个性化饮食护理在老年H型高血压患者的效果观察

个性化饮食护理在老年H型高血压患者的效果观察

梁丹

广西壮族自治区河池市巴马瑶族自治县人民医院

邮编：547500

【摘要】目的：探究个性化饮食护理在老年H型高血压患者的效果。方法：以本院2023年1月—2024年6月收治的40例H型高血压患者为研究对象，根据是否实施个性化饮食护理进行分组，其中20例患者给予个性化饮食护理，命名为研究组，另外20例患者给予传统护理，命名为对照组。结果：研究组患者血压水平与Hcy值均优于对照组，差异显著（P<0.05）。结论：个性化饮食护理在H型高血压病人中的作用较为明显，既可以使患者血压得到有效的控制，又可以改善病人的疾病状况和生理指标，是一种具有良好临床价值和实用价值的方法。

关键词：个性化饮食；老年H型高血压；效果观察

H型血压是一种特殊类型的血压波动现象，主要特点在于白天血压相对较低，而夜间或清晨时段血压显著升高。这种血压模式与传统的高血压有所不同，发病时更加隐蔽，且可能对人体的健康造成更大的潜在威胁。在老年H型高血压患者中，由于血管弹性减退、生理机能下降等因素，H型血压的表现可能更为复杂和多变。同时，由于H型血压的发病机制尚不完全明确，治疗和护理的难度也相对较高。传统护理模式虽然在一定程度上能够缓解患者的症状，但往往难以全面、深入地解决H型高血压患者的特殊需求。因此，针对老年H型高血压患者的护理，需要采取一种更为个性化、精细化的策略[1]。个性化饮食护理是一种针对个人健康状况、营养需求和生活习惯量身定制的饮食指导方案，护理时更加注重患者个体差异，旨在通过科学、合理的膳食搭配，促进患者的疾病恢复。基于此，本文以部分患者为研究对象，详细分析个性化饮食护理在老年H型高血压患者的效果，以期为今后的护理工作提供帮助。

1资料与方法

1.1一般资料

以本院2023年1月—2024年6月收治的40例H型高血压患者为研究对象，根据是否实施个性化饮食护理进行分组，各20人。患者中共有28例男，12例女，年龄为65-85岁，平均年龄（70.95±5.26）岁，病程2-8年，平均病程为（5.11±2.20）年。两组患者一般资料无明显差异（P>0.05），具有可比性。纳入标准：（1）符合H型高血压的诊断标准；（2）患者年龄≥65岁；（3）患者无严重心、肝、肾等器官功能衰竭；（4）患者意识清醒，能够配合护理工作的进行。排除标准：（1）继发性高血压患者；（2）合并有其他严重慢性疾病或恶性肿瘤者；（3）精神异常或认知功能障碍者；（4）对研究中的饮食方案存在过敏或不耐受者。

1.2 方法

对照组患者采用常规的血压监测、定期服药和健康教育等常规护理方法。研究组在对照组基础上增加个性化饮食护理，即（1）通过询问病史和体检等方法，对患者的身体状态、营养状况和膳食习惯有一个完整的认识，从而为今后的个体化膳食计划奠定基础。(2)针对患者的特殊状况，依据营养原则及食品成分清单，对患者进行针对性的膳食设计。膳食计划应该包括膳食中所需的各类营养成分，以及建议的食物种类、摄入量和烹调方法。(3)对患者进行具体的膳食管理，包括膳食的选择，膳食的合理搭配，并指导患者写好膳食日志，以便于进行自我监测。与此同时，护士还要对患者进行随访，掌握患者的饮食实施状况，并根据患者的改变适时地调整膳食计划[2]。

1.3 观察指标

观察并记录两组患者护理前后的血压水平和Hcy值，以此判断护理方法的有效性。

1.4 统计学分析

用SPSS26.0统计学软件对数据进行分析，计量资料用t检验，计数资料行检验，P＜0.05为差异有统计学意义。

2.结果

2.1患者高血压水平对比

研究组患者血压水平优于对照组，差异显著（P<0.05）。见表1

表1 患者高血压水平对比（）

2.2患者Hcy值对比

研究组患者Hcy值优于对照组，差异显著（P<0.05）。见表2

表2 患者Hcy值对比（±s，umol/L）

3.讨论

老年H型高血压患者由于生理机能的逐渐衰退，对血压的调节能力减弱，使得H型血压的特点表现更加明显。从临床实际中发现，传统护理模式在处理这类患者的血压波动时，难以达到理想的控制效果，所以，临床上需要寻找更加有效的护理措施。个性化饮食护理是一种针对老年H型高血压患者特点而设计的特殊护理方式，不仅仅关注患者每日所需营养的摄入，更注重根据患者的具体病情、生活习惯、口味偏好等因素，量身定制饮食计划。

研究组患者血压水平与Hcy值均优于对照组，差异显著（P<0.05）。究其原因，通过定制化的饮食方案，患者不仅减少了高盐、高脂食物的摄入，还增加了富含叶酸、维生素B族等有助于降低同型半胱氨酸水平的食物比例。这一调整不仅有助于血压的稳定，还促进了患者体内营养素的均衡，提升了整体健康水平[3]。与此同时，个性化饮食护理还让患者感受到被重视与关怀，增强了他们对抗疾病的信心，进而提高患者的自我管理能力，进一步促进了心理健康。在患者血清Hcy值方面，血清 Hcy值是心血管疾病风险的重要指标之一，其升高往往与多种心血管疾病的发病风险增加密切相关[4]。研究中通过实施定制化的饮食方案，可显著降低血清Hcy值，具体来说，饮食中叶酸和维生素B族等营养素能够参与同型半胱氨酸的代谢过程，促进其转化为对人体无害的物质，从而有效减少血清中同型半胱氨酸的积累。通过增加富含这些营养素的食物摄入，如绿叶蔬菜、豆类、坚果以及全谷物等，不仅满足了身体对营养的需求，还促进了同型半胱氨酸的代谢，从而达到了降低血清Hcy值的目的[5]。

综上所述，个性化饮食护理在老年H型高血压患者的应用效果显著，不仅有效控制了血压水平，还提高了患者的生活质量、心理状态与社交功能，值得在临床实践中广泛推广与应用。

参考文献

[1]廖舒琪.限盐饮食护理联合心理干预对老年高血压患者血压水平的影响[J].西藏医药,2023,44(04):121-122.

[2]李秀丽,马天骄.全面整体护理对老年高血压患者生活质量的改善作用分析[J].中西医结合心血管病电子杂志,2023,11(21):78-80+94.

[3]赵臣燕.DASH饮食模式老年高血压患者护理的研究进展[J].微量元素与健康研究,2023,40(06):77-80.

[4]王彩红.系统护理对老年高血压患者服药依从性和睡眠质量的影响分析[J].人人健康,2023,(05):114-116.

[5]朱梦珂,王瑞琪,张开新.基于盐味觉的限盐饮食护理对老年高血压伴冠心病患者限盐饮食执行及生活质量的影响分析[J].医学理论与实践,2022,35(22):3935-3937.