发酵饲料作为近年来的一种新型环保型饲料正逐渐得到人们的认识．发酵饲料是以微生物、复合酶为生物饲料发酵荆菌种．将饲料原料转化为微生物茵体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生茵、复合酶制剂为一体生物发酵饲料。本文综述了发酵饲料的分类、来源、优越性及应用。
中国畜禽种业
2010年3期
