小儿消化不良的食疗方法

小儿消化不良的食疗方法

白丽丝

重庆市渝北区妇幼保健院 401120

小儿消化不良俗称“伤食”，因饮食不节制，食物不能消化吸收而引起的胃肠道疾患，是婴幼儿夏季最常见的一种消化道疾病，有些家长对小儿消化不良缺乏了解，认为小孩在夏天拉几天肚子不算什么病。殊不知孩子拉得久了，不仅会造成营养不良，而且会引起嘴唇青紫、抽搐昏迷，甚至死亡。

临床症状：主要症状为拉绿色粪便，常伴有发烧、腹胀、呕吐、不吃奶及哭叫不安、并常伴有大便中有不消化食物等特征。发病的原因，主要是由于夏天气温太高，引起小儿胃肠功能紊乱，抵抗力下降，胃酸分泌减少，食物得不到充分消化；加上夏天病菌繁殖很快，苍蝇又到处叮爬传播，病菌通过饮食进入人体后使胃肠发炎，都易使小儿发生消化不良。

治疗措施：在病初可采用早期禁食，一般禁食为6～12小时，具体可视患儿病情的营养状况而定。如病情轻、营养状况差者，禁食时间可短些；病情重、营养状况较好者，禁食时间可稍延长。患儿由于呕吐、腹泻不仅丧失大量水分，而且丧失大量钠盐，故应对患儿进行适当补液，早期即应多次给患儿喝少量淡糖、盐水，也可吃些橘子水和钙片等。

食疗方：方法一：大葱1根、生姜15克、小茴香粉9克。上药共捣烂如膏状，炒至温热，以不烫伤皮肤为度，用纱布包好覆于脐部，包扎固定，每日换药1次。方法二：大蒜7瓣、西瓜适量。将大蒜放西瓜内，纸包泥封，用木炭火烤干研末，每次3克，开水冲服。方法三：茶叶75克、秦皮15克。上药用水浸泡1昼夜，以水1碗，煎至半碗，每日3次，1岁以下每次服半食匙，1—2岁每次服1食匙，3—4岁每次服1食匙半。方法四：茶叶45克、陈皮15克。上药用水浸泡1昼夜，以水1碗，煎至半碗，1岁以下每次服半匙，1—2岁服1匙，3—4岁每次1匙半，每日3次。方法五：小米香菇粥：做法：小米洗干净放入锅中浸泡20分钟至30分钟；干香菇用开水泡发，之后将泡好的香菇切成薄片或香菇丝备用；将泡好的小米放入砂锅中加水，用大火烧开之后，下入切好备用的香菇丝或香菇片，再次烧开之后转为小火，慢慢熬煮一个小时左右，直到粥变得绵软，根据个人饮食习惯加入调料即可。方法六：胡萝卜汁：胡萝卜味道甘甜，性情平和，具有健脾化滞的作用，对治疗小儿脾胃虚弱所导致的消化不良效果尤佳。胡萝卜汁制作过程：将新鲜胡萝卜去皮，有榨汁机的可以直接成果汁只有加热；如果没有榨汁机，家长可以将胡萝卜捣碎，加入少量的白开水，开火煮10-15分钟，之后用滤网过去萝卜渣，再加入适量的白水和白糖，继续开水煮，烧开之后用小火继续煮5-10分钟即可。

护理措施：在这期间，只喂开水或淡盐水，然后逐渐恢复饮食，而且要由稀到稠、由少到多。一般根据病情，可在3—5天内逐步恢复到正常饮食。如果是母乳喂养，需减少喂奶次数及每次喂奶时间，甚至暂停辅食，母亲宜少吃油腻食物以减少奶中脂肪；如果是人工喂养，可先吃米汤或稀释牛奶（最好是酸牛奶：手工酸奶，因为外面买的酸奶很多都添加了一些增味剂，最好少给宝宝喝，通过自己手工制作的酸奶，不仅健康而且其中所含的蛋白质、脂肪、钙等营养元素保留的会更好。手工酸奶制作方法：首先我们将新鲜的牛奶加入白糖搅拌均匀，煮沸之后放凉；等到牛奶完全凉透之后，按照5：100的比例加入乳酸液体（即100ml牛奶加入5ml乳酸液体），在加入乳酸液的过程中，需要一边搅拌一遍缓慢到入，这时牛奶会由液态慢慢变成絮状，而后会慢慢变成絮状，最后变的和布丁类似，之后再放一段时间就可以食用。），也要减少喂奶次数和每次喂量。同时，要做好口腔护理和各种清洁消毒工作，勤换尿布，便后要用温水清洗肛门，防止发生红臀。而患儿的腹部也要保温，以减轻因肠蠕动过快而引起的腹痛。

预防措施：为了预防婴幼儿消化不良，最好尽量做到母乳喂养，如果是人工喂养，则应经常注意食物和餐具卫生，做好各项消毒工作。若幼儿出现消化不良，可采取限制饮食的疗法，以减轻胃肠道的负担。如果乳汁不够吃，可喂些米汤、面汤、鸡蛋糕等容易消化的食物。断奶以后的孩子，要切实搞好饮食卫生，不要让孩子吃剩饭、剩菜和不清洁的食物。夏天晚上要给孩子盖好肚子，防止受凉。一旦孩子出现消化不良症状，首先要调配好饮食，限制进食的数量，多喝白开水。

小孩子经常消化不良，在日常生活中家长要特别的注意，对宝宝的饮食习惯、生活作息进行严格的把控，尽量避免食用一些消化不良、容易产生气体的饮料。另外在主食中适当添加一些益生菌对宝宝的肠胃改善，益生菌能帮助宝宝完善自我肠道功能。