成都市龙泉驿区第一人民医院神经外科 四川成都 610100
脑血管病是世界范围内致残率、致死率最高的疾病之一，也是疾病负担最重的疾病之一。根据最新流行病学研究报道，我国脑血管病的患病率、发病率和死亡率分别为1114.8/10万、246.8/10万和114.8/10万。病人常常出现吞咽障碍、意识障碍、认知障碍、情感障碍等情况，这些脑功能障碍可以引起患者进食困难、营养摄入不足和（或）营养消耗增加（如发热等），从而引发卒中后营养不良或营养风险增加。
卒中后营养不良会明显增加卒中相关肺炎、消化道出血等卒中并发症的风险，延长病人住院时间，增加出血后致残率和致死率风险。为了保证营养供给，医生一般在术后24～48小时会安置胃管或鼻肠管给予肠内营养。
跟我一起来看看吧！
第一步：准备食材
第二步：准备破壁机一台。
将煮好的主食、肉、菜汤一起打碎；果蔬汁另外打碎。
第三步：过滤！过滤！过滤！
重要的事情说三遍
，一定要用滤网过滤大颗粒食物，以防堵管。
第四步：开饭啦。
准备温开水200mL，经护士检查无出血、消化不良就可按照管喂流质的步骤经管进食啦！
图片来源于网络
参考文献：
中国卒中营养标准化管理专家共识[J].中国卒中杂志，2020,15(6):681-689.
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