简介:〔摘要〕中等职业旅游管理专业的毕业生是旅游企业的主力军,应具有综合的职业能力,是旅游企业生产、服务、技术和管理第一线工作的高素质劳动者和中级专门人才。然而旅游职业教育中存在轻实践重理论现象,注重理论课程,忽视旅游基本技能、技巧训练,造成学生实际动手能力差,不能在短时间内进入实际岗位、实现角色转变,很难适应旅游行业的实际需求。加强和重视中等职业旅游管理专业实训技能课程的教学工作已成为当务之急。
简介:〔摘要〕中职旅游管理专业的课程体系经过多年的改革措施,并已取得了一定的成效,然而,中职旅游管理专业课程体系中,依旧存在着一系列的问题,如课程体系同质性强,缺乏创新教育,缺乏法律知识和道德教育,以及缺乏旅职业情感教育等,本文对中职院校旅游管理专业课程体系的改革提出了一些浅显的建议,以期对中职旅游管理专业的课程体系改革有所启迪。
简介:〔摘要〕世界旅游业正迎来高速发展期,旅游业已成为我国一个非常重要的产业,面对旅游业飞速发展的良好机遇和挑战,高素质的旅游专业人才培养是关键。旅游企业短缺的是具备综合职业能力的人才。职业教育发展以来,由于职教的体制、教师的观念和水平、企业的认识等诸多因素的影响,我国在职业教育综合职业能力培养方面还需做出更大的努力。在旅游专业的教学和实践活动中,坚持“以说为主,以写促说”原则,重视说写能力训练,对高职旅游专业学生提高职业技能有很大的帮助。
简介:〔摘要〕随着旅游业的迅猛发展,旅游业的发展呈现出多元化的格局。当前旅游服务成了旅游业发展的一个热点。因此,职业技术学校开展旅游服务管理教学探索与研究是非常必要的,而且也是及时的。