长期以来,宁夏、甘肃、新疆地区作为中国葡萄酒消费的“第三世界”显得低调而沉默。今年10月,随着世界酒业巨头保乐力加6亿元巨资打到银广夏的账上,以河西走廊贺兰山东麓为代表的西部产区迎来了向产业链上游建立优势、成为生产“第一世界”的机会。
新食品
2009年24期