陶行知的生活教育在幼儿园种植活动中的实施与启发——以中班种植活动“山药爬呀爬”为例

陶行知的生活教育在幼儿园种植活动中的实施与启发——以中班种植活动“山药爬呀爬”为例

陆小凤

江苏省张家港市南丰幼儿园

【摘要】陶行知先生的生活教育理论主张教育来源于生活，生活本身就是教育。在幼儿园活动中，种植活动是幼儿生活活动的组成部分，也是幼儿与自然亲密接触的一个重要途径。因此，我们鼓励幼儿积极参与种植活动，在种植活动中观察生活、体验生活。

【关键词】：生活教育；种植活动；中班

“大自然的教育是无声的，当我们安静下来的时候，这种教育就开始了。”正如陶行知先生所主张的生活教育就是渗透在幼儿园生活的方方面面，潜移默化影响着幼儿的身心发展。种植活动是幼儿园生活课程的重要组成部分，有着其独特的教育优势。让幼儿在播种的过程中观察生活、体验生活，从而更加热爱生活。

一、山药不见了

寒假结束了，小朋友们又回到了幼儿园里。这天，正在进行自然角记录的昊昊突然叫起来：“我们的山药怎么不见了？明明放假前它还绕在栏杆上的！”小朋友们纷纷围过去。自然角的山药是小朋友们随手种的，可这颗山药居然意外地长得很好，引起了小朋友们的极大关注。然而一个寒假过后，这颗山药居然不见踪影，孩子们大失所望，不过在惋惜中孩子有强烈的好奇心和兴趣，不妨以此开展一次种植活动，帮助孩子重新认识山药，种植山药于是开展起来了。

二、给山药催芽

    在家长朋友们的帮助下，小朋友们带来了很多山药。有的山药长长的，有的短短的；有的粗粗的，又有的细细的，张老师还给我们带来了一些圆圆的、小小的山药豆……小朋友们将这些山药按照粗细、长短进行简单分类，接着就跟着老师一起学习关于山药的知识。

通过科普视频，小朋友们了解到山药的不同种类，原来细细长长的山药叫铁棍山药，粗粗的山药是淮山药，一粒一粒小球一样的是山药豆。小朋友们按照山药的不同种类，对山药再次分类。

但是现在天气太冷了，山药种在土里会冻坏，因此我们还需要给山药进行催芽。张老师从家里带来了草木灰，小朋友们一起从沙池里挖来了沙子。大家将切好的山药横截面蘸上草木灰，神奇的草木灰可以给山药进行杀菌，防止山药切面病变。完成这一步之后，需要把山药整齐地码放在装着沙子的泡沫箱里。等所有山药都码好了，在上面盖上一层湿润的沙子，盖上泡沫箱盖子，耐心等待山药发芽。

二十多天过去了，小朋友们惊奇的发现，山药上长出了小小的白色嫩芽！山药催芽成功啦！

《指南》指出：4~5岁幼儿能感知和发现不同季节的特点，体验季节对动植物和人的影响。”从孩子们的交流讨论看出，他们担心天气冷会使得山药难以发芽生长，于是设置一个较为温暖的环境，保证山药能够顺利发芽。催芽对于小朋友们来说，是一个新奇的体验。

三、种山药喽

天气逐渐暖和起来，终于到了种植山药的时候了。小朋友们经过讨论，决定同时进行三种形式的种植，一是土培，地点在自然角和种植园地。二是水培，利用塑料盒、奶茶杯和玻璃罐。三是沙培，地点在自然角的沙培箱。确定好了三种种植方式，小朋友们自己选择不同的种植方式，并通过投票进行分组。

投票结束后，我们对投票结果进行统计。根据投票结果将小朋友分成六个小组——土培两组、水培两组、沙培两组。小朋友们和本组小伙伴一起讨论本小组山药的选择、种植和管理方式，并将种植计划画下来，与其他小组的小朋友一起分享。

在讨论结束之后，小朋友们分小组前往不同的地点开始种植山药。值得一提的是，在户外种植园地种植的小朋友能够按照要求，在地上挖好坑，并在坑里铺上小树枝，再整齐地放上上药，最后覆土、浇水。小朋友们还自己设计了警示牌，提醒小朋友们有序观察。

四、山药发芽啦

    进入五月份，天气渐渐热了，小朋友们也脱下了厚毛衣，穿上了薄外套。某一天，小朋友们在自然角里做观察记录时，突然有了新发现。原来是种植山药豆子的盆里长出了一只红色的小嫩芽，原来山药豆最先发芽，小朋友们赶紧把这一发现用表征的形式记录下来。山药豆的小芽陆续冒出，越长越高。不久之后，土培、沙培和水培的山药也相继发芽。随着山药的茎越长越高，小朋友们知道，给山药搭架子的时候到了。

长得最快的是水培的山药，小朋友们把水培山药移到窗台栏杆边，让山药茎能够顺着栏杆爬上去。沙培箱和土培箱里的山药比较少，小朋友们选择用塑料管道和细麻绳做支架。而种植园地的面积比较大，于是小朋友们从旁边的树林里找了一些树枝和竹竿，张老师给小朋友们找来了麻绳。小朋友两两合作，把竹竿扶起来，张老师负责绑绳子。不一会儿，架子就搭好了。

五、山药爬呀爬

时间一天天过去了，小朋友们也从长袖外套换上了T恤和小裙子。我们的山药也爬得越来越高，还长出了大大小小的叶子，像一片片小爱心。小朋友们每天都在记录山药的发展变化，通过对比大家发现：水培的山药长得最快，沙培最慢；山药豆的叶子很大，是绿色的；水培的山药叶子最小，是浅绿色；只有山药豆的茎不长高，其他的山药都爬得很高很高了；水培的山药结的果子是一粒粒小山药豆……

一个学期就要过去了，我们终于又重新见到了山药。它们长得更高了，叶子也更多了，我还还认识了不同种类的山药，山药就像是我们的好朋友，它在一步一步的往上爬，孩子们探索的脚步也还在继续……

种植山药看上去只是一次简单的种植活动，后面却藏着很多知识。在种植活动中我们往往觉得就是要让幼儿体验“种”与“收”的过程，往往忽略一些前期的准备与过程中记录。因此在这一次活动中，我们让孩子亲身参与选种、对比、催芽、种植、搭架等过程。种植山药活动让孩子们有机会观察和发现山药成长过程中的每一个变化，从观察山药的发芽到生长，比较山药豆长出的叶子与淮山药、铁棍山药叶子的不同，水培、沙培、土培山药的不同生长情况，再到意外发现小山药豆，体验生命孕育过程的神奇，再到最后山药爬满栏杆与架子，碧绿的叶子随风飘扬,感受到生命的力量,整个过程也是孩子们感受生命、体验生命的过程。

总之，教育是源于生活，儿童的生活过程就是学习过程。幼儿教师指导幼儿开展山药种植的全过程，把培养孩子对大自然的情感放在第一位，师幼一起探究、发现、学习，一起享受种植的乐趣，达到促进幼儿学习与发展的目的。

参考文献

[1]朱萍.“生活即教育”理念下幼儿园种植课程资源探索[J].当代家庭教育,2023(02):100-103.

[2]杨月凡.“生活教育”理念下幼儿园种植资源的开发、利用[J].新课程,2022(22):18-19.