铁皮石斛与黄芪配伍对小鼠免疫力的影响

铁皮石斛与黄芪配伍对小鼠免疫力的影响

张萌 孙侨希 李欣然

皖南医学院 241002

摘要 为研究铁皮石斛与黄芪配伍对小鼠免疫功能的作用，采用实验动物清洁级小鼠,分别经口给予3个剂量组的受试物，实验结果表明：经口给予受试物30天，中、高剂量组ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞加与不加ConA孔吸光度差值（OD)与空白对照组比较显著增加，差异有显著性（P＜0.05）；中、高剂量组小鼠血清半数溶血值与空白对照组比较显著增加，差异有显著性（P＜0.05，P＜0.01）；高剂量组抗体生成细胞（溶血空斑数）与空白对照组比较显著增加，差异有显著性（P＜0.05）；中、高剂量组小鼠NK细胞活性显著高于空白对照组，差异有统计学意义（P＜0.05)。试验表明铁皮石斛与黄芪配伍具有增强小鼠免疫力功能。

关键词 铁皮石斛；黄芪；多糖；免疫

铁皮石斛为兰科石斛属多年生附生草本植物，是一种在我国广泛分布、使用的中草药。铁皮石斛含有多糖、生物碱等多种化学活性成分。药理研究证明铁皮石斛具有抗肿瘤、增强免疫力、抗氧化等多种功能[1-2]。黄芪具有补气固表的功能。它含有多糖、蛋白质、生物碱、氨基酸、黄酮类、甙类、微量元素等多种生物活性物质，其中多糖的免疫活性尤为突出[3]。

本实验观察铁皮石斛与黄芪配伍对小鼠免疫力的影响。

1 材料和方法

1.1 样品 每袋含铁皮石斛提取物1.6g（含多糖30%）、黄芪提取物0.3g（含多糖30%）。人体推荐摄入量为1袋/天。

1.2 实验动物 免疫实验用清洁级ICR小鼠SPF级,体重20±2g。

1.3剂量 分别按人体推荐摄入量5倍、10倍、30倍设计低中高3个剂量组，另设空白对照组以无菌水代替受试物，经口每日1次给予小鼠相应剂量的受试物，连续灌胃30d后测各项增强免疫力功能指标。小鼠灌胃量为0.1mL/10gbw。

1.4试验方法 按《保健食品检验与评价技术规范2003版》之增强免疫力功能检验方法进行。三个剂量组和空白对照组连续灌胃30天后，分别进行ConA 诱导小鼠脾淋巴细胞转化试验、小鼠迟发型变态反应(耳肿胀法)、血清溶血素测定、抗体生成细胞检测、小鼠碳廊清试验、小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验、NK细胞活性测定。

1.5数据分析 所有实验数据采用SPSS 16.0软件进行分析。

2 结果

2.1对小鼠体重的影响 经口给予受试物30天后，各个剂量组小鼠体重、体重增加及脏器、脏体比与空白对照组比较，无显著性差异（P＞0.05）。

2.2对小鼠细胞免疫和体液免疫的影响 由表1可见，经口给予受试物30天后，中、高剂量组ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞加与不加ConA孔吸光度差值（OD)与空白对照组比较显著增加，差异有显著性（P＜0.05）；各剂量组小鼠耳壳增重与空白对照组比较，无显著性差异（P＞0.05）。中、高剂量组小鼠血清半数溶血值与空白对照组比较显著增加，差异有显著性（P＜0.05，P＜0.01）；高剂量组抗体生成细胞（溶血空斑数）与空白对照组比较显著增加，差异有显著性（P＜0.05）。

表1. 对小鼠细胞免疫和体液免疫的影响 n=10

*与空白对照组P＜0.05，**与空白对照组P＜0.01

2.3对小鼠碳廓清、巨噬细胞吞噬鸡红细胞的影响 由表2可见，经口给予受试物30天后，各剂量组小鼠碳廓清吞噬指数，腹腔-巨噬细胞吞噬鸡红细胞的吞噬率和吞噬指数与空白对照组比较，差异无统计学意义（P＞0.05)。

2.4对小鼠NK细胞活性的影响 由表2可见，经口给予受试物30天后，中、高剂量组小鼠NK细胞活性显著高于空白对照组，差异有统计学意义（P＜0.05)。

表2. 对小鼠碳廓清、巨噬细胞吞噬鸡红细胞及NK细胞活性的影响 n=10

*与空白对照组P＜0.05

3讨论

本实验结果显示，经口给予受试物30天，中、高剂量组ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞加与不加ConA孔吸光度差值（OD)与空白对照组比较显著增加，差异有显著性（P＜0.05）；中、高剂量组小鼠血清半数溶血值与空白对照组比较显著增加，差异有显著性（P＜0.05，P＜0.01）；高剂量组抗体生成细胞（溶血空斑数）与空白对照组比较显著增加，差异有显著性（P＜0.05）；中、高剂量组小鼠NK细胞活性显著高于空白对照组，差异有统计学意义（P＜0.05)。试验表明铁皮石斛与黄芪配伍具有增强小鼠免疫力功能。

参考文献：

[1]刘亚娟，王诗豪，张铭，等.铁皮石斛多糖抗癌及免疫活性研究.广州化工.2014,42（10）：58-60,65.

[2]覃辉艳，梁慧莉，姚思宇，等.铁皮石斛颗粒增强免疫力作用的实验研究.应用预防医学.2016,22（1）：81-83.

[3]张艳，梁华平.黄芪多糖对烧伤小鼠细胞免疫功能的作用.中国药理学学报.1995,2:36-38.