关于加强畜禽养殖面源污染治理的建议

关于加强畜禽养殖面源污染治理的建议

蒲明强

渠县万寿镇农业综合服务中心 四川 达州  635201

摘要：在国内经济社会高速发展的背景下，当代民众的物质生活水平开始不断提高，这使得畜禽产品实际需求量不断增加，从而加快了畜禽养殖业的发展。而在畜禽养殖规模不断扩大的过程中，引发的污染问题也越发严重，各类固废、臭气以及废水等能够对区域内的土壤、空气以及水体造成严重污染，从而给当地的生态以及人们的身体健康产生了重大威胁。为此文章先是对畜禽养殖面源污染的构成及其治理存在的问题做出了简要介绍，并基于此提出了相关应对建议，以此助推畜禽养殖业不断向好的方向发展。

关键词：畜禽养殖；健康发展；面源污染；有效治理

随着我县畜禽以及养殖业的快速发展，畜禽养殖污染也越发严重，且废物重复利用的技术也较为落后，没有经过相应的处理，就直接将畜禽的污物等进行排放，对水源、空气和土壤等都造成了一定污染，对人们的健康造成严重影响。2021年，我县年出栏生猪50头以上的规模场806个、肉牛10头以上的规模场302个、肉羊20只以上的规模场162个，合计1270个。肉鸡10000只以上的235个、蛋鸡10000只以上的128个，据调查,一个拥有1000只鸡的养殖场，每年会产生36t粪便，一个拥有100头牛的养殖场，每年会产生680t粪便，一个拥有100只猪的养殖场，每年会产生200t粪便，养殖废弃物处理问题已成为行业焦点,污染防治迫在眉睫。

一、畜禽养殖面源污染的分类

（一）固体污染

固体污染，是在畜禽养殖过程中造成的粪便等，此类污染一般均采用堆肥方式进行处理。但目前来看部分农村地区的养殖户，实际上没有多余的空地来建设相应粪棚，只能将粪便堆放于圈舍周边，虽然地点较为集中，但无法达到防渗防雨等相关要求，一旦遭遇雨雪天气这些粪便就很容易随着雨雪肆流，进而给当地环境造成污染。

（二）水体污染

此类污染指的是养殖动物的粪水，通常会在粪沟当中存放一段时间再进行排放，所以污染物含量会持续增加，若是处理不当，在实际排放或者是资源利用期间，很容易对当地环境造成污染和破坏。

（三）臭气污染

此类污染主要来源于动物的粪便、粪水还有养殖舍的换气，其产生的污染和影响比较直观，人们可以直接闻到味道，特别是在气压比较低的天气时，往往臭气极难散去，既影响空气质量，也容易给人们的生活造成巨大的困扰。

二、畜禽养殖面源污染治理存在的问题

（一）养殖户缺乏环保意识，没能够正确认识到养殖对环境造成的污染，没能进行科学管理。缺乏正确的认知，只一味进行养殖，却没能对环境污染进行治理，没能够根据养殖场实际情况建设相应的排污设备，甚至直接把污染物等排到河水或者山林之中，严重影响环境，在养殖发展和污染治理两方面没能够相适应[1]。

（二）养殖户只重视养殖场的规模，没能够按照国家规定进行执行。一部分养殖场，因为只重视经济收益，一味扩大养殖场规模，将成本全都放在养殖以及规模上，没有在污染处理方面进行过多的投入，更没有根据我国的相关标准规定来进行排放，对污染治理工作来说也提高了一定难度。

（三）有些地区的养殖场过于密集，加大了环境污染治理的难度。在水流交汇处以及一些城乡结合处，都会存在大量的养殖场以及个人养殖户，造成的污染以及排污比较大，进行治理也存在较大难度。

（四）养殖户缺乏进行污染治理的资金，且没能够将治理设备落实到位。有些养殖户虽然意识到污染治理的重要性，但是因为缺乏资金，也只能进行一些简单的处理，比如建立小沼气池等，不仅没能够得到污染治理的效果，还会加大环境污染。

三、畜禽养殖面源污染治理的对策建议

（一）科学规划，合理布局畜禽养殖生产区域

虽然已经划定了相关区域，比如畜禽禁养区等，但是还需要进行监督和管理，保证在禁养区不会出现畜牧养殖业。即便是在可以进行适度养殖的地方，也必须要加强引导，开展的禽畜养殖业也要适当。对于那些扩建以及新建的养殖场，必须要严格按照相关制度执行，更好的落实禽畜粪便的污染治理。年出栏100头的养猪场必须配套10亩左右的种植业消纳粪污（牛出栏10头、羊出栏400只，以此类推）。

