会泽县待补镇草莓化肥农药减施增效技术探索

会泽县待补镇草莓化肥农药减施增效技术探索

胡金华吕春梅

会泽县待补镇农业农村综合服务中心  云南曲靖 654200

摘 要：通过对待补镇夏季草莓发展现状，化肥、农药使用不合理等草莓生产中亟待解决的问题，提出了待补镇减施增效对策。

关键词：现状；减施增效；对策；防治

一、草莓生产化肥施用现状

（一）化肥施用量大。目前，生产上普遍采取增施化肥以获得高产、高收益。会泽县多数草莓种植区化肥施用量为尿素800—1000 kg/hm2、钙镁磷肥600—800 kg/hm2、硫酸钾750—800 kg/hm2。在草莓生产中，化肥尤其是氮肥的过量施用不仅造成土壤质量和草莓品质的逐渐下降，盈余肥料流失引起的水体污染和富营养化等对生态环境构成巨大威胁。过量施用化肥不仅导致土壤板结、酸化加剧、盐碱化严重，而且导致肥料利用率极低，浪费严重，地下水遭受污染，草莓长势差，品质下降，效益低。

（二）化肥利用率低。在草莓生产中，化肥当季利用率较低，不足32%，而草莓种植水平较先进国家的化肥利用率为47%—63%。分析导致会泽县草莓化肥利用率低的原因，主要包括：土壤中化肥的大量连续施用，造成土壤耕层板结，土壤板结之后，土壤的团粒结构被破坏，导致土壤酸碱失衡，从而降低了保水保肥性，导致化肥流失严重，利用率下降；有机肥施用少，土壤有机质含量低，导致了土壤板结；农民有重N、轻P、K的现象，均用一种复合肥，没有针对性；施肥量超标，施肥量与产量不是成直线正相关，而是施肥量达到一定程度，产量下降，成本增大。

（三）化肥施用成本高。待补镇2019年草莓批发价为7000元/t，按30 t/hm2的平均产量计算，即每公顷的草莓毛收入210000元。据相关调查显示，每公顷草莓的平均生产成本为180000多元，其中肥料成本就达30000多元，占总成本的20%以上，利润空间非常小。

二、草莓生产农药施用现状

（一）农药施用量大。当地农民对化学农药的长期单一、大剂量和大面积施用，极易造成害虫产生抗药性，导致防治效果下降甚至失效，继而导致用药剂量逐渐增加，形成“虫害重—用药多”的恶性循环。同时，过量农药在土壤中残留能造成土壤污染，进入水体后扩散造成水体污染，或通过漂移和挥发造成大气污染，严重威胁生态环境安全。

（二）农药依赖度高。在待补镇，目前防治草莓灰霉病、白粉病等主要用速克灵、扑海因等；防治蚜虫、红蜘蛛、蓟马、地下害虫等主要用敌百虫、氯氰菊酯、吡虫啉等农药。害虫防治措施单一，由于选择性差，部分农药在杀灭害虫的同时杀灭大量有益生物，导致田间生物多样性遭到破坏，自我调节能力降低，病害虫继而再度暴发。

（三）施用技术及药械落后。施药方式不够科学合理，主要采用分散式防治手段进行病虫草害防治，且多选用小型手动喷雾器等传统药械，因药械设备简陋、使用可靠性差等，导致药液在喷施过程中常出现滴漏、飘失等情况，其利用率降低。

三、草莓化肥农药减施增效技术模式

（一）核心技术

1.优良品种

品种选择在适推地区表现较好的蒙特瑞品种，特点是果实大，鲜红色，有光泽，果面平整，果肉淡红，果心红色，酸甜适口，品质优，可周年结果，成花能力强，高产，果实上市早，植株旺盛，抗病性较强。

2.配方施肥

全生育期亩施肥量为有机肥3000－3500kg（或商品有机肥450－500kg），氮肥14－16kg、磷肥6－8kg、钾肥8－10kg。有机肥做基肥，氮、钾分基肥和二次追施，磷肥全部基施，化肥和农家肥（或商品有机肥）混合施用。基肥:基肥以有机肥为主，配合适量化肥。一般亩施农家肥3000－3500kg或商品有机肥450－500kg，尿素5－6kg、磷酸二铵15－20kg、硫酸钾5－6kg。追肥:开花期追肥:一般亩施尿素9－10kg、硫酸钾4－6kg。浆果膨大期追肥:一般亩施尿素11－13kg、硫酸钾7－8kg。根外追肥:花期前后叶面喷施0.3%尿素或0.3%磷酸二氢钾3－4次或0.3%硼砂，可提高坐果率，并增加单果重。初花期和盛花期喷0.2%硫酸钙加0.05%硫酸锰（体积1∶1），可提高产量及果实贮藏性能。

