简介:摘要随着“互联网技术”的快速发展,在社会文化传播领域引发了重大的变革。传统媒体以报纸、电视、杂志和广播为代表,而以网络、各种自媒体为代表的新媒体发展非常迅速,营造了新的舆论环境,新媒体传播范围广、传播速度快,已经成为了“主流媒体”,而且更受中青年消费者群体接受。在各种企业危机中,新媒体往往成为“急先锋”,引发关注;在我国的各种企业危机中,食品企业是最受关注的企业类别之一。“民以食为天”,食品企业的危机往往第一联想就是安全问题,食品企业在保障质量的前提,必须对危机事件有充分预案,在新媒体背景下,迅速正确的进行应对,减少损失乃至转危为机。