酿酒酵母胞壁多糖研究概述

(整期优先)网络出版时间:2009-10-20
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随着糖生物学的深入研究,发现多糖具有许多特殊的生物学功能,参与生物细胞的多种生命调节,可激活免疫细胞,调节机体免疫力,具抗蔺消炎、抗病毒、抗肿瘤等功能。