借力“互联网+”,提升粮油质量监测能力

借力“互联网+”,提升粮油质量监测能力

袁淑梅

海东市粮油质量检测中心青海省海东市 810799

摘要：随着互联网技术的飞速发展，“互联网+”已成为推动传统产业转型升级的重要力量。粮油作为我国重要的农产品，其质量安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。因此，分析了当前粮油质量监测中存在的问题，探讨了如何借助“互联网+”技术提升粮油质量监测能力，以期为我国粮油产业的健康发展提供参考。

关键词：互联网+；粮油质量监测；能力提升

引言

粮油作为我国城乡居民的主要食品，其质量安全问题一直备受关注。近年来，随着“互联网+”的兴起，传统产业迎来了前所未有的发展机遇。粮油质量监测作为保障粮油质量安全的重要环节，也需要借助“互联网+”技术，提高监测能力，确保人民群众“舌尖上的安全”。

1当前粮油质量监测存在的问题

1.1监测手段落后

在粮油质量监测过程中，传统的检测方法主要依赖于人工进行，这一方式不仅效率低下，且成本高昂。此外，人工检测容易受到主观因素的影响，导致检测结果不够准确。随着科技的发展，许多行业已经开始采用现代化的检测手段，而粮油质量监测领域却仍然停留在传统的检测方式上，这无疑限制了监测工作的质量和效率。

1.2监测信息不透明

粮油质量监测数据在收集、整理、分析等环节存在信息孤岛现象，缺乏一个统一的信息平台来整合和共享数据。这种不透明的情况使得相关部门和消费者难以全面了解粮油质量状况，进而影响到市场的公平竞争和消费者的权益保障。此外，信息不透明还可能导致监测部门在执行监测任务时缺乏有效的监督和约束。

2借力“互联网+”，提升粮油质量监测能力

2.1建立粮油质量监测大数据平台

在新时代背景下，为了全面提升粮油质量监测水平，我们果断提出了建立粮油质量监测大数据平台这一关键举措。这一平台的构建，将充分利用互联网技术，实现全国范围内的粮油质量监测数据整合与共享。通过打破地域、部门之间的信息壁垒，我们有望实现全国粮油质量监测工作的协同推进，构建起一个全面覆盖、高效运转的粮油质量监测体系。该大数据平台的建设，旨在实现以下几个方面的突破：首先，提高监测效率。通过整合全国粮油质量监测数据，我们可以实时掌握粮油质量状况，及时发现和解决质量问题，确保人民群众“舌尖上的安全”。其次，促进跨区域、跨行业的协同监管。大数据平台将打破地域、部门之间的信息壁垒，实现信息共享，使各相关部门在粮油质量监管方面能够协同作战，形成全国一盘棋的监测格局。

2.2开发智能化监测设备

在当今科技迅猛发展的时代，开发智能化监测设备已经成为提升监测准确性和实时性的重要途径。我们深知，要想在粮油生产、加工、储存等环节确保质量安全，离不开先进技术的支持。为此，我们依托物联网、大数据、云计算等前沿技术，全力以赴研发新一代智能化监测设备。这些智能化监测设备，不仅具备自动采集、分析、报警等功能，更能实时监测粮油生产、加工、储存等环节的质量安全状况。它们如同忠诚的卫士，时刻守护着粮油产业的健康发展。在设备研发过程中，我们充分考虑了实际应用场景，力求为监管部门和企业提供有力支持。物联网技术的应用，使得监测设备能够实现远程监控，大大提高了监测效率。大数据技术的融入，使得设备能够对海量数据进行实时分析，为用户提供精准的监测结果。云计算技术的运用，则保障了设备在数据存储、处理等方面的稳定性，确保了监测数据的真实性和可靠性。新一代智能化监测设备的问世，将为我国粮油产业带来革命性的变化。它不仅有助于监管部门及时掌握粮油质量安全状况，为企业提供科学决策依据，还能促进粮油产业的转型升级，推动我国粮油产业迈向更高水平。

2.3推广在线监测技术

在线监测技术在保障粮油质量安全方面发挥着至关重要的作用。这一技术通过在粮油生产的源头、加工的各个环节以及流通的各个途径中部署一系列先进的传感器、移动终端等智能设备，为我国粮油产业的质量安全保驾护航。这样一来，我们便能实现对粮油质量状况的实时监控，确保从田间地头到餐桌，每一粒粮油都能达到国家标准。当粮油质量监测系统检测到任何可能影响质量安全的问题时，它会立即发出警报，将相关信息传递给监管部门和企业。这种迅速反应机制使得监管部门和企业能够迅速采取相应措施，及时排查和处理安全隐患，降低风险，从而保障消费者的饮食安全。

2.4加强监测数据分析和应用

在推进粮油质量监测科学化的进程中，加强监测数据分析和应用无疑是至关重要的一个环节。随着信息技术的飞速发展，我们得以充分利用数据挖掘、机器学习等先进技术，对粮油质量监测所收集的海量数据进行深度挖掘和分析。这一过程不仅是对数据的简单处理，更是一种智慧的结晶，旨在从看似杂乱无章的数据中提炼出有价值、有深度的信息。通过这些技术手段，我们可以识别出粮油生产、加工、储存等环节中存在的潜在风险和问题，从而为政府相关部门的决策提供了坚实的数据支撑。这些信息不仅能够帮助政府制定更加科学合理的政策，优化资源配置，还能够为企业的生产活动提供精准的指导，确保从源头到终端的每一个环节都符合质量标准。在具体应用层面，这些挖掘出的信息将为政府决策者提供宝贵的参考，帮助他们更好地理解粮油市场的动态，预测市场趋势，制定有效的市场监管策略。同时，对于企业来说，这些信息将成为提升生产效率和产品质量的利器。企业可以根据数据分析结果，调整生产流程，改进工艺技术，优化产品配方，从而提高产品的市场竞争力。

2.5完善粮油质量监测法规和标准

完善粮油质量监测法规和标准是确保监测工作规范性和科学性的核心关键。在当前信息化、网络化日益发展的背景下，结合“互联网+”的特点，我们积极修订和完善粮油质量监测相关法规和标准，旨在确保监测工作有法可依、有章可循。这一举措不仅有助于提高监测工作的权威性和公信力，更为监管部门和企业提供了明确的行为准则，从而推动粮油质量监测工作迈上新台阶。通过完善法规和标准，我们能够确保粮油质量监测工作的科学性和严谨性，为我国粮油市场提供有力保障。一方面，这有助于规范监测流程，提高监测效率，确保监测数据真实可靠；另一方面，有利于监管部门依法行政，有效打击违法违规行为，维护市场秩序。同时，结合“互联网+”特点，我们还可以利用大数据、云计算等现代信息技术，实现粮油质量监测的智能化、自动化，提高监测工作的准确性和及时性。这样，监管部门和企业可以更加便捷地获取监测数据，为生产经营决策提供有力支持。

结语

借力“互联网+”，提升粮油质量监测能力，对于保障粮油质量安全、促进我国粮油产业健康发展具有重要意义。通过建立粮油质量监测大数据平台、开发智能化监测设备、推广在线监测技术、加强监测数据分析和应用等措施，可以有效提高粮油质量监测能力，为人民群众提供更加安全、放心的粮油产品。

参考文献

[1]  吴昕. 粮油质量监测技术研究[J]. 农产品加工，2022，(2)：56-59.

[2]  李培武. 基于“互联网+”的粮油质量安全监管体系构建[J]. 中国食物与营养，2023，(3)：1-4.

[3] 孙凯旋. 粮油质量监测信息化建设研究[J]. 农业科技管理，2023，(1)：102-105.