隋唐是我国酒类酿造技术最辉煌的发展时期，此时名酒众多。宋伯仁《酒小史》载隋唐五代美酒有玉练槌、魏征酾酥翠涛、唐宪宗李花酿、隋炀帝玉薤、孙思邈酴酥、段成式湘东美品、南唐腊酒等数十种。
古典文学知识
2010年6期
