小儿营养不良的保健方法有哪些

小儿营养不良的保健方法有哪些

陈杨

绵竹市汉旺镇卫生院  四川绵竹  618201

小儿营养不良是指儿童在生长发育期间，由于饮食不均衡或营养摄入不足而导致身体无法获得足够的营养。营养不良会影响儿童的身体发育和免疫功能，因此保健措施十分重要。

一、小儿营养不良什么原因造成的？

1饮食不均衡：儿童饮食中缺乏多样性和均衡性，摄入的营养不足以满足身体的需要。常见的情况包括缺乏蛋白质、维生素、矿物质等。

2营养吸收障碍：某些疾病或消化系统问题，如慢性腹泻、肠道感染、肠道易激综合征等，会影响食物的吸收和消化，导致营养不良。

3经济条件限制：家庭经济条件不好，无法提供足够的健康饮食，导致儿童缺乏必要的营养。

4不良生活习惯：儿童长时间沉迷于电子产品、缺乏户外活动、不规律的生活作息等，会影响食欲和健康饮食的形成，导致营养不良。

5慢性疾病：某些慢性疾病，如先天性心脏病、肾脏疾病、肺部疾病等，会导致儿童的能量消耗增加，造成营养不足。

6社会环境因素：某些社会因素，如战争、灾难、贫穷等，会使儿童处于营养不良的环境中，难以获得足够的营养。

二、小儿营养不良有哪些危害？

1生长发育受阻：营养不良会导致儿童身高、体重增长缓慢，骨骼发育不良，影响正常的生长发育。

2免疫功能下降：缺乏足够的营养素，特别是蛋白质、维生素和矿物质，会削弱儿童的免疫功能，使其容易受到感染和疾病。

3神经系统受损：营养不良会影响儿童的大脑发育和神经系统功能，导致智力发育迟缓、学习能力下降、注意力不集中等问题。

4肌肉骨骼问题：缺乏蛋白质和钙等营养素会导致肌肉弱化、骨骼疏松、易骨折等问题。

5消化系统问题：营养不良可能引起消化系统问题，如腹泻、便秘、胃肠道感染等。

6心血管问题：营养不良可以导致心脏和血管功能下降，增加心血管疾病的风险。

7心理问题：儿童长期处于营养不良的状态下，可能会出现情绪不稳定、焦虑、抑郁等心理问题。

8生殖发育问题：营养不良可能影响儿童的性腺发育和性激素水平，导致生殖发育异常。

三、小儿营养不良的保健方法

1、提供均衡的饮食

确保儿童摄入各类营养素的充足量。这包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。并且饮食应多样化，包括蔬菜、水果、全谷物、蛋类、肉类等食物。

2、增加营养密度

1选择富含营养的食物：选用富含维生素、矿物质、蛋白质和膳食纤维的食物，例如深色蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果和种子。这些食物提供丰富的营养素，有助于满足孩子生长发育所需的营养需求。

2考虑食物组合：将不同的食物组合在一起，可以提供更丰富的营养。例如，在一餐中同时提供蔬菜、肉类或豆类以及全谷物，可以提供更多种类的营养素。

3丰富食物的调味：使用健康的调味料，如橄榄油、大蒜、姜和香料，可以增添食物的味道，并提供额外的营养价值。例如，橄榄油富含健康的脂肪，可提供额外的能量和维生素E。

4注意食物的加工方式：选择健康的烹饪方法，如蒸、煮、炖煮或烤，以最大限度地保留食物中的营养。避免过度炒煮或油炸，以减少营养流失。

5补充营养品：在医生的建议下，可以考虑给孩子补充营养品，如维生素、矿物质或蛋白质补剂。这些补充剂可以填补饮食中的不足，确保孩子获得足够的营养。

3、鼓励多样化的饮食

首先，家长应充当榜样，自己积极地尝试各种食物，并向孩子传递积极的饮食态度。其次，可以通过以下方式鼓励多样化的饮食：在家中供应各种蔬菜、水果、谷物、蛋类、肉类等食物，确保孩子有多种选择。可以根据季节和当地的食材，调整饮食的多样性。再有，将饮食变成一个有趣的活动，例如与孩子一起做餐前准备，让他们选择自己喜欢的蔬果，并尝试新的食物组合和烹饪方法。也可以将食物制成有趣的形状或颜色，增加孩子的兴趣。克服孩子的挑食习惯，可以逐渐引导他们尝试新的食物。此外，家长要做出好的饮食选择，吃各种健康食物，并表达对新食物的喜爱。这样孩子会更愿意模仿他们的榜样，尝试各种食物。当孩子尝试新食物或接受多样化的饮食时，给予他们积极的鼓励和奖励。

4、加强营养教育

1提供全面的营养知识：为家长和孩子提供全面的营养知识，包括各种营养素的功能、来源和推荐摄入量等。这样可以增加他们对营养的认识，并帮助他们制定更健康的饮食计划。

2强调均衡饮食：教育家长和孩子要注重均衡饮食，包括五大类食物（谷类、蔬菜、水果、蛋白质和乳制品）的合理搭配。强调食物多样性，并避免偏食，以确保获得全面的营养。

3鼓励健康的饮食习惯：教育家长和孩子养成健康的饮食习惯，例如定时进餐、慢嚼细咽、适量摄入等。同时，要教育他们避免过度摄入高糖、高盐、高脂肪和加工食品，以降低患病风险。

4提供实践机会：为家长和孩子提供实践机会，例如烹饪课程、健康食谱分享和营养餐点制作等。通过亲身参与，他们可以更好地理解和应用营养知识。

5建立支持系统：建立支持系统，包括家庭、学校和社区的合作，共同关注小儿营养问题。家长和学校可以共同制定饮食政策，提供健康的食物选择，同时进行定期的营养评估和监测。

总结

总而而言，小儿营养不良的保健方法包括提供均衡的饮食、增加营养密度、鼓励多样化饮食、注重饮食环境和节奏，以及加强营养教育。这些方法有助于预防和改善小儿营养不良，促进儿童健康成长。