新鲜度和风味稳定性是众多厂家和消费者努力追求的目标。
来源期刊
啤酒科技
2008年11期
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