3.病虫害绿色防控

通过使用性诱剂、烟熏法、黄蓝板等，选择高效低毒低残留农药，严格禁止使用高毒高残留农药，要根据病虫发生情况选择药剂，病害发生前或发病初期提早预防，害虫在低龄幼（若）虫期要及时用药控制。在草莓开花前要重点预防，盖棚保温后5～7天一次根据病虫情安排防治次数，采果期严格控制用药，如要用药必须在成熟果实采净后用药防治，同时注意交替用药，合理混用，用药后至少10～15天才能采收上市。

4.水肥一体化

使用水肥一体化的优点：(1)省水、节省能源—滴灌比地面沟灌节约用水30%-40%，从而节省了抽水的油、电等能源消耗。(2)减少草莓病害的发生—滴灌能减少大棚地表蒸发，降低温室湿度，减少病虫害和杂草的发生，同时避免草莓直接接触土壤，提高草莓外观和品质。(3)提高工作效率

—在滴灌系统上附设施肥装置，将肥料随着灌溉水一起送到根区附近，不仅节约肥料，而且提高了肥效，节省了施肥用工。一些用于土壤消毒和从根部施入的农药，也可以通过滴灌施入土壤，从而节约了劳力开支，提高了用药效果。(4)减轻对土壤的伤害—滴灌是采取滴渗浸润的方法向土壤供水，不会造成对土壤结构的破坏。

（二）生产管理

1、整地、施肥

草莓具有喜光喜肥、怕涝的特性。因此，栽植前应结合深翻施足基肥，另加适量的三元复合肥，耙碎整平做埂，一般间隔1 m做1埂，埂高20～30 cm。

2、定植

定植时选壮苗，壮苗的标准为：根长3～5 cm，根系较完整，有3～5片完整的叶片。每畦栽2行，行距20 cm，株距13 cm。因定植时正值高温季节，所以要保证栽植成活，关键是要掌握好深浅和供给充足的水分。要以深不埋心、浅不露根为宜。栽植过深埋住苗心，会引起烂心而死苗，栽植太浅根外露会使苗因失水而干枯，而且影响后期草莓对水肥的吸收，正常的深度就是苗心基部与土面相平齐。定植后，立即浇透水，须使土壤保持1～2周的湿润状态。

3、覆盖地膜及扣棚

覆盖地膜应在定植后1个月左右进行。覆盖前要彻底清除病叶、黄叶、喷1次500倍的甲基托布津。沿埂纵向覆盖，在每株草莓的位置上用刀或手开1个口，将草莓苗的叶茎从开口处掏出，注意尽量不要伤着叶片，开口要尽可能小，当夜温低于5 ℃时，开始扣棚。

4、栽后管理

定植后要及时浇水，发现有缺苗时，要及时补苗。成活后及时浇水，施肥，平时随打药可加入0.3%尿素和0.5%磷酸二氢钾。果实膨大期，要及时浇水，否则果小、着色差。大棚种植时，由于昆虫传粉受到影响，要采取放蜂或辅助传粉来提高坐果率，减少畸形果。人工授粉是用毛笔每天进行拍打，放蜂授粉每棚1箱，要注意蜜蜂移入前1个月不能打药，开花前1周搬进去。另外，棚内补光可大大提高产量和品质，降低畸形果率。

5、病虫防治

及时防治灰霉病、白粉病和蚜虫、红蜘蛛、蓟马、地下害虫等。

6、采收

草莓从开花到采收要经过35～40天，应在七成熟开始采收，才能便于运输和销售。采摘时，要轻摘轻放，用支撑性能较好的周转箱、箩筐等存放，注意不要堆放太厚，以免压伤果实。由于草莓结果期长，要分批分次采收，尽量做到不要漏采。否则，过于成熟将失去商品性。

（三）应用效果

1.减肥减药效果

本模式与周边常规生产模式相比，减少化肥用量8%，化肥利用率提高9.3%；减少化学农药防治次数3次，减少化学农药用量10.8%，农药利用率提高14.7%。病虫害为害率控制在9%以下。

2.成本效益分析

亩生产成本11000元，亩产量2000kg，亩收入15000元，亩纯收入4000元，适合发展的适度经营规模5万亩。

3.促进品质提升

本模式下生产的草莓，品种得到了提升，平均销售价格提高了7.1%。

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