（二）优化养殖业动物的养殖方式

利用清污分流以及粪尿干湿分离等方式，能够降低养殖户中污水以及粪便等对水源造成的影响。定期更换饮水设施，规定养殖业的养殖所用水数量。建设动物粪便收集池，对产生的垃圾进行集中处理。建立畜禽产生的废渣处理设备，可以更好降低在养殖过程中出现的废渣。使用固液分离的方式，更好的降低甚至做到零排放。

（三）添加除臭剂、安装除臭设备

1.添加除臭剂。在畜禽的口粮中加入酶抑制剂，能够很好的降低在畜禽舍中所含有的氨气含量以及硫化氢含量。在畜禽的口粮中，将粗蛋白质的含量进行适当的调整，再添加赖氨酸或者色氨酸等，能够降低氮气和氨气的排出。在鸡的饲料中加入一定的木炭渣，能够让粪便成型且干燥，减少臭味。加入一定量的沸石粉，可减少粪便含水量及臭味，并有利于提高饲料利用率。

2.安装喷雾除臭设备。根据圈舍的面积配备相应的喷雾除臭设备[2]。

（四）坚持综合治理

首先是对当前以沼气作为主要处理动物污染的方式进行优化。对于中型以上的养殖场来说，比如要保证所建的沼气池与养殖场规模同步，能够实现对整个养殖场产生的粪便做沼气处理，可以更好的将土地归还给农用，降低动物粪便造成的土壤污染，让养殖业和农业能够更协调发展。其次，就是要加强宣传力度，在养殖户中推广有机肥料。让养殖户掌握一定粪便回收再利用的方式，积极引进新技术，建立有机肥制作工厂，并对其进行创新升级，提高工厂产能，更好的进行粪便回收再利用。制作出更多的有机肥。再次，是要正确指导养殖场在发展养殖业的同时，适当进行蔬菜、果木等的种植，可以更好的使用畜禽粪便，实现还田和再利用，降低种植业方面使用的化学肥料，建立循环的养殖种植体系。最后，就是在养殖过程中，尽量的使用生物发酵床，在猪、鸡、鸭、鹅等畜禽的养殖中，应用发酵床，可以从根本上解决动物粪便造成的污染，也算是真正做到了零污染零排放[3]。

（五）加大对畜禽养殖环境的监督和管理

贯彻落实与畜禽养殖有关的政策，加大对畜禽养殖环境的监督和管理力度，严令禁止在养殖过程中，随意向河流、土地上排放动物粪便。如果没能够按照规定进行养殖，使得周边的土壤、水源等因为动物粪便的排放造成了破坏，有关部门必须严厉处罚，依法查处。对具有一定规模的养殖场来说，必须要实时雨污分流，并且在养殖的基础上开展种植业，两种相结合，并保证排放是符合标准要求的。加强对养殖场管理者的培训，使其能够按照治理标准和要求，降低污染物的排放。根据有关规定，建设排污管道，真正做到雨污分流，对沼气池也要进行优化，完善处理设备，始终保持养殖场的干净卫生，从源头上控制养殖面源污染。对那些没有按照规定进行粪便排放以及无害化处理的养殖场，必须要严格监督，并进行关闭改进。有一些家庭养殖户，还是要依靠宣传来加强对养殖面源污染治理工作的重视程度，推进圈养等方式。

结语：综上所述，切实做好畜禽养殖面源污染治理工作，可以减轻畜禽养殖业发展对区域生态环境造成的影响和破坏，能够在保证畜禽养殖业获取到理想经济效益的同时，实现与区域环境之间的协调发展，进而保证畜禽养殖业能够更好地发挥应有的价值和作用。文章针对畜禽养殖面源污染治理工作目前存在的问题和解决办法做出了深入探究，以此进一步提高治理成效，助推畜禽养殖业实现健康长远的发展。

参考文献：

[1]孟祥海,沈贵银. 畜禽养殖业种养结合:典型模式、运营要点与推广路径[J]. 环境保护,2022,50(16):34-38.

[2]温洋,杨露晴,贺平丽. 动物养殖过程中重金属污染途径、体内代谢及安全控制措施[J]. 中国畜牧杂志,2021,57(12):61-66.

[3]牟美睿,杨凤霞,田雪力,等. 蚯蚓堆肥对畜禽粪污耐药基因的影响研究进展[J]. 农业资源与环境学报,2022,39(6):1089-1098.

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