内江市中医医院 四川内江 641000
大家在拿到中药处方的时候是否会有如下问题:
同样是中药“贝母”,为什么我用的是“川贝母”而别人用的是“浙贝母”?
“甘草”为什么还要分“生甘草”和“炙甘草”?这个“炙”是什么意思?
“南沙参”和“北沙参”分别是指的南方和北方的沙参吗?
……
事实上,在中药处方中,大部分中药都会有各种不同的前缀词,除了一些地名简称和调味品名称能猜出大概意思,其他的就很难理解。
那么,这些前缀词究竟包含了哪些信息?它们的意义何在呢?
让我们从四个方面举例来说明它们的含义。
一是产地来源:正所谓“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,绝大部分中药材是天然药物,受地域和自然环境影响,其功效也有很大差异。
比如川牛膝怀牛膝,川牛膝主产于四川云南贵州,偏于活血通经,祛风除湿;怀牛膝主产于河南,据《本草图经》所载“牛膝,今江淮、闽粤、关中亦有之,然不及怀州者为真”,其功效长于补肝肾强筋骨。前面提到的川贝母主要分布于四川、云南、西藏相邻的青藏高原上,个小,属于稀缺的野生资源,价格昂贵,其味甘质润,偏于润肺止咳;浙贝母则主产于江浙一带,个大,清热力较强,多用于清热化痰。
川贝母(松贝)中药饮片
浙贝母中药饮片
二是加工方法:这在中药学里有个专属名词叫做“炮制”,“炮”代表各种与火有关的加工处理技术,而“制”代表各种广泛的加工处理方法。在古时候又被叫做“炮炙”,所以“炙甘草”的意思就是“加工处理过的甘草”。炮制方法有炒焦、煅制、水飞等,比如焦山楂、煅牡蛎、水飞朱砂就是根据炮制方法来命名的。
当前缀词还有“蜜醋盐酒姜”等名称时,就代表是用这些辅料一起加工过的中药材。很多小伙伴看到这里是不是开始迷糊了?这中药加工怎么又像做菜了?其实这些辅料调的并非味道,而是中药的功效。比如延胡索能活血行气止痛,酒可促进血液循环,所以加酒炒制后可增强延胡索的活血效果;而醋能提高其部分有效成分的溶出率,因此醋制后延胡索的止痛力变强。大黄本是泻下通便药,用酒炮制后,其泻下作用缓和,还增加了对上焦(中医术语:从咽喉至胸膈部分)的清热效果,可显著降低口腔溃疡炎症。此外,蜂蜜有补益、润肺、解毒的特性,可以增强补益药的滋补作用,增加润肺镇咳的功效,并降低毒性药物的毒副作用。我们常用的补骨脂、沙苑子、巴戟天、杜仲等补阳药及刺蒺藜、石决明等平肝息风药,经食盐水炮制后可增强补肝肾及疏肝明目的作用,故有“盐制走肾”之说。姜汁在止呕之余还具有促进机体新陈代谢的作用,服食后让人产生温热的感觉,故常用于止呕药和温里散寒药的炮制。
三是外观性状:在农村有句俗语“三月茵陈四月蒿,五月六月当柴烧”,意思茵陈这种植物在春季幼嫩,枝叶绵软的时候药用价值最高,到了夏季长成老叶时药效降低就只能当柴火烧掉。因此“绵茵陈”在描述该药物形态特征的同时,还区别了品质。
绵茵陈中药饮片
“铁皮石斛”的药用部位为茎,其外观为铁皮色,质重为佳,故而得此名;钩藤取其带钩的茎枝药用,通常为茎枝两侧各有一钩,故又名“双钩藤”。
铁皮石斛中药饮片
钩藤中药饮片
四是部位来源:有的中药来自于同一药用植物,但是部位不同,导致功效也不一样,于是用前缀词加以区分。例如鲜茯苓去皮后切片,内部显淡红色的叫“赤茯苓”,可渗利湿热;去掉“赤茯苓”后的白色部分我们就叫做“白茯苓”,主要功效是渗湿健脾。
看到这里,大家应该明白了吧?这些前缀词不仅是中药处方用药的重要信息,还是帮助我们区别中药品种,品质和功效的重要标签。尤其是说明品种和制法的前缀词,一字之差就有可能是功效完全不同的两种中药。
在临床上,中医师和中药师通过这些前缀词可以更准确的为患者提供对症药品,而我们在拿到处方的时候也能对自己服用的中药有一定的了解,简直就是半个说明书呢!