简介：同样是面食。可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。

简介：档案作为一种信息资源,是企业经营决策的重要依据。档案工作是企业管理的基础工作,要使档案作用得到充分开发利用,为企业生产经营服务,为四化建设服务,必须强化企业档案意识。

简介：甲鱼是我国传统的名贵水产品，自古以来，就以美味滋补闻名于世，深受我国人民的喜爱。甲鱼肉味鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的高级滋补食品，具有极高的营养价值。

简介：长寿区档案局新一届领导班子通过全面的调查研究，针对全市档案工作发展前景及区档案工作现状，提出了局档案工作新的奋斗目标：（一）班子建设目标：与时俱进、团结拼搏、开拓创新、奋发有为；（二）队伍建设目标：政治坚定、业务过硬、团结和谐、勤奋敬业；（三）工作目标：二年打基础、三年上台阶、五年进入全市档案系统先进行列。为确保各项目标的顺利实现，

简介：国家卫生行政管理部门对病案的书写、保管和使用有此较完整的规定，各级医疗单位也根据各自情况有一些具体规定，在病案管理工作中增强法律意识，依法管理病案代表着一个医疗单位卫生法制建设的水平，同时也是对每一位病案管理工作者的基本要求。

简介：

简介：每逢金秋时节，正是菊黄蟹肥之时，持蟹赏菊斗酒，自古至今也一直是人们一大乐事与享受。据考证国人吃螃蟹有久远的历史，可以上溯到周天子时代。可见螃蟹是公认的食中珍味，因此也才有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。螃蟹不但味奇美，而且营养丰富，是一种高蛋白的补品，对滋补身体很有益处。

简介：档案是在社会实践活动中直接产生的类别不一、丰富多样的历史记录，具有非常强的客观性、原始性和记录性。档案证据证明功能，不仅具备自然属性，而且具有法定效应。可以说，没有档案就没有了可以证明历史的重要证据。目前，在各类纠纷中，档案已经成为不可或缺的重要证据，具有非常强的证明力，因此加强档案管理、完善档案归档、健全保存机制，是确保档案证据效力最大化的重要途径。因此，加强档案证据证明功能强化对策的研究，具有非常重要的现实意义和指导价值。

简介：文章阐述了档案行政执法中强化法制宣传、建设执法队伍、完善执法机制、强化执法监督等应该注意的问题。

简介：

简介：羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。但炖、烤、炸这么多吃羊肉的方法中，哪种最好？羊肉搭配什么吃才最科学、最有营养呢？

简介：由日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜榜中，红薯位居第一位：在我国的古典中医文献中：红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。

简介：酸菜炒甲鱼将甲鱼洗净斩小块，浸泡半小时去腥，加盐、味精、胡椒粉、黄酒、蛋清、生粉上浆，入油锅滑油断生，再放入潮州酸菜片、笋片（或茭白片）、葱段、姜片一起煸炒，加黄酒、盐、胡椒粉和味精。勾芡后淋麻油即成。此菜要领：甲鱼须选嫩，宰杀时挖除腹内白色腥味脂肪；酸菜要泡淡。

简介：在改革的热潮中,档案部门和其他部门一样在寻求机遇,发展自己,旨在更好地为促进有中国特色的社会主义现代化建设服务,然而,时下却有一些同志在耽心着档案部门和档案工作的生存与前途问题:档案一不出产品,二不长经济,无疑是被时代的改革浪潮所淹没了。对这种无所作为的观点如不及时澄清,它将影响档案事业的健康发展,也不利于当前档案干部队伍的稳定和积极性的发挥。

简介：档案编研工作作为档案业务建设中的一个重要组成部分，在档案服务于社会的工作申发挥了积极的作用。然而随着信息时代的到来，社会各项事业对档案信息资源的需求日益增大，档案工作从传统的档案实体管理方式向全面的档案信息管理和档案信息服务方向转变，已成为一种必然的趋势。本文就目前档案编研工作所处的地位和作用，所面临的任务和对策谈谈自己的想法。

简介：

简介：党的十八届四中全会审议通过的《中共中央关于全面推进依法治国若干重大问题的决定》,明确提出了全面推进依法治国的指导思想、总体目标、基本原则,提出了关于依法治国的一系列新观点、新举措,回答了党的领导和依法治国关系等一系列重大理论和实践问题,对科学立法、严格执法、公正司法、全民守法、法治队伍建设、加强和改进党对全面推进依法治国的领导作出了全面部署。

简介：监狱档案管理是监狱管理的一部分。云南省第三监狱通过建立健全机制，实现档案科学化、规范化管理。

简介：城建档案馆在我国已有二十多年的历程,这种专业性的科技档案馆具有浓郁的中国特色.纵观全国,很多城建档案馆从一开始单纯接收一些建设工程档案,发展到凡有关城市建设的历史文化、建筑科技、环境保护、市容变迁、交通旅游等诸多方面,兼收并蓄,尤其是在声像档案、档案现代化管理和信息化方面,成绩骄人.有的城建档案馆努力发挥自身的资源优势,在历史资料查询、档案利用服务、展示城市风采乃至为领导决策提供咨询等方面都起到了举足轻重的作用.

简介：一、医院档案意识及其表现医院档案意识是医院各级各类人员对档案及其档案工作这一客观事物的反映和认识，表现了对档案和档案工作的了解程度和认识水平。