初中化学教学中趣味化学实验的应用

初中化学教学中趣味化学实验的应用

朱永平

泗阳县高渡初级中学 江苏省宿迁市 223700

摘要：初中化学教学下实验教学工作面临诸多挑战，根据化学课程情况制定趣味化实验活动，能够提高教学的有效性。文章对新课标初中化学实验教学提出的要求进行分析，探讨趣味化实验的重要性与初中化学教学中趣味化学实验的应用策略。

关键词：初中化学；化学实验；趣味化学；实验教学

引言

化学是一门基础性、实用性很强的学科，在学习过程中有许多内容要去理解并记忆，如各种化学的专业定义、多种方程式等。传统的教学方式下，化学课堂教学是过于无趣的，学生多以被动的姿态学习，教师的教学法也以讲授为主，学生很难体会到学习的乐趣。面对核心素养培育的新要求，教师最基本的选择，就是努力在教学过程中让学生感受到化学学习的趣味性，从而形成兴趣驱动的学习机制。

1新课标对初中化学实验教学提出的要求

新课标背景下，各学科教学的基本要求都是培养学生的学科核心素养，促进学生的个性成长和全面发展，让学生真正掌握利用所学知识思考和解决现实问题的能力。基于传统化学实验教学中存在的实验目标、教学方式和考核评价等方面的不足，新课标中提出了两个新的要求：一是在激发学生兴趣的前提条件下提高学生在课堂上的参与度，借动手实验来完成对学生实践操作、自主学习、信息检索等能力的培养；二是将课堂教学与现实生活联系起来，将现实生活元素融入实验设计中，借由常见的生活情境与生活现象来解释化学原理，实现对学生创新思维和知识应用能力的锻炼，并帮助学生充分感受化学魅力。

2趣味实验对初中化学教学的重要性

第一，借助趣味实验增加学生的化学探索兴趣。新课改背景下，在以学生为主体的教学理念指引下，广大教师一直在探索如何让教学活动变得趣味生动，引导学生的学习态度从被动转变为主动。初中化学知识的理论性很强，面对大量文字性的化学知识，学生在学习中容易感到烦躁，感受不到学习的兴趣，直接导致化学学习效果较差。实际上，很多化学知识都是从生活中获得的，并且经过实验最终总结形成，学生平时也不注重生活的化学现象，所以教师可以开展趣味化学实验，有效激发学生探索化学的兴趣，他们会通过实验主动研究一些生活现象，投入更多的学习精力，不但可以提高学习效率，还会感受到化学学习的乐趣和魅力。第二，通过趣味实验促使学生深入理解化学知识。化学知识比较抽象复杂，初中生在刚接触化学这门学科的时候会感到学习困难，对很多化学知识都难以做到透彻理解，也难以形成深刻的记忆。比如，对于化学元素周期表的学习，很多学生经常记错或者记混元素名称与符号，还有对化学反应方程式的记忆，以及对化学反应原理的分析，学生对这些知识的学习感到困难。初中化学教师通过开展趣味实验教学，学生就能通过观察化学反应现象，分析产生的物质，最终对有关化学知识产生深入理解，并且加深记忆和掌握的印象，从而促使化学教学的效率显著提高。第三，运用趣味实验培养学生动手实践能力。对化学这门学科的学习，不但需要学生具有良好的思维能力，还要有较强的动手实践能力，学生需要了解不同实验材料和设备的作用，还要明确哪些化学药品是对人体有害的，之后教师就可以组织学生开展趣味实验探索，要求学生们以小组为单位亲自参与实验操作，按照实验步骤规范化操作，最终通过实验获取化学知识，同时实现了动手实践能力的有效锻炼与培养。

