简介:农产品质量安全管理不能简单按照工业产品和加工食品模式管理,不能仅仅实行投料管控、工艺把关和产品按标检测合格的监管模式,必须尊重和遵循农产品生产和生长的生物学自然规律,必须通过对产地环境、生长过程影响因子及在动植物微生物发育生长过程中的代谢转化规律进行严格的风险评估和科学研究。从中确立可以人为实施监管和把控的危害因子、关键环节及质量安全要素,采取针对性的措施,制定分门别类的全程管控质量安全规范和技术指南,施以必要而精准的农业投入品准入、环境净化、生产培训、过程督导、产品检测、质量认证、包装追溯等监管制度,从而达到和实现产地环境背景清楚、生产过程基本受控、产品质量优质、危害因子安全的管控目标。
简介:在农产品流通领域,郑州市刘庄大型蔬菜批发市场享誉全国。如今,河南万邦国际农产品物流城矗立中原大地,为促进农产品大流通做出了突出贡献。这家企业的领军人物,就是郑州市人大代表、中国农产品市场协会副会长、河南省物流与采购联合会副会长、河南万邦国际农产品物流股份有限公司副董事长杨广川。建设农产品市场促进农产品流通2002年,杨广川创建郑州市刘庄大型蔬菜批发市场。如今,该市场已成为中原地区规模最大、功能最全、辐射能力最强的规范化、现代化物流、商流、信息流蔬菜农产品专营集散中心,发挥了“南菜北运、西菜东输”的重要枢纽作用,先后被评为农业产业化国家重点龙头企业、全国蔬菜批发十强市场。