广汉市人民医院 四川德阳 618300
ICU患者的病情比较严重,很多患者无法正常经口进食,肠内营养支持是基于患者营养状态,控制炎性及减轻器官障碍的方法,维持正常的代谢功能,这也是肠内营养支持治疗的原则。临床营养支持因营养素缺乏及过度代谢引起的病变治疗,达到改善代谢及减轻疾病的目标,接下来我们认识一下肠内营养支持。
一,什么是营养支持。
营养支持是经口腔、肠道及肠外路径输入营养,营养支持有两种类型,包括肠内营养及肠外营养。肠内营养基于消化道摄入营养,据组成分为整蛋白型、短肽型、氨基酸型。根据营养支持路径,可分为口服及管饲,肠外营养支持基于静脉输入营养液,所摄入的物质含有碳水化合物、氨基酸及脂肪、矿物质等。营养支持的目的是基于外科患者营养需求着手,早期称之为外科营养,而口服食物无法满足治疗要求时,可采用肠内或者肠外营养支持。肠内营养支持自功能上分为补充性营养支持、维护性营养支持及治疗性营养支持,根据患者的病情,补充丢失及不足的营养,营养支持不局限在外科,在ICU等科室也广泛应用,是安全可靠的治疗方法。
二,ICU肠内营养支持的意义。
ICU肠内营养支持的意义是为重症患者提供必要的营养和能量,以促进其体征恢复和提高生存率。在ICU环境中,患者往往因为疾病严重、代谢需求增加或无法正常进食而面临营养不良的风险。肠内营养支持通过直接将营养物质输送到肠道,有助于维持肠道屏障功能,减少感染并发症,并支持免疫系统的正常运作。此外,肠内营养还可以减少因长期静脉营养带来的并发症,如肝功能损害和电解质紊乱。因此,合理实施肠内营养支持是ICU治疗中的一个重要组成部分,对改善患者预后具有重要意义。
二,ICU肠内营养的重要性。
肠内营养是指通过胃肠道途径为患者提供营养物质的方法。其重要性主要体现在以下几个方面:1,维持肠道结构和功能 :有助于维持肠粘膜细胞的结构和功能完整,减少内毒素的释放与细菌易位,防止肠道菌群失调。2,促进消化与吸收 :刺激某些消化液或酶,促进胃肠蠕动,提高营养物质的吸收效率。3,减少并发症 :与肠外营养相比,肠内营养的营养支持效果更优,并发症少,且费用相对较低。
二、肠内营养支持的原则。
能经口饮食者,首先选择经口进食 。
若病情原因不能经口进食,则采取鼻饲 。
三,ICU肠内营养支持的方法。
肠内营养支持可维持肠粘膜细胞结构及功能完整,减少毒素释放,以免肠道菌群失调。该疗法也能消化酶分泌,促进胃肠道蠕动。肠内营养支持的效率比肠外营养支持高,不易发生并发症。在感染及创伤、烧伤应激状态下,早期合理提供营养支持,满足人体内的营养供给,维持黏膜完整性。
(一),经鼻胃管途径。
适用对象 :常用于胃肠功能正常,非昏迷以及经短时间管饲即可过渡到口服饮食的病人。
优点 :简单、易行,且因胃的容量较大,对营养液的渗透压不敏感,可采用分次滴注肠内营养液的方法,应用范围广泛,如要素饮食、匀浆膳、混合奶等均可使用。
适用场景 :适合存在气管内插管接受人工通气治疗,颌面(口腔)、鼻咽部大手术或创伤、烧伤后影响经口进食的病人。
(二),经鼻空肠置管喂养。
特点 :与经鼻胃管途径基本相同,但导管通过幽门进入十二指肠或空肠,使反流与误吸的发生率降低。
注意事项 :要求营养液的渗透压不宜过高,滴注速度需均匀且不宜过快,尤其在喂养的开始阶段。
(三),经胃/空肠造口喂养。
适用对象 :适合于较长时间需要肠内营养的病人。
优点 :导管可长时间放置;去除鼻管,减少鼻咽与上呼吸道的感染性并发症,减轻病人心理负担,行动方便;降低反流与误吸的发生率;在喂养的同时可行胃肠减压,尤其适合于危重病人及某些特殊需要的病人,如食管瘘、十二指肠瘘、胰腺炎等。病人可同时经口进食。
四、肠内营养液的输注方式。
一次性投给 :用注射器将配好的肠内营养食品于10分钟内注入。适用于胃肠功能较好的患者。
间歇滴注 :与一次性投给类似,但时间稍长。
连续滴注 :通常借助肠内营养泵于20-24小时连续性滴注。多数病人对这种方式耐受较好,危重病人尤其是放置空肠喂养者常用此方法。
循环滴注 :在输液泵的控制下,于规定的一段时间内持续泵入。输注时间多于夜间,以利于病人白天活动和作为口服饮食的补充。
五、肠内营养液的配制与调整。
开始阶段 :将营养液的浓度稀释1/4-1/2,某些危重病人可能从温开水或盐水开始,逐渐增加浓度。最高要素饮食浓度一般为25%。
输注速度 :开始阶段应以缓慢速度滴注,如25ml/h开始,如耐受良好,可适量增加,如50ml/h、80ml/h、100ml/h等。6-24小时后,根据病人对肠内营养液输注的耐受情况,逐渐增加输注的速度与浓度。
六、肠内营养液的种类。
要素饮食 :如爱伦多(日本味知素)等,以结晶氨基酸为氮源,不需消化而直接吸收,适合于消化吸收功能有障碍的病人,如胰腺炎、胆道梗阻、广泛肠切除等。
蛋白水解物(短肽)为氮源的要素饮食 :如百普素等,只需很小消化即可吸收,可用于具有基本的消化吸收功能并向正常饮食过渡的病人。
整蛋配方饮食 :要求病人肠道功能较好,常用的制剂有安素(abbott)、能全素(nutricia)等,可行管饲,亦可口服。
匀浆膳与混合奶 :对肠道的消化吸收功能要求较高,基本上接近于正常功能,一次性投给与间歇滴注仅用于胃内置管行肠内营养者,且胃肠功能较好。
高能量配方 :适用于需要高能量摄入的患者,如呼吸衰竭或容量超负荷的患者。
预消化配方 :适用于消化功能受损或短肠综合征的患者,其蛋白质以水解为短肽的形式存在,更易于吸收。
疾病特异性配方 :如肾病配方、肝性脑病配方等,针对特定疾病患者的营养需求进行配置。
七、总结
肠内营养支持在ICU中发挥着至关重要的作用,它不仅能够维持患者的基本生理功能,还能成为促进康复的加速器。ICU病房内危重病人的肠内营养支持方式多样,需根据患者的具体情况选择合适的途径和配方。在实施过程中,需密切监测患者的耐受性和营养指标,及时调整营养方案以确保患者的营养需求得到满足。同时,肠外营养作为必要的补充或替代手段,也应在适当时机给予患者支持。