试论德化陶瓷技艺的创新发展

试论德化陶瓷技艺的创新发展

张汝龙

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摘要：现如今，我国的陶瓷技艺越来越先进。世界白瓷看中国，中国白瓷看德化。德化陶瓷在宋元时期就是“海上丝绸之路”的重要出口商品，“世界陶瓷之都”的历史地位传承至今。本文就德化陶瓷技术的创新发展进行研究，以供参考。

关键词：德化；德化瓷；创新

引言

信息时代背景下，地域化及城市化影响的德化瓷器图案的传承和发展形势严峻，本文响应国家鼓励开展非遗的科学技术介入方法研究政策，针对非遗进行记录和代表性项目的整理及创新活动研究，以德化陶瓷为研究对象，剖析其图案特征、提出新媒体和德化陶瓷的融合方法，并探索新媒体图案对德化陶瓷传播新路径。

1德化陶瓷的由来

德化是陶瓷的故乡，过去曾与江西景德镇、湖南醴陵并誉为中国的三大瓷都，其优越的地理位置、丰富的矿产资源和独特的人文气息造就了德化窑火的世代相传。德化位于福建省中部，泉州市西北部，“闽中屋脊”——戴云山南麓，这里群山环绕、森林茂密、水流湍急，矿藏资源丰富。优越的自然环境造就了德化千年窑火生生不息，德化制瓷历史由来已久，2014年，福建博物院文物考古研究所与泉州市博物馆组成辽田尖窑址考古队，对位于德化三班的辽田尖山窑址进行考古发掘，共发现八座窑炉遗迹，出土了一批具有较高研究价值的原始瓷标本，根据一系列加速器质谱（AMS）碳十四测定报告，并与浙江、江西等邻省遗址出土资料进行比较分析，初步断定辽田尖窑址大约为夏商时期，这也是德化窑瓷器的开端。唐代，德化青釉瓷已进入人们的日常生活，泉州古城出土的唐青釉四耳罐、唐青釉双耳盘口壶、唐青釉小罐、唐青釉执壶等青釉瓷器，很多是德化窑烧制而成的。宋元时期，德化瓷制作水平有了新的飞跃，随着海上丝绸之路的繁荣，泉州港迅速崛起，德化窑为了适应外销的需求，开始大规模地生产外销瓷器，以青白瓷为主的德化陶瓷开始漂洋过海，名扬海内外，这个时候的青白釉刻花碗、白釉粉盒、白釉军持花口瓶等在许多沉船和外国领域都有出水或出土。明代德化陶瓷生产进入高峰，以人物为原型的陶瓷雕塑开始受到世人青睐，许多德化白瓷雕塑因此身价倍增，清代德化瓷转向青花瓷的生产，青花瓷以其造型优雅端庄，色泽光润明丽，深受海内外人士的喜爱。民国以来，勤劳的德化人将传统技艺发挥到了极致，创造了一个个陶瓷神话。

2德化陶瓷技艺的创新发展

2.1助力白瓷产业转型升级

将建立德化陶瓷产业在京高层次人才数据库，构建大师领衔，多元并进的陶瓷产业人才培养模式，汇集国内外权威专家学者、院校精英、行业精英等人才资源，同时，依靠北京丰富的科研资源及高校资源，艺展中心创新大师工作室机制，通过大师论坛、艺术品拍卖会、藏品定制、主题展览、节事活动，协同企业聚集首都高端创新人才，积极对接高等院校、科研院所及新锐艺术家。

2.2新媒体拓展德化陶瓷文化视野

依托媒体平台，拓展双向互动以保障核心价值。介入新媒体的德化瓷可以展示文化特色和独特工艺，增强消费者对文化追求的认知意识；利用新媒体模式结合数字化技术和虚拟现实等手段，感受德化陶瓷的文化魅力；采用双向互动传播方式，平衡保护与传承、发展与开发、原生态与新创作，促进德化陶瓷产业良性发展。融合符号创作，形成潮流趋势以引领传承发展。整合德化陶瓷图案的典型特征分析，运用现代设计观将符号视觉化，创造符合现代社会审美的文化产品，以文化之力影响生活，形成具有德化陶瓷特性的潮流趋势以引领其传承发展。

2.3技术创新

（1）配方技术。陶瓷在烧制过程中有收缩、晶型转化和玻化过程，对于不规则的几何形堆积而成的大型瓷塑，烧成应力、晶型转化应力、坯釉之间的不同张力以及重力等问题更加突出，常常会使瓷塑产品变形、软塌。因此，拟运用现代电子计算机控制、差热分析、热风搅拌等高新技术，研发特殊的专用窑炉设备，尽量减少烧成时的各种应力，提高烧成成品率。同时在配方上加以改进，寻找增韧的方法，减少陶瓷的脆性，如在瓷土中加入氧化钇、氧化镁等。（2）成型技术。相较于以注浆、拉坯、压印等方法完成传统坯体的成型，大型瓷塑由于体量大、造型复杂，利用传统的手拉坯或是单纯的捏塑手法，根本无法承受住自身负荷的重量。考虑到大型白瓷的技术难题，通过运用多种制坯手段，如注浆、压印、手拉、手捏、滚压等，对陶瓷雕塑进行分解加工，然后再组合成型，利用篾刀、铁片的方法进行修复、填补，使其完美无缺，经过不断地试验终于达到理想的目标。（3）干燥技术。通过运用最先进的微波（旧称雷达波）干燥技术和微波场均匀技术，研制大型瓷塑坯体干燥设备，克服大型瓷塑坯体“娇气”易坏，水分蒸发过快产生“汽化”炸坯现象；或水分排除太慢，升温太快，产生坯体软塌现象，自动稳定温度和湿度，使坯体在干燥时的湿度梯度和温度梯度小，大幅度减少大型瓷塑坯体干燥时的开裂。（4）烧成技术。陶瓷在烧制过程中有收缩、晶型的转化，体积变化很大，对于形状复杂、厚度不均匀的大型雕塑，制作时的坯体干燥应力、烧成的温差应力、收缩应力更容易造成变形和开裂。因此，运用现代电子计算机控制、差热分析、微波加热、热风搅拌等高新技术，研发特殊的专用窑炉设备，克服坯体在低温段传热非常差，外加热易引起加热不均匀等问题，尽量减少干燥、烧成时的各种应力，提高烧成成品率。大型瓷塑的烧成比普通陶瓷的烧造困难得多，窑炉的改进和试验也被提上日程。如图。

结语

德化瓷塑技艺精湛，瓷器精美绝伦，是我国传统艺术文化的瑰宝，备受国内外收藏家喜爱。随着德化传统陶瓷的发展，德化工匠克服了德化陶瓷在瓷土配方、成型技术、干燥技术、烧成技术等方面的困难，解决了传统瓷塑无法大型化的瓶颈，保证德化陶瓷艺术品的完整性，使德化陶瓷进入现代艺术陈设空间的艺术品摆设，为德化陶瓷产业的发展注入了新鲜血液，这不仅是对传统德化陶瓷技艺的发扬传承，同时也为泉州作为世界文化遗产提供了德化制瓷技艺的先进经验。

参考文献

[1]羊泽林,陈建中,栗建安,张红兴,林清潮,陈冬珑,董文强,陈丽芳.德化县辽田尖山原始瓷窑址发掘简报[J].福建文博,2016(01):2-7.

[2]羊泽林.福建泉州辽田尖山、苦寨坑原始青瓷窑址[J].大众考古,2016(11):12-13.

[3]陈建中,陈丽华,陈丽芳.中国德化瓷史[M].上海:上海交通大学出版社,2011.