3初中化学教学中趣味化学实验的应用策略

3.1利用家庭现有条件，开展家庭化学趣味小实验活动

有大量的国内外研究成果证明了这一点：倘若教师能利用家庭现有的资源和条件因地制宜地为学生开发一些趣味性化学家庭小实验的话，既能帮助学生理解、内化化学知识，提升其动手能力和自主创新能力，还能培养学生追求真理、热爱科学的精神。在教授铁钉生锈的原理时，教师提前一个星期为学生布置了一个名为“铁钉生锈的秘密”的家庭趣味化学实验，让学生取两枚干净发亮的铁钉，把一枚放在空瓶内，另一枚放在有水的空瓶内，一周后让学生分享实验过程，并进一步引导学生探讨铁生锈的外部条件，然后让学生将铁钉置于装有醋的瓶内，再去观察会发生什么。为了提升实验效果，教师特意建了一个微信群，让学生在群内用图片和文字分享家庭趣味小实验的过程，鼓励大家畅所欲言、各抒己见。另外，教师也会挑选几名实验效果好的学生在课堂中分享实验心得。这种形式不仅开辟了化学趣味实验教学的“第二课堂”，还彻底将学生从手机、电子游戏中解放了出来，在丰富其业余生活的同时也提升了其动手能力。

3.2在经典实验中引导持续探究

经典实验通常具有实验设计精妙、实验结果具有可重复性、实验结论具有普遍性的特点。通过经典实验，可以帮助学生更好地理解科学原理和方法。例如，初中化学九年级上册《制取氧气》一课，教师在演示“高锰酸钾制氧气”这一经典实验的过程中，可以结合实验操作提出进阶问题激活学生的思维，引导学生深度思考实验操作所需要的实验技能和化学知识，促进学生持续探究。教师可以从简单问题开始，有层次地、渐进地趋近较难的问题，将筛选、提炼的进阶问题分为两大梯度，每个梯度又由几个小台阶构成。第一梯度的进阶问题包含3个小台阶：(1) 为什么试管中的固体药品(高锰酸钾粉末)要尽可能地平铺?(2) 为什么试管口要略向下倾斜?(3) 为什么试管口处要放置棉花球?在此基础上，设计第二梯度的进阶问题，其包含4个小台阶：(1) 酒精灯灯芯与试管的距离怎样才是合适的?(2) 如何采用排水法收集氧气?(3) 为什么用排水法收集氧气时导管只能伸到集气瓶口?(4) 用其他收集方法收集氧气又如何进行?上述问题基本上按照“是什么、为什么、怎么做”的步骤展开，第一梯度的问题重点问“为什么”,第二梯度的问题着重解决“怎么做”。大部分学生能通过独立思考解决第一梯度的问题。第二梯度的问题需要学生结合动手操作、仔细观察进行深入思考、探究。这样梯度设计的问题，既能加深学生对高锰酸钾制氧气实验操作过程的理解，又能引导学生对氧气性质、实验反应原理等知识点进行深度思考。

3.3优化课后实验，延伸课堂教学

课堂只有有限的时间和容量，难以完整展示所有实验，无法充分满足学生的实验探索需求。因此，教师要打破课堂限制，向学生布置课后实验任务，引导学生结合已有知识，深度思考教师布置的任务，自主设计与实施实验探究活动，有效促进学生化学素养的发展。现阶段，一些化学教师将课堂实验作为关注的重点，课后主要向学生布置书面作业，不但难以持续提升学生的实验素养，还会因书面作业无趣而让学生失去化学学习的热情。针对这种情况，教师要利用课后小实验替代部分书面作业，引导学生在生活中运用化学知识，培养学生的学以致用及实验创新能力。需注意的是，教师布置的课后小实验要具备较高的安全系数，且实施难度相对较小。例如，在学习“影响固体物质的溶解度”知识时，教师可向学生设计一些问题：一定量的水能否对白糖无限制溶解？如果杯底沉淀一些尚未溶解的白糖，我们可以采取哪些方式溶解白糖？是否能够变回已经溶解的白糖？此类实验的生活化气息浓厚，具备较强的趣味性，能够有效激发学生的实验热情。

结语

综上所述，化学实际上是一门建立在实验基础上的学科，学生在学习化学过程中，必须重点研究化学实验，趣味实验在初中化学教学中的应用，能够提高课堂活跃度、激发学生兴趣爱好，对此还要创设合理的教学情境，做好实验教学工作。

参考文献

[1]刘永超.趣味实验在初中化学教学中的应用探析[J].新课程导学,2019(11):97-198.

[2]李慕东.浅谈趣味实验在初中化学教学中的应用[J].丝路视野,2019(12):131-132.

[3]钟明宝.浅谈趣味实验在中学化学教学中的应用[J].学周刊,2020(07):102